[實用新型]一種食品用烘干機

有效

• 申請號: 201621492598.1
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN206596626U
• 公開（公告）日: 2017-10-31
• 發明（設計）人: 滕振亞
• 申請（專利權）人: 泰州市裕華制冷設備制造有限公司
• 主分類號: A23L3/40
• 分類號: A23L3/40
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及干燥設備技術領域，尤其是一種食品用烘干機。

背景技術

食品干燥過程是食品工藝生產環節中重要的環節之一，其是在自然條件或人工控制條件下促使水分蒸發減少的工藝過程，從而起到延長食品的保藏期、便于貯存和運輸，改變物料形態、色澤、口味等作用。現有自然干燥方法是指在自然環境條件下對食品進行曬干、風干或陰干，而人工干燥方法根據操作工藝環境的不同有多種多樣的干燥處理方式。

現在使用比較多的是通過干燥的熱風對食品進行干燥，然而現有技術采用熱風對食品進行烘干存在如下問題：

1、未對進入熱風機的空氣進行處理，熱風空氣內含水量高，造成干燥效果差，且空氣中含灰塵較多，容易對食品造成污染；

2、而且很多食品在干燥處理初期會產生大量的水，造成干燥箱內的蒸汽含量升高，大量的蒸汽帶走大量的熱量，造成熱量利用率低且降低了食品的干燥速度。

實用新型內容

本實用新型的目的就在于為了解決現有的熱風烘干設備未對進入熱風機的空氣進行處理，設備干燥效果差，且空氣中含灰塵較多，容易對食品造成污染問題而提供一種食品用烘干機。

本實用新型通過以下技術方案來實現上述目的：一種食品用烘干機，包括進氣裝置和干燥裝置，所述進氣裝置包括依次管道連接的用于過濾空氣中的灰塵的過濾器、對空氣進行除水的干燥器和熱風機，所述干燥裝置包括支架和設置在支架上的干燥箱，所述干燥箱內設有用于放置食品的支撐裝置，所述干燥箱的下部設有進風口，所述干燥箱的上部設有出風口，所述進風口通過管道與熱風機連通。

為了解決食品在干燥處理初期會產生大量的水，造成干燥箱內的蒸汽含量升高，大量的蒸汽帶走大量的熱量，熱量利用率低且降低了食品的干燥速度的問題，還包括導液管，所述支撐裝置包括若干個支撐板、若干個集水箱和支撐連桿，所述支撐板上設有積水孔；所述集水箱的底部設有集水槽和排水口，所述排水口設置在集水槽內；所述支撐板下方對應設有集水箱，所述支撐連桿從下向上依次穿過集水箱和支撐板，并與集水箱和支撐板固定連接，所述支撐板下端與干燥箱底部固定連接，所述導液管與排水口連接，通過導液管將集水槽的水導出，導液管上設有截斷閥，當需要導水時將截止閥打開。

為了保證進入的熱風均勻，還包括風帽，所述風帽設置在干燥箱內部并與進風口固定連接。

為了充分利用熱風余熱，所述出風口通過管道與過濾器的進風口連接。

為了保證支撐板上的水能夠盡快排出，提高干燥速度，所述積水孔為錐形結構，且積水孔在支撐板上表面的開口大于下表面的開口。

本實用新型的有益效果是：本實用新型提供了一種食品用烘干機，不僅能夠很好的處理進入熱風機的空氣，保證干燥而且干凈的空氣，提高干燥效果，防止灰塵進入導致食物的污染；而且能夠有效的排出干燥箱內的水，保證干燥箱的干燥度，進一步提高了干燥的效果。

附圖說明

通過參照附圖更詳細地描述本實用新型的示例性實施例，本實用新型的以上和其它方面及優點將變得更加易于清楚，在附圖中：

圖1為本實用新型的一種食品用烘干機的整體結構示意圖；

圖2為圖1中支撐裝置的結構示意圖；

圖3為圖2中集水箱的結構示意圖。

具體實施方式

在下文中，現在將參照附圖更充分地描述本實用新型，在附圖中示出了各種實施例。然而，本實用新型可以以許多不同的形式來實施，且不應該解釋為局限于在此闡述的實施例。相反，提供這些實施例使得本公開將是徹底和完全的，并將本實用新型的范圍充分地傳達給本領域技術人員。

在下文中，將參照附圖更詳細地描述本實用新型的示例性實施例。

如圖1所示，一種食品用烘干機，包括進氣裝置和干燥裝置，進氣裝置包括依次管道連接的用于過濾空氣中的灰塵的過濾器1、對空氣進行除水的干燥器2和熱風機3，干燥裝置包括支架4和設置在支架4上的干燥箱5，干燥箱5內設有用于放置食品的支撐裝置，干燥箱5的下部設有進風口51，干燥箱5的上部設有出風口52，進風口51通過管道與熱風機3連通。

如圖2和圖3所示，支撐裝置包括若干個支撐板61、若干個集水箱62和支撐連桿63，支撐板61上設有積水孔611；集水箱62的底部設有集水槽621和排水口622，排水口622設置在集水槽621內；支撐板61下方對應設有集水箱62，支撐連桿63從下向上依次穿過集水箱62和支撐板61，并與集水箱62和支撐板61固定連接，支撐板61下端與干燥箱5底部固定連接。