[實(shí)用新型]一種巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201621008946.3
• 申請日: 2016-08-31
• 公開（公告）號: CN206371431U
• 公開（公告）日: 2017-08-04
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 趙鳳強(qiáng)
• 申請（專利權(quán)）人: 天津市艾詩濃食品有限公司
• 主分類號: A23G1/10
• 分類號: A23G1/10
• 代理公司: 天津?yàn)I?？凭曋R產(chǎn)權(quán)代理有限公司12211
• 代理人: 劉瑩

1.一種巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，其特征在于：包括混料桶(1)和攪拌裝置；

所述混料桶(1)的上端設(shè)有可開閉的上蓋(2)，所述上蓋(2)覆蓋混料桶(1)上端開口，所述上蓋(2)上設(shè)有若干噴水口(11)，所述噴水口(11)以上蓋 (2) 的中心成圓形排布，所述噴水口(11)上設(shè)有噴頭，所述混料桶(1)靠近底端的側(cè)壁上設(shè)有出料口(3)，所述出料口(3)與出料管路(4)連接，所述混料桶(1)的側(cè)壁和底面的外側(cè)均包裹有加熱層(5)；

所述攪拌裝置設(shè)于所述混料桶(1)內(nèi)，所述攪拌裝置包括電機(jī)(6)、攪拌軸(7)和攪拌葉，所述電機(jī)(6)固定設(shè)于上蓋(2)上，所述攪拌軸(7)的上端穿過上蓋(2)與電機(jī)(6)轉(zhuǎn)動連接，所述攪拌葉與攪拌軸(7)固定連接，所述攪拌葉的最下端向下延伸到混料桶(1)的底端，且與混料桶(1)的底端有間隔。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，其特征在于：所述攪拌葉包括攪拌桿(8)和螺旋攪拌葉(9)，所述攪拌桿(8)設(shè)于攪拌軸(7)的最下端，螺旋攪拌葉(9)設(shè)于攪拌桿(8)與上蓋(2)之間，所述攪拌桿(8)的長度小于混料桶(1)的直徑。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，其特征在于：所述出料管路(4)上設(shè)有氣動蝶閥(10)，所述氣動蝶閥(10)靠近出料口(3)。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，其特征在于：所述上蓋(2)包括中間板(201)和兩個側(cè)板(202)，所述中間板(201)位于兩個側(cè)板(202)之間，所述中間板(201)固定設(shè)于所述混料桶(1)的上端，所述側(cè)板(202)分別與中間板(201)的兩側(cè)通過合頁(203)連 接，所述噴水口(11)設(shè)于中間板(201)上。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，其特征在于：所述噴頭為360°旋轉(zhuǎn)噴頭。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，其特征在于：所述混料桶(1)的側(cè)壁外側(cè)的上下兩端均固定設(shè)有震打器(12)。

7.根據(jù)權(quán)利要求2所述的巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，其特征在于：所述攪拌桿(8)的最下端與混料桶(1)的底端相距2～4mm。

8.根據(jù)權(quán)利要求3所述的巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，其特征在于：所述出料管路(4)位于氣動蝶閥(10)遠(yuǎn)離混料桶(1)一側(cè)的部分傾斜設(shè)置，所述傾斜部分的出料管路(4)與水平面之間夾角為30～60°。

9.根據(jù)權(quán)利要求4所述的巧克力生產(chǎn)用原料混合裝置，其特征在于：所述側(cè)板(202)上均固定設(shè)有把手(204)。