[實用新型]一種電飯鍋均溫內膽

有效

• 申請號: 201620706530.2
• 申請日: 2016-07-07
• 公開（公告）號: CN206403605U
• 公開（公告）日: 2017-08-15
• 發明（設計）人: 郭瑞
• 申請（專利權）人: 北京態金科技有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/02
• 代理公司: 北京金訊知識產權代理事務所(特殊普通合伙)11554
• 代理人: 黃劍飛

技術領域

本實用新型提供一種電飯鍋均溫內膽，此種均溫內膽利用熱管原理，將電飯鍋給內膽底部加熱的熱量迅速傳遞到內膽上部，使內膽內的食物真正均勻受熱，煮出的東西更好吃。可廣泛適用于家庭電飯鍋使用領域。

背景技術

傳統的電飯煲一般都采用底部加熱盤技術，通過將鍋內底部的加熱盤加熱后，再將熱量傳遞到內膽的底部煮飯。這樣從底部傳導到上部的加熱方式，不僅升溫慢，而且受熱及其不均勻，更不能做到精確控制各種參數。

目前，最先進的技術為IH技術，IH(即Induction Heating:感應加熱)技術是以電磁感應為基本原理的熱源，工作原理是，通電后，用INVERTER(逆變器：把直流電變換為交流電的裝置)線路把電流轉變成高頻電流供應給加熱線圈，加熱線圈的高頻電流轉變成高頻磁場，這時鍋中形成漩渦電流，利用這種焦耳熱可加熱鍋，鍋中的渦電流的頻率加強的話，根據表皮效果集中流向表面，而且在比較小的渦電流情況下也能加熱。而依靠磁力線穿透鍋體進行加熱的電飯煲，稱為IH電飯煲。

IH技術雖然從一定程度上解決了米飯受熱不均勻的問題，但是，它還具有以下缺陷：(1)IH技術需要再電飯鍋內四周纏繞線圈，纏繞線圈的技術和圈數不僅影響了電飯鍋的加熱速率，而且無形中增加了電飯鍋的制造成本； (2)電磁線圈的使用壽命較低，且一旦損壞，只能全部換新，無形中給用戶增加了生活開支，不適用于低收入家庭。

為解決上述問題，本實用新型提出一種電飯鍋均溫內膽，其采用熱管原理，將電飯鍋給內膽底部加熱的熱量迅速傳遞到內膽上部，使內膽內的食物真正均勻受熱。

發明內容

本實用新型的目的在于提供一種電飯鍋均溫內膽，具有快速均溫，使用壽命長等優點。

本實用新型的技術方案如下：

一種電飯鍋均溫內膽，其特征在于，其包括內壁1、外壁3以及內壁和外壁之間的內膽均溫層2；

所述內膽均溫層2為真空中填充相變工質。

所述相變工質為水或酒精。

所述與內膽均溫層2接觸的內壁1和外壁3均附有銅粉燒結層或開有若干個微槽道，可以加速相變工質液體的回流。

所述內壁1材質為合金鋁材、不銹鋼或由天然陶瓷分子和天然貴金屬離子通過先進的納米級微化技術進行完美混合形成的超硬納米級陶瓷晶體材料。

所述外壁3材質為合金鋁材、不銹鋼或由天然陶瓷分子和天然貴金屬離子通過先進的納米級微化技術進行完美混合形成的超硬納米級陶瓷晶體材料。

給本實用新型的電飯鍋內膽底部提供熱量的可以是內置金屬條的發熱盤或電磁加熱。

使用時，給電飯煲接通電源，發熱盤或電磁線圈開始工作，內膽均溫層 2中液態的相變工質從底部吸收熱量后變成氣體，氣體將熱量傳至內壁各處，使內膽中的食材均勻受熱。

本實用新型所述的一種電飯鍋均溫內膽，具有如下優點：

(1)本實用新型的電飯鍋均溫內膽結構簡單，采用目前工藝成熟的熱管技術原理，使均溫內膽的加熱方式可以采用傳統的發熱盤加熱，降低成本。

(2)本實用新型的電飯鍋均溫內膽，使用壽命長，即使損壞，只需更換內膽即可，不影響電飯鍋的使用，即更換成本低。

附圖說明

圖1為實施例中電飯鍋均溫內膽的結構示意圖。

附圖標記說明：1-內壁；2-均溫層；3-外壁。

具體實施方式

下面結合附圖及具體實施例進一步描述本實用新型。

實施例1

本實施例展示了本實用新型的電飯鍋均溫內膽的一種典型應用。圖1為實施例中電飯鍋均溫內膽的結構示意圖。其中：1-內壁；2-均溫層；3-外壁。

本實施例提供的一種電飯鍋均溫內膽，其特征在于，其包括內壁1、外壁3以及內壁和外壁之間的內膽均溫層2；

所述內膽均溫層2為真空中填充相變工質。

所述相變工質為水。

所述與內膽均溫層2接觸的內壁1和外壁3均附有銅粉燒結層，可以加速相變工質液體的回流。

所述內壁1材質為合金鋁材。

所述外壁3材質為合金鋁材。

給本實用新型的電飯鍋內膽底部提供熱量的是內置金屬條的發熱盤。

使用時，給電飯煲接通電源，發熱盤或電磁線圈開始工作，內膽均溫層 2中液態的水從底部吸收熱量后變成氣體，氣體將熱量傳至內壁各處，使內膽中的食材均勻受熱。

實施例2

圖1為實施例中電飯鍋均溫內膽的結構示意圖。其中：1-內壁；2-均溫層； 3-外壁。