[實(shí)用新型]一種低溫高濕解凍機(jī)

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201621101874.7
• 申請(qǐng)日: 2016-10-08
• 公開（公告）號(hào): CN206196883U
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳培安
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 陳培安
• 主分類號(hào): A23L3/365
• 分類號(hào): A23L3/365
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實(shí)用新型是一種低溫高濕解凍機(jī)，屬于解凍領(lǐng)域。

背景技術(shù)

在食品領(lǐng)域冷凍是最常用的保鮮方式，因此需要解凍。

傳統(tǒng)解凍方式水分流失率高，營(yíng)養(yǎng)成分流失嚴(yán)重，特別是蛋白液體流失，而且解凍耗水量大，易造成細(xì)菌滋生，嚴(yán)重影響肉類品質(zhì)。

實(shí)用新型內(nèi)容

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，本實(shí)用新型目的是提供一種低溫高濕解凍機(jī)，以解決傳統(tǒng)解凍方式水分流失率高，營(yíng)養(yǎng)成分流失嚴(yán)重，特別是蛋白液體流失，而且解凍耗水量大，易造成細(xì)菌滋生，嚴(yán)重影響肉類品質(zhì)等問題。

為了實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型是通過如下的技術(shù)方案來實(shí)現(xiàn)：一種低溫高濕解凍機(jī)，其結(jié)構(gòu)包括：底座、機(jī)架、殼體、門把、門、鉸鏈、循環(huán)加濕系統(tǒng)、散風(fēng)口、循環(huán)風(fēng)機(jī)、解凍機(jī)頂蓋、溫控裝置、噴淋水管、顯示屏、控制面板、百葉窗、解凍箱、進(jìn)水口；所述底座上固定連接有機(jī)架，所述機(jī)架上固定連接有殼體，所述殼體上連接有門，所述門上連接有門把，所述門上連接有鉸鏈，所述殼體內(nèi)設(shè)有循環(huán)加濕系統(tǒng)，所述機(jī)架上連接有解凍機(jī)頂蓋，所述解凍機(jī)頂蓋上連接有循環(huán)風(fēng)機(jī)，所述循環(huán)風(fēng)機(jī)上連接有散風(fēng)口，所述殼體內(nèi)設(shè)有溫控裝置，所述底座上連接有解凍箱，所述解凍箱上連接有噴淋水管，所述殼體上連接有顯示屏，所述殼體上連接有控制面板，所述解凍箱內(nèi)設(shè)有百葉窗，所述殼體上連接有進(jìn)水口，所述溫控裝置由溫度數(shù)值發(fā)送系統(tǒng)、溫度感受器、溫度監(jiān)控器、溫度控制系統(tǒng)組成。

進(jìn)一步地，所述殼體通過鉸鏈與門連接。

進(jìn)一步地，所述門通過門把與殼體活動(dòng)連接。

進(jìn)一步地，所述散風(fēng)口通過循環(huán)風(fēng)機(jī)與解凍箱連接。

進(jìn)一步地，所述噴淋水管與進(jìn)水口連接。

進(jìn)一步地，所述循環(huán)加濕系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)機(jī)、溫控裝置、顯示屏、控制面板通過導(dǎo)線連接。

本實(shí)用新型的有益效果：該低溫高濕解凍機(jī)以空氣為介質(zhì)，采用低溫加濕方式，讓高濕度的空氣在低溫環(huán)境下循環(huán)，使解凍室內(nèi)形成高濕度的空氣流，避免產(chǎn)生結(jié)凍品表面干燥的現(xiàn)象，采用循環(huán)加濕系統(tǒng)，保證了解凍過程中不同環(huán)境下的濕度要求，是不同的冷凍肉達(dá)到高品質(zhì)的解凍，通過采用溫控裝置可以進(jìn)行噴淋循環(huán)加濕。

附圖說明

通過閱讀參照以下附圖對(duì)非限制性實(shí)施例所作的詳細(xì)描述，本實(shí)用新型的其它特征、目的和優(yōu)點(diǎn)將會(huì)變得更明顯：

圖1為本實(shí)用新型一種低溫高濕解凍機(jī)的結(jié)構(gòu)示意圖；

圖2為本實(shí)用新型一種低溫高濕解凍機(jī)的溫控裝置結(jié)構(gòu)示意圖；

圖中：底座-1、機(jī)架-2、殼體-3、門把-4、門-5、鉸鏈-6、循環(huán)加濕系統(tǒng)-7、散風(fēng)口-8、循環(huán)風(fēng)機(jī)-9、解凍機(jī)頂蓋-10、溫控裝置-11、噴淋水管-12、顯示屏-13、控制面板-14、百葉窗-15、解凍箱-16、進(jìn)水口-17、溫度數(shù)值發(fā)送系統(tǒng)-110、溫度感受器-111、溫度監(jiān)控器-112、溫度控制系統(tǒng)-113。

具體實(shí)施方式

為使本實(shí)用新型實(shí)現(xiàn)的技術(shù)手段、創(chuàng)作特征、達(dá)成目的與功效易于明白了解，下面結(jié)合具體實(shí)施方式，進(jìn)一步闡述本實(shí)用新型。

請(qǐng)參閱圖1與圖2，本實(shí)用新型提供一種低溫高濕解凍機(jī)，其結(jié)構(gòu)包括：底座1、機(jī)架2、殼體3、門把4、門5、鉸鏈6、循環(huán)加濕系統(tǒng)7、散風(fēng)口8、循環(huán)風(fēng)機(jī)9、解凍機(jī)頂蓋10、溫控裝置11、噴淋水管12、顯示屏13、控制面板14、百葉窗15、解凍箱16、進(jìn)水口17；所述底座1上固定連接有機(jī)架2，所述機(jī)架2上固定連接有殼體3，所述殼體3上連接有門5，所述門5上連接有門把4，所述門5上連接有鉸鏈6，所述殼體3內(nèi)設(shè)有循環(huán)加濕系統(tǒng)7，所述機(jī)架2上連接有解凍機(jī)頂蓋10，所述解凍機(jī)頂蓋10上連接有循環(huán)風(fēng)機(jī)9，所述循環(huán)風(fēng)機(jī)9上連接有散風(fēng)口8，所述殼體3內(nèi)設(shè)有溫控裝置11，所述底座1上連接有解凍箱16，所述解凍箱16上連接有噴淋水管12，所述殼體3上連接有顯示屏13，所述殼體3上連接有控制面板14，所述解凍箱16內(nèi)設(shè)有百葉窗15，所述殼體3上連接有進(jìn)水口17，所述溫控裝置11由溫度數(shù)值發(fā)送系統(tǒng)110、溫度感受器111、溫度監(jiān)控器112、溫度控制系統(tǒng)113組成，所述殼體3通過鉸鏈6與門5連接，所述門5通過門把4與殼體3活動(dòng)連接，所述散風(fēng)口8通過循環(huán)風(fēng)機(jī)9與解凍箱16連接，所述噴淋水管12與進(jìn)水口17連接，所述循環(huán)加濕系統(tǒng)7、循環(huán)風(fēng)機(jī)9、溫控裝置11、顯示屏13、控制面板14通過導(dǎo)線連接。