[實用新型]一種新型組合柜洗菜設備

有效

• 申請號: 201620013989.4
• 申請日: 2016-01-06
• 公開（公告）號: CN205322175U
• 公開（公告）日: 2016-06-22
• 發明（設計）人: 夏繼英
• 申請（專利權）人: 夏繼英
• 主分類號: A47J43/24
• 分類號: A47J43/24
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

【技術領域】

本發明涉及洗菜機械設備的技術領域，特別是組合柜形式的洗菜設備的技 術領域。

【背景技術】

在大型酒店和飯店的廚房，對新鮮蔬果的使用量很大，大量的瓜果蔬菜需 要清洗。傳統的方式是雇傭人員進行手洗，當數量較多時，這種清洗方式效果 不好，清洗效率低，清洗效果也逐漸減弱。洗菜設備能解決大量的蔬菜快速清 洗，但因為各種蔬果的形狀結構不同，清洗方式應該要有所調整，現有的設備 存在的不足是清洗效果較差，設備專用性強，只適合少數品類的瓜果蔬菜。

現有的洗菜工具主要分為兩類，一類是輔助性的，可以實現分離蔬菜，傾 倒污水的功能。另一類是全自動化，采用流水線式，將蔬菜放置在輸送帶上， 在不同運行階段完成清洗的動作。第一類方式主要還是人工清洗，通過工具輔 助洗菜效率有所提高，但工作量減少不明顯；第二類方式在清洗中不需要人員 參與，但清洗效果下降，蔬菜的堆積容易使局部去污效果下降。

【發明內容】

本發明的目的就是解決現有技術中的問題，提出一種新型組合柜洗菜設備， 針對不同的蔬菜，選用不同的組合形式，工作效率高，模塊化組合方式，針對 性強，清洗效果好，運行可靠。

為實現上述目的，本發明提出了一種新型組合柜洗菜設備，包括噴液部件、 夾持部件、清洗部件、儲液箱、傳動輪、齒形帶、擋板和主動輪，所述噴液部 件包括第一柜板、儲液箱、輸液管和噴液口，第一柜板上設有凸口；所述夾持 部件包括第二柜板、傳動輪、齒形帶、擋板、主動輪、轉軸和U型架，第二柜 板上設有凹口；所述清洗部件包括第三柜板、傳動輪、U型架、限位桿、傳動桿 和轉輪，第三柜板上設有凸口；所述第一柜板、第二柜板、第三柜板之間通過 凸口與凹口相嵌入連接；所述第一柜板、第二柜板、第三柜板放置在工作臺面 上。

作為優選，所述噴液部件中儲液箱與輸液管相連通，輸液管與若干根噴液 口相連接，噴液口的初始方向傾斜向下。

作為優選，所述傳動輪的數量有若干個，傳動輪與主動輪、齒形帶共同組 成傳動系統；所述主動輪連接驅動電機，擋板設置在齒形帶的外側，擋板與齒 形帶表面光滑接觸。

作為優選，所述傳動輪、主動輪的伸出軸與轉軸相連接，轉軸的數量有若 干個，轉軸的下端固連U型架；夾持部件中的U型架末端安裝有彈性夾持手。

作為優選，所述清洗部件中的U型架上安裝有傳動桿，U型架和傳動桿形成 萬向節式傳動，傳動桿穿過限位桿，傳動桿末端固連有轉輪。

作為優選，所述轉輪上設有若干條布條，所述限位桿的兩端安裝在第三柜 板側壁上，限位桿與第三柜板之間設有旋轉副。

本發明的有益效果：本發明采用組合柜形式，將不同的功能部件分散，并 進行不同功能的部件搭配，一種組合形式，可以實現對一類蔬菜的清洗，更換 部件即可滿足其他類蔬菜的清洗條件，針對不同的蔬菜，選用不同的組合形式， 能對大量不同種類的瓜果蔬菜進行清洗。工作效率高，模塊化組合方式，針對 性強，清洗效果好，運行可靠。

本發明的特征及優點將通過實施例結合附圖進行詳細說明。

【附圖說明】

圖1是本發明一種新型組合柜洗菜設備的立體示意圖；

圖2是本發明一種新型組合柜洗菜設備的局部結構圖；

圖3是本發明一種新型組合柜洗菜設備的噴液部件結構圖；

圖4是本發明一種新型組合柜洗菜設備的夾持部件結構圖；

圖5是本發明一種新型組合柜洗菜設備的清洗部件結構圖。

圖中：1-噴液部件、2-夾持部件、3-清洗部件、4-儲液箱、5-輸液管、6- 噴液口、7-凸口、8-傳動輪、9-齒形帶、10-擋板、11-主動輪、12-轉軸、13-U 型架、14-凹口、15-限位桿、16-傳動桿、17-轉輪、18-布條。

【具體實施方式】