[實用新型]球形鍋

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201620999024.7
• 申請日: 2016-08-30
• 公開（公告）號: CN206213816U
• 公開（公告）日: 2017-06-06
• 發(fā)明（設計）人: 楊傳全;楊祥鈞;肖勇
• 申請（專利權）人: 廣東海明暉電子科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J36/16
• 代理公司: 北京商專永信知識產(chǎn)權代理事務所(普通合伙)11400
• 代理人: 高之波,廖紫蘭

技術領域

本實用新型涉及烹飪設備領域，特別涉及球形鍋。

背景技術

烹飪智能化是目前市場的大方向，現(xiàn)如今的市場上有各類智能烹飪，如具有定時功能和功率調整的電飯煲，或是一體化烤箱等，還有一些炒菜機，這類炒菜機一般設有鍋體和攪拌裝置，這類炒菜機鍋體通常需要設置涂層，用于防止粘鍋，但是長期使用帶有涂層的鍋體，容易造成金屬攝入超標，并且通常的鍋體為球冠體，容易造成食材掉落以及無法攪拌充分。

實用新型內容

本實用新型的目的是提供一種無涂層，攪拌充分，自動炒菜，出菜的球形鍋。

為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下技術方案，球形鍋，包括鍋體基體、鍋體、攪拌組件、電磁加熱組件和轉動裝置，電磁加熱組件設置在鍋體底面，轉動裝置連接鍋體基體和鍋體，攪拌組件安裝在鍋體內，攪拌組件包括攪拌臂和攪拌槳，攪拌槳與鍋體內表面接觸，攪拌臂與攪拌槳活動連接。

在一些實施方式中，轉動裝置包括旋轉力臂、轉動軸和液壓組件，旋轉力臂與轉動軸配合連接，轉動軸與鍋體基體活動連接，液壓組件與旋轉力臂配合連接。設置旋轉力臂和轉動軸以及液壓組件進行配合運動，實現(xiàn)鍋體穩(wěn)定轉動。

在一些實施方式中，液壓組件包括液壓油缸、液壓軸和液壓油箱組件，液壓軸與旋轉力臂配合連接，液壓油缸與液壓軸連接，液壓油箱組件與液壓油缸連接。采用液壓組件進行轉動控制，方便穩(wěn)定。

在一些實施方式中，攪拌組件包括動力傳動組件，動力傳動組件與攪拌臂傳動連接。通過動力傳動組件控制攪拌臂運動，并帶動攪拌槳運動，實現(xiàn)翻炒動作。

在一些實施方式中，還包括調料添加裝置，調料添加裝置包括添料管和存儲罐，存儲罐與添料管連接，添料管與鍋體固定連接，添料管出口與鍋體內部對準。調料添加裝置的存儲罐存儲液體調料，通過泵體控制輸送到添料管，并由添料管射入鍋體內，添料管出口與鍋體內部對準，與鍋體相對位置固定，使得鍋體任意旋轉和轉動時，確保調料能準確添加到鍋體內部。

在一些實施方式中，還包括控制面板，控制面板包括電控系統(tǒng)組件和與其電連接的控制按鈕和顯示屏，控制電路電連接攪拌組件、轉動裝置和調料添加裝置。設置控制面板，并通過控制面板控制攪拌組件、轉動裝置和調料添加裝置，方便操作。

在一些實施方式中，控制按鈕包括啟動按鈕、停止按鈕、調節(jié)按鈕和調料添加按鈕。按下啟動按鈕，鍋體自動轉正，并按照設置的參數(shù)開始炒菜工作，按下停止按鈕時，完成炒菜工作，轉動鍋體進行出菜程序，調節(jié)按鈕調節(jié)工作時的溫度，翻炒力度等參數(shù)，調料添加按鈕啟動調料添加程序，完成調料添加流程。

在一些實施方式中，鍋體為無涂層球形鍋體。球形鍋體，可以進行大角度的充分攪拌，攪拌槳與鍋體表面接觸，防止食材粘鍋。

在一些實施方式中，還包括出菜盆架和出菜盆，出菜盆架設于鍋體下方，出菜盆與出菜盆架活動連接。出菜盆架架設在球形鍋下方，需要出菜時，將出菜盆架拉出，放入出菜盆，鍋體轉動，出口朝下，食材自然下落進入出菜盆，完成出菜。

本實用新型的有益效果為：本實用新型采用無涂層球形鍋，并設置攪拌組件，實現(xiàn)自動翻炒功能，可以任意角度翻炒，使得攪拌充分，加熱均勻，并設置轉動裝置，可以轉動鍋體，實現(xiàn)自動出菜功能。

附圖說明

圖1為本實用新型球形鍋出菜狀態(tài)側剖面結構示意圖；

圖2為本實用新型球形鍋出菜狀態(tài)的結構示意圖。

具體實施方式

下面結合附圖對本實用新型作進一步詳細的說明。

如圖1、圖2所示，球形鍋，包括鍋體基體1、鍋體21、攪拌組件22、電磁加熱組件24和轉動裝置23，電磁加熱組件24設置在鍋體21底面，轉動裝置23連接鍋體基體1和鍋體21，攪拌組件22安裝在鍋體21內，攪拌組件22包括攪拌臂221和攪拌槳222，攪拌槳222與鍋體21內表面接觸，攪拌臂221與攪拌槳222活動連接。鍋體21為無涂層球形鍋體。采用無涂層球形鍋體，攪拌組件22可以任意角度進行攪拌，使得攪拌充分，食材加熱均勻，攪拌槳222與鍋體21內表面接觸材料為食用級塑料，防止刮花鍋體21，并緊貼鍋體21內表面，可以防止食材粘鍋。

轉動裝置23包括旋轉力臂231、轉動軸232和液壓組件25，旋轉力臂231與轉動軸232配合連接，轉動軸232與鍋體基體1活動連接，液壓組件25與旋轉力臂231配合連接。采用液壓組件25對旋轉力臂231傳動，使得鍋體21繞著轉動軸232轉動，實現(xiàn)鍋體21的轉動，配合電控，可以實現(xiàn)自動出菜效果。