[發(fā)明專利]一種富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑及含該添加劑的飼料在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201611243420.8 | 申請日： | 2016-12-29 |
| 公開（公告）號： | CN106578409A | 公開（公告）日： | 2017-04-26 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 蘭時樂;鄧元元;唐湘北;肖調(diào)義 | 申請（專利權(quán)）人： | 湖南農(nóng)業(yè)大學 |
| 主分類號： | A23K10/38 | 分類號： | A23K10/38;A23K10/14 |
| 代理公司： | 長沙正奇專利事務(wù)所有限責任公司43113 | 代理人： | 何為,袁穎華 |
| 地址： | 410128 湖*** | 國省代碼： | 湖南;43 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 富含 低聚木糖 啤酒 飼料添加劑 添加劑 飼料 | ||
1.一種富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑，其特征在于，該添加劑按以下步驟制備而成：
(1)選取新鮮無腐敗的啤酒糟，離心脫水后烘干至含水量低于5％，粉碎；
(2)調(diào)節(jié)啤酒糟粉含水量為70-85％，加入為啤酒糟粉重量0.6-1.0％的預處理劑，攪拌均勻，于90-110℃下恒溫處理8-12h；其中，該預處理劑為碳酸鈉和雙氧水；
(3)調(diào)節(jié)預處理后的啤酒糟pH值為4.0-5.5，再加入纖維素酶和木聚糖酶，于45-55℃下恒溫酶解2-3h；其中，纖維素酶的加入量為1g預處理后的啤酒糟加纖維素酶100-200U，木聚糖酶的加入量為1g預處理后的啤酒糟加木聚糖酶200-300U；
(4)將酶解后的啤酒糟烘干至含水量為5-10％，即得富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑。
2.如權(quán)利要求1所述的一種富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑，其特征在于，所述步驟(3)中纖維素酶為里氏木霉或綠色木霉生產(chǎn)的纖維素酶。
3.如權(quán)利要求1所述的一種富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑，其特征在于，所述步驟(3)中木聚糖酶為畢赤酵母生產(chǎn)的木聚糖酶。
4.如權(quán)利要求1所述的一種富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑，其特征在于，所述步驟(1)中的烘干溫度為60-100℃。
5.如權(quán)利要求1所述的一種富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑，其特征在于，所述步驟(1)中的粉碎粒度為30-60目。
6.如權(quán)利要求1所述的一種富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑，其特征在于，所述步驟(4)中的烘干溫度為70-80℃。
7.含有權(quán)利要求1-6中任一項所述方法制備的富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑的飼料。
8.如權(quán)利要求7所述的飼料，其特征在于，所述飼料中該富含低聚木糖的啤酒糟飼料添加劑的添加量為飼料總重量的0.3-0.45％。
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