[實用新型]一種翻轉式貝類蒸煮裝置

有效

• 申請號: 201621364694.8
• 申請日: 2016-12-13
• 公開（公告）號: CN206994311U
• 公開（公告）日: 2018-02-13
• 發明（設計）人: 周慶攸;吳闖南
• 申請（專利權）人: 吳闖南
• 主分類號: A23L5/10
• 分類號: A23L5/10;A23L17/50
• 代理公司: 廣州市南鋒專利事務所有限公司44228
• 代理人: 李慧

1.一種翻轉式貝類蒸煮裝置，包括蒸煮箱(9)；其特征在于，所述蒸煮箱(9)設置成橫截面為長方形的長方體空腔，由灰鑄鐵制成，其上方設有箱蓋(1)；所述箱蓋(1)的左端通過鉸鏈接(8)固定在蒸煮箱(9)的左側壁上，且箱蓋(1)的右端設有卡扣；箱蓋(1)的上方設有壓力計(7)；所述壓力計(7)的右側連接蒸汽出口(6)；所述蒸汽出口(6)的右側連接溫度計(5)；所述溫度計(5)的右側連接控制開關(3)；所述控制開關(3)鑲嵌在箱蓋(1)的上表面；且右側連接把手(2)；箱蓋(1)的內部設有密封墊(24)；所述密封墊(24)通過膠水環繞固定在箱蓋(1)的邊緣位置；其下方連接傳動軸(12)；所述傳動軸(12)上安裝轉動輪(13)；所述轉動輪(13)設置有兩個，且兩轉動輪(13)之間設有連接桿(14)；所述連接桿(14)呈對稱布置在轉動輪(13)上，且連接桿(14)均固定有物料放置板(15)；所述物料放置板(15)上設有多組落水口(23)；所述落水口(23)均勻布置在物料放置板(15)上，并延伸至物料放置板(15)的內部連接匯流管(16)；所述匯流管(16)延伸至物料放置板(15)的底部；物料放置板(15)的下方連接蒸汽排放板(19)；所述蒸汽排放板(19)的下方通過氣管接口(22)固定輸氣管(21)；所述氣管接口(22)鑲嵌在蒸煮箱(9)的底部；所述輸氣管(21)由蒸汽排放板(19)延伸至蒸煮箱(9)的外部，連接蒸汽發生裝置。

2.根據權利要求1所述的翻轉式貝類蒸煮裝置，其特征在于，所述把手(2)安裝在箱蓋(1)的上表面，且設置有兩個。

3.根據權利要求1所述的翻轉式貝類蒸煮裝置，其特征在于，所述傳動軸(12)的兩端均通過連接軸承(10)固定在蒸煮箱(9)的兩側內壁上，且其左端延伸至蒸煮箱(9)的外側，連接傳動箱(11)；所述傳動箱(11)安裝在蒸煮箱(9)的左側壁外側。

4.根據權利要求1所述的翻轉式貝類蒸煮裝置，其特征在于，所述蒸汽排放板(19)固定在蒸煮箱(9)內部底板的中間位置，且上表面設有多組噴口(20)；所述噴口(20)均勻布置在蒸汽排放板(19)的上。

5.根據權利要求1所述的翻轉式貝類蒸煮裝置，其特征在于，所述蒸汽排放板(19)的右側連接隔板(18)；所述隔板(18)固定在蒸煮箱(9)的內部的底部；其左側連接排水口(17)；所述排水口(17)的設置在蒸煮箱(9)的底部的左側位置。