[發明專利]一種面團壓縮裝置

在審

• 申請號: 201710000254.7
• 申請日: 2017-01-04
• 公開（公告）號: CN106818967A
• 公開（公告）日: 2017-06-13
• 發明（設計）人: 不公告發明人
• 申請（專利權）人: 佛山常百樂機械設計有限公司
• 主分類號: A21C3/02
• 分類號: A21C3/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及面團加工領域，具體為一種面團壓縮裝置。

背景技術

在人們日常生活中人們經常食用包子、餃子等面食，這類面食里面包有餡，在包餡之前需要將面團壓縮成面皮，傳統的壓縮方法一般通過圓柱形壓面杖進行滾壓，這樣在壓縮面團的過程中比較費力，而且工作效率低，或者通過在兩塊壓板之間設置鉸鏈，然后通過兩塊壓板的開合進行壓縮面團，當壓力太大時，鉸鏈容易斷裂，影響其使用壽命。

發明內容

本發明的目的在于提供一種面團壓縮裝置，以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現上述目的，本發明提供如下技術方案：

一種面團壓縮裝置，包括臺板和固定在臺板底表面的立柱，所述臺板的中點處設有一組穿通所述臺板上、下表面的穿通槽，所述臺板在位于穿通槽側面的部位固定一組卡緊塊，所述卡緊塊的一端面設有多組螺旋桿和位于中點處部位的卡緊區，所述卡緊區前端面可更替的設置有壓縮磨具，通過更替壓縮磨具可壓縮不同大小、不同形狀的面團，且多組所述螺旋桿距離所述卡緊塊替換的距離相同，所述螺旋桿穿過內部設有通聯孔的壓縮塊，且在位于所述壓縮塊的一端通過螺紋連接螺帽，所述壓縮塊的一端面的中點處固定一組圓形凸塊，所述圓形凸塊的外圈通過軸承固定一組齒形輪，所述齒形輪的外圈設有多組第二齒形輪齒，所述螺帽的側面設有多組第一齒形輪齒，所述第一齒形輪齒和所述第二齒形輪齒相配合，所述齒形輪的一端面的中點處固定一組第一連桿，所述第一連桿的端部固定一組旋轉桿，所述旋轉桿的一端固定一組第二連桿，所述第二連桿的尾端通過軸承連接一組防滑套。

進一步地，所述立柱的長度長于所述卡緊塊的半徑。

進一步地，所述卡緊塊的半徑和所述壓縮塊的半徑相同。

進一步地，多組所述螺旋桿中螺旋齒的齒距相同。

進一步地，所述螺旋桿的表面設有外螺紋，所述螺帽的內部設有與所述外螺紋相配合的內螺紋。

進一步地，所述通聯孔和所述螺旋桿為螺紋配合。

進一步地，所述齒形輪的半徑長于所述螺帽的半徑。

進一步地，所述齒形輪的厚度長于所述螺帽的厚度。

與現有技術相比，本發明的有益效果是：

本發明能夠對需要加工的面團進行壓縮，且壓縮穩定，此外，該裝置各組螺旋桿配套的螺帽可以實現同時旋轉，同步位移，從而使得各組螺旋桿中的螺旋齒受到平均的壓力，減小壓縮時對螺旋齒的傷害，從而提高該裝置的整體使用壽命。

附圖說明

圖1為本發明一種面團壓縮裝置的結構示意圖；

圖2為本發明一種面團壓縮裝置中卡緊塊的結構示意圖；

圖3為本發明一種面團壓縮裝置中螺帽的結構示意圖；

圖4為本發明一種面團壓縮裝置中齒形輪的結構示意圖；

圖5位本發明一種面團壓縮裝置中壓縮磨具的結構示意圖。

圖中：1，臺板、2，立柱、3，穿通槽、4，卡緊塊、5，螺旋桿、6，壓縮塊、7，通聯孔、8，螺帽、9，齒形輪、10，圓形凸塊、11，軸承、12，第一連桿、13，螺紋板、14，第二旋轉桿、15，防滑套、16，卡緊區、17，第一齒形輪齒、18，第二齒形輪齒、19，壓縮磨具。

具體實施方式

下面將結合本發明實施例中的附圖，對本發明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本發明一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本發明中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本發明保護的范圍。