[實用新型]一種核桃乳生產設備

有效

• 申請號: 201621121664.4
• 申請日: 2016-10-14
• 公開（公告）號: CN206227518U
• 公開（公告）日: 2017-06-09
• 發明（設計）人: 戴承榮
• 申請（專利權）人: 普洱宏偉園藝有限公司
• 主分類號: A23C11/10
• 分類號: A23C11/10;B02C18/08;B02C23/16
• 代理公司: 云南派特律師事務所53110
• 代理人: 葉健

技術領域

本實用新型涉及食品制作機械流水線技術領域，特別涉及一種核桃乳生產設備。

背景技術

隨著社會的不斷發展，人們生活水平的提高，對食品的口感以及所含的營養物質越來越重視，而核桃作為含有重要營養物質和補腦的干果，受廣大吃貨愛好，但由于核桃殼較硬，果實吃起來不夠方便，因此對于核桃很多人想到了利用它做成乳制品，目前市場上生產核桃乳的設備大多屬于粗漿制備，對于核桃乳具體的配料和制作過程不夠成熟，缺少成套的設備，因此制備核桃乳過程繁雜，使得核桃乳生產效率低，同時缺少一定的指標，核桃乳口味不佳。

實用新型內容

本實用新型要解決的技術問題是提供一種核桃乳生產設備。

為了解決上述技術問題，本實用新型的技術方案為:一種核桃乳生產設備，包括磨漿裝置，所述磨漿裝置的內部安裝有刀片，所述磨漿裝置的底部安裝有底板，所述磨漿裝置右側面安裝有輸液管道；

所述輸液管道最左上安裝有出漿流量控制閥，所述出漿流量控制閥右邊安裝有進漿流量控制閥，所述進漿流量控制閥右邊安裝有配料罐，所述配料罐右邊安裝有出液流量控制閥，所述出液流量控制閥右邊安裝有進液流量控制閥，所述進液流量控制閥安裝有殺菌釜，所述殺菌釜正面安裝有控制面板，所述控制面板最左邊安裝有磨漿裝置開關，所述磨漿裝置開關右邊安裝有配料罐開關，所述配料罐開關右邊安裝有電加熱器開關，所述電加熱器開關右邊安裝有殺菌釜開關，所述殺菌釜開關右邊安裝有總開關；

所述配料罐內部正中央安裝有攪拌器，所述配料罐內部最左側安裝有指標檢測儀，所述配料罐內部最右側安裝有電加熱器，所述配料罐正面安裝有液晶顯示屏。

進一步的，所述刀片材質為不銹鋼且可將核桃仁磨漿出料的粒度為200目。

進一步的，所述底板為可拆卸的，通過卡扣連接。

進一步的，所述指標檢測儀型號為昕瑞SZF-06A。

進一步的，所述電加熱器的規格為380V8KW。

進一步的，所述出漿流量控制閥內部安裝有濾孔為0.1mm的濾網。

進一步的，所述液晶顯示屏可以顯示配料罐內部核桃乳加熱的溫度和脂肪濃度，PH值。

采用上述技術方案，由于采用安裝有不銹鋼材質的刀片的磨漿裝置，并且刀片可將核桃仁磨漿出料為200目大小，使的核桃乳原料更絲滑，口感更好，采用可拆卸的底板，使得過濾后的濾渣方便清洗，設置出漿流量控制閥和進漿流量控制閥，使得磨漿裝置里面的原漿可以緩慢進入配料罐中，設置攪拌器，使得加入各配料后的核桃乳充分攪拌均勻，設置指標檢測儀和液晶顯示屏，使得檢測核桃乳的脂肪和各項指標的含量可以通過液晶顯示屏很好的反應出來，設置電加熱器，使得核桃乳原料加熱各原料在高溫下更容易融合并可以簡單的殺菌，設置出液流量控制閥和進液流量控制閥，使得配料罐中的核桃乳原液進入殺菌釜中，設置殺菌釜，保證了最終生產的核桃乳的衛生。

附圖說明

圖1為本實用新型結構示意圖；

圖2為本實用新型的磨漿裝置的卡扣結構示意圖；

圖3為本實用新型的控制面板結構示意圖。

圖中，1-磨漿裝置，2-刀片，3-底板，4-出漿流量控制閥，5-配料罐，6-攪拌器，7-指標檢測儀，8-電加熱器，9-液晶顯示屏，10-進漿流量控制閥，11-出液流量控制閥，12-進液流量控制閥，13-殺菌釜，14-控制面板，15-輸液管道，16-磨漿裝置開關，17-配料罐開關，18-電加熱器開關，19-殺菌釜開關，20-總開關，21-PH傳感器裝置，22-母扣，23-公扣，24-橡膠圈。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型的具體實施方式作進一步說明。在此需要說明的是，對于這些實施方式的說明用于幫助理解本實用新型，但并不構成對本實用新型的限定。此外，下面所描述的本實用新型各個實施方式中所涉及的技術特征只要彼此之間未構成沖突就可以相互組合。