[實用新型]一種基于蝦產品加工的鍍冰臺

有效

• 申請號: 201621480002.6
• 申請日: 2016-12-30
• 公開（公告）號: CN206403054U
• 公開（公告）日: 2017-08-15
• 發明（設計）人: 梁愛年;梁元鳳;梁愛星
• 申請（專利權）人: 湛江市華升機械設備有限公司
• 主分類號: A23B4/06
• 分類號: A23B4/06
• 代理公司: 廣州粵高專利商標代理有限公司44102
• 代理人: 張月光,林偉斌

技術領域

本實用新型涉及水產品加工技術領域，具體為一種基于蝦產品加工的鍍冰臺。

背景技術

我國事一個水產養殖大國，同時又是一個水產品加工大國，近幾年來，我國各種水產品出口國外的數量與日劇增，給我國帶來了很大的經濟效益和社會效益，各種美味的水產品非常受到大眾的喜愛，麻辣小龍蝦、花蛤等更是普遍被年輕人喜愛，然而，蝦類更是眾所周知的食腐類動物，為了食品安全和經濟利益，很多蝦類的供應商通常會使用亞硫酸鹽混入蝦類防止容器中，用來延緩蝦類患染黑變病，而亞硫酸鹽是不可食用并且對人體有損害的物質，如果在進行蝦產品加工時加工掉具有亞硫酸鹽的蝦肉，不僅僅會對人體造成損壞還會對企業聲譽造成極大的危害，且蝦類在包裝運輸前需要添加冰衣冷凍蝦肉以便方便保存，現在的冰衣形成時間過長，效率非常低。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種基于蝦產品加工的鍍冰臺，以解決上述背景技術中提出的如果在進行蝦產品加工時加工掉具有亞硫酸鹽的蝦肉，不僅僅會對人體造成損壞還會對企業聲譽造成極大的危害和蝦類在包裝運輸前需要添加冰衣冷凍蝦肉以便方便保存，現在的冰衣形成時間過長，效率非常低的問題。

為實現上述目的，本實用新型提供如下技術方案：一種基于蝦產品加工的鍍冰臺，包括滑動桿、取樣針、安全顯示燈、水箱、輸送帶、旋轉軸、水泵、指示劑盒和液氮箱，所述滑動桿的上方連接有滑動輪，且滑動輪的下方安裝有感應器，所述取樣針通過固定環固定在滑動軌的左端，所述安全顯示燈通過滑動軌連接有滑動桿，所述水箱通過輸水管連接有鍍冰器，所述水泵的上方固定有感應器，所述旋轉軸的下方連接有噴水口，所述輸送帶的下端安裝有水箱，所述指示劑盒的左端連接有滑動軌，所述液氮箱的內部一端鑲嵌有液氮盒，且液氮箱的左端固定有水箱。

優選的，所述取樣針內部填充有碘酸鹽滴定劑。

優選的，所述水箱的工作溫度范圍為0-5攝氏度。

優選的，所述旋轉軸的可旋轉角度范圍為0-360°。

優選的，所述噴水口共設置有三個，且三個噴水口之間的夾角角度為120°。

優選的，所述液氮盒與液氮箱以卡接的方式相連接。

與現有技術相比，本實用新型的有益效果是：該基于蝦產品加工的鍍冰臺設有取樣針和指示劑盒可測試出蝦肉中亞硫酸鹽的存在，利用取樣針內的碘酸鹽滴定劑和指示劑盒內部的指示劑可通過簡單的變色反應快速讀取蝦肉中是否具有亞硫酸鹽，保證了蝦肉的肉質健康，符合了食品安全標準，提高了企業加工產品的品質，提高了企業聲譽，另外可直接用液氮箱對蝦體進行快速冷凍，冷凍效率高，等待時間短，且液氮被液氮箱包裹不會直接作用于蝦體，不會產生副作用，安全可靠。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型鍍冰器結構示意圖。

圖中：1、滑動桿，2、取樣針，3、固定環，4、滑動軌，5、安全顯示燈，6、輸水管，7、水箱，8、輸送帶，9、鍍冰器，901、滑動輪，902、感應器，903、旋轉軸，904、噴水口，905、水泵，10、指示劑盒，11、液氮盒，12、液氮箱。

具體實施方式

下面將結合本實用新型實施例中的附圖，對本實用新型實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述，顯然，所描述的實施例僅僅是本實用新型一部分實施例，而不是全部的實施例。基于本實用新型中的實施例，本領域普通技術人員在沒有做出創造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例，都屬于本實用新型保護的范圍。