[實用新型]應用于商用廚房制冷設備的物聯網監控系統

有效

• 申請號: 201621128335.2
• 申請日: 2016-10-17
• 公開（公告）號: CN206301196U
• 公開（公告）日: 2017-07-04
• 發明（設計）人: 紀志堅;張竟浩;李徽;王鐵;王亮;代小軍;李飛;宋婧婧;王浩;孫興軍;鄧詠梅;梁雪;紀振宇;姜忠齡;許志杰;王振挺;曲曉丹;宋大偉;孫曉智;高俊方;王義斌;李胤
• 申請（專利權）人: 松下冷鏈（大連）有限公司
• 主分類號: G05B19/048
• 分類號: G05B19/048
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本實用新型涉及物聯網技術領域，尤其是物聯網技術在制冷設備監控中的應用，具體是應用于商用廚房制冷設備的物聯網監控系統。

背景技術

目前商用廚房用制冷設備的各點運行溫度不能實時監控，從而會出現制冷設備故障甚至不制冷時也無法及時發現的問題，導致制冷設備中儲存的食物變質，造成浪費。

隨著制冷行業市場競爭白熱化，產品同質化，研發出具有差異化的、提升客戶體驗的產品成為拓展市場的有效途徑。本實用新型利用網絡技術，運用物聯網思維，將提升用戶對制冷設備的體驗環節從銷售過程擴展到售前、售后及客戶使用環節，以促進發展差異化競爭優勢，使制冷設備廠家由被動式服務轉為主動式響應，提升客戶滿意度。

發明內容

本實用新型的目的是提供一種應用于商用廚房制冷設備的物聯網監控系統，為解決以上商用廚房制冷設備目前存在的問題，本實用新型采取的技術方案是：基于制冷設備現有溫度控制器控制邏輯，嵌入無線通信模塊,開發出新一代具有制冷設備溫度采集、異常溫升報警、遠程指令切斷制冷設備電源、監控制冷設備使用狀況等多功能的物聯網監控系統。云服務平臺根據數據采集模塊采集的數據信息，及時準確為客戶提供產品維護服務，避免制冷設備問題造成的食品損失、有效降低維修人工成本，提升客戶體驗。

為實現以上目的，本實用新型所采用的具體技術方案是：

一種應用于商用廚房制冷設備的物聯網監控系統，包括云服務平臺和若干個傳感器網絡，各傳感器網絡包括本地計算機、控制單元、無線數據接收模塊、若干個無線數據采集模塊和制冷設備。

進一步地，無線數據采集模塊通過WIFI或Zigbee無線網絡將采集到的數據發送給無線數據接收模塊，無線數據接收模塊通過RS485通信線與控制單元連接，控制單元通過LAN局域網與本地計算機連接，控制單元通過GPRS無線模塊或WIFI模塊或以太網網口接入Internet網絡與云服務器通信。通過本地計算機可以實時查看制冷設備的運行狀態，通過云服務平臺可以遠程實時監控制冷設備的運行狀態。

進一步地，無線數據采集模塊的實現方式有以下兩種：

第一種方式，由無線數據采集器和若干個溫度傳感器組成，無線數據采集器置于制冷設備電控盒外，溫度傳感器置于制冷設備內需要監測溫度的地方，具體包括置于柜內的溫度傳感器用于監測柜內溫度、置于冷凝器出口處的溫度傳感器用于監測制冷管路的超限報警溫度、置于蒸發器加熱管附近的溫度傳感器用于監測除霜復歸溫度。

第二種方式，在溫度控制器中嵌入無線通信模塊，帶通信功能的溫度控制器接入制冷設備的控制回路中，不僅可以讀取制冷機組的運行數據，還可以執行云服務平臺下達的制冷機組控制命令。當云服務平臺監測到某臺制冷設備運行故障時，可通過遠程切斷制冷設備電源，同時觸發制冷設備報警，以便本地工作人員及時處理故障以及應對后續措施。

進一步地，制冷設備包括商用廚房冷柜和冷庫風機機組。

本實用新型的有益效果是，本實用新型利用物聯網技術實現對不同位置商用廚房內的制冷設備進行遠程實時監控和集中管理，有助于對各終端制冷設備進行高效管理和精確控制，使食品儲存環境得到更高保障，同時降低了設備管理成本和因設備故障造成的損失。

附圖說明

下面結合附圖和實施例對本實用新型進一步說明，但其不應理解為對本實用新型權利要求保護范圍的限制。

圖1為本實用新型的系統拓撲示意圖。

圖2為本實用新型的無線數據采集模塊方式一示意圖。

圖3為本實用新型的無線數據采集模塊方式二示意圖。

具體實施方式

實施例

如圖1所示，本實用新型所述應用于商用廚房制冷設備的物聯網監控系統，包括云服務平臺（10）和若干個傳感器網絡（20）。傳感器網絡（20）包括本地計算機（201）、控制單元（202）、無線數據接收模塊（203）、無線數據采集模塊（204）、制冷設備（205）。其中，無線數據采集模塊（204）通過WIFI或Zigbee無線網絡將采集到的數據發送給無線數據接收模塊（203），無線數據接收模塊（203）通過RS485通信線與控制單元（202）連接，控制單元（202）通過LAN局域網與本地計算機（201）連接，通過本地計算機（201）可以實時查看制冷設備（205）的運行狀態，同時控制單元（202）將接收到的數據通過GPRS無線模塊或WIFI模塊或以太網網口接入Internet網絡發送給云服務平臺（10），通過云服務平臺（10）可以遠程實時監控制冷設備（205）的運行狀態。