[實用新型]一種新型掛面機(jī)

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201620036160.6
• 申請日: 2016-01-15
• 公開（公告）號: CN205321035U
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 馮文兵
• 申請（專利權(quán)）人: 馮文兵
• 主分類號: A21C9/08
• 分類號: A21C9/08;A21C9/02
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本實用新型屬于面條加工領(lǐng)域，具體涉及一種面條曬干裝置。

背景技術(shù)

面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。面條，一種用谷物或豆類的面粉加水磨成面團(tuán)，之后或者壓或搟制或抻成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，制成條狀（或窄或?qū)挘虮饣驁A）或小片狀，最后經(jīng)煮、炒、燴、炸而成的一種食品。花樣繁多，品種多樣。如山西的刀削面、北京的炸醬面、蘭州拉面、東北的冷面、保定的大慈閣素面、陜西油潑面、河北的撈面、河南的燴面、上海的陽春面、廣東的云吞面、四川的擔(dān)擔(dān)面、揚州炒面、岐山臊子面等。地方特色極其豐富，又如慶祝生日時吃的長壽面以及國外的香濃意大利面等。好吃的面條幾乎都是溫和而筋道的，將面食的風(fēng)味發(fā)展到極致。

面條生產(chǎn)，一種是手工把面團(tuán)搟成一片大薄餅，然后反復(fù)折疊，然后用刀切割成面條，這種做面條的方法需要大量的人工時間，不能滿足現(xiàn)代化的生活節(jié)奏；另一種是面條機(jī),面條機(jī)是將面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備，可分為簡易型面條機(jī)，自動挑條一次形成面條機(jī)，流水線面條機(jī)等幾類，面條機(jī)的工作原理是把面粉經(jīng)過面輥相對轉(zhuǎn)動擠壓形成面片，再經(jīng)前機(jī)頭切面刀對面片進(jìn)行切條，從而形成面條。

無論是手搟出的面條還是面條機(jī)做出來的面條，為了防止粘在一起，方便保存，需要進(jìn)行晾曬，尤其是面條機(jī)做出的面條，由于含水量較高，更加需要晾曬。傳統(tǒng)的掛面機(jī)一般橫向傳輸或者沿一定角度傳輸，機(jī)器外形尺寸較長，占地面積大，使用十分的不方便。

發(fā)明內(nèi)容

本實用新型要解決的技術(shù)問題是提供一種新型掛面機(jī)，解決現(xiàn)有技術(shù)中的掛面機(jī)尺寸較長，占地面積大，操作不方便的問題。

本實用新型一種新型掛面機(jī)，包括機(jī)體、驅(qū)動裝置、掛面桿、出面裝置、傳輸裝置；出面裝置位于機(jī)體的左上方，由兩個滾輪組成；出面裝置的下端設(shè)有驅(qū)動裝置，驅(qū)動裝置連接右側(cè)的掛面桿；掛面桿的另一端連接有傳輸裝置；傳輸裝置由鏈條、主鏈滾、從鏈滾、導(dǎo)滾、彎板固定裝置組成，主鏈滾設(shè)置在靠近掛面桿的一端，導(dǎo)滾設(shè)置在主鏈滾的右側(cè)，彎板固定裝置設(shè)置在導(dǎo)滾的上方，即主鏈滾、導(dǎo)滾、彎板固定裝置形成三角形，從鏈滾設(shè)置在彎板固定裝置的上方；所述鏈條為彎板滾子鏈條。

在上述的一種新型掛面機(jī)中，所述主鏈滾的位置可調(diào)節(jié)；

在上述的一種新型掛面機(jī)中，所述傳輸裝置為可拆卸裝置；

在上述的一種新型掛面機(jī)中，所述驅(qū)動裝置為變頻電動機(jī)；

本實用新型有益效果：所述傳輸結(jié)構(gòu)由傳統(tǒng)的水平或沿一定角度傳輸，改為兩個部分：一個部分為沿著三角形傾斜角度傳輸，另一個部分為垂直傳輸，通過先斜坡傳輸后垂直傳輸?shù)姆绞剑蟠蟮臏p少了機(jī)器的寬度，節(jié)省了空間；所述鏈條為彎板滾子鏈條，這種鏈條區(qū)別于傳統(tǒng)的滾子鏈條，能夠和彎板固定裝置配合，很好的銜接兩部分傳輸結(jié)構(gòu)；所述主鏈滾的位置可調(diào)節(jié)，因為鏈條在使用中，會發(fā)生斷裂的情況，需要將部分鏈條拆除，這時，鏈條的長度就不夠了，這個時候可以通過調(diào)節(jié)主鏈滾的位置來解決；所述傳輸裝置為可拆卸裝置，便于搬運；所述驅(qū)動裝置為變頻電動機(jī)，可以實現(xiàn)傳輸結(jié)構(gòu)速度的調(diào)節(jié)，以適應(yīng)不同的需求。

附圖說明

為了易于說明，本實用新型由下述的具體實施及附圖作以詳細(xì)描述。

圖1為本實用新型的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為鏈條的結(jié)構(gòu)示意圖。

其中：1-機(jī)體、2-驅(qū)動裝置、3-掛面桿、4-出面裝置、5-傳輸裝置、6-鏈條、7-主鏈滾、8-從鏈滾、9-導(dǎo)滾、10-彎板固定裝置

具體實施方式

如圖1所示的一種新型掛面機(jī)，包括機(jī)體1、驅(qū)動裝置2、掛面桿3、出面裝置4、傳輸裝置5；出面裝置4位于機(jī)體1的左上方，由兩個滾輪組成；出面裝置4的下端設(shè)有驅(qū)動裝置2，驅(qū)動裝置2連接右側(cè)的掛面桿3；掛面桿3的另一端連接有傳輸裝置5；傳輸裝置5由鏈條6、主鏈滾7、從鏈滾8、導(dǎo)滾9、彎板固定裝置10組成，主鏈滾7設(shè)置在靠近掛面桿3的一端，導(dǎo)滾9設(shè)置在主鏈滾7的右側(cè)，彎板固定裝置10設(shè)置在導(dǎo)滾9的上方，即主鏈滾7、導(dǎo)滾9、彎板固定裝置10形成三角形，從鏈滾8設(shè)置在彎板固定裝置10的上方；鏈條6為彎板滾子鏈條；主鏈滾7的位置可調(diào)節(jié)；傳輸裝置為可拆卸裝置；驅(qū)動裝置為變頻電動機(jī)。