[發(fā)明專利]一種提高木瓜皮多酚抗氧化活性的HPEF提取方法

有效

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201611242803.3
• 申請(qǐng)日: 2016-12-29
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN106619873B
• 公開(kāi)（公告）日: 2020-05-05
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉藝;張靜;袁毅
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 華寶香精股份有限公司
• 主分類號(hào): A61K36/732
• 分類號(hào): A61K36/732;B01J19/08;B01D11/02
• 代理公司: 北京君智知識(shí)產(chǎn)權(quán)代理事務(wù)所(普通合伙) 11305
• 代理人: 田燕

1.一種提高木瓜皮多酚抗氧化活性的HPEF提取方法，其特征在于所述方法包括以下步驟：

(1)原料處理

將木瓜皮清洗干凈后置于烘箱中烘至近干，然后在恒溫恒濕干燥器內(nèi)烘至恒重，使得木瓜皮的含水率低于0.01％，然后粉碎并過(guò)80目篩后，得到木瓜皮粉末，備用；

(2)HPEF提取

步驟(1)得到的木瓜皮粉末與乙醇水溶液混合，得到的混合物利用HPEF進(jìn)行處理，HPEF的處理?xiàng)l件為功率400～600W、電場(chǎng)強(qiáng)度20～30KV/cm、脈寬4～8μs、頻率60～80Hz，處理時(shí)間為3～5h；再在0.01MPa條件下減壓過(guò)濾1.0h，得到的濾渣用提取溶劑洗滌3次，洗滌后的濾渣合并，得到木瓜皮多酚粗產(chǎn)品；

(3)樹(shù)脂吸附

將步驟(2)得到的木瓜皮多酚粗產(chǎn)品加水配制成10.0mg/mL的溶液，用大孔樹(shù)脂進(jìn)行吸附，然后在30℃恒溫水浴中振蕩12h，振蕩頻率為1000r/min；

(4)成品制備

將步驟(3)的吸附后的大孔樹(shù)脂過(guò)濾，過(guò)濾后的樹(shù)脂用蒸餾水洗滌兩次，待樹(shù)脂濾干后用體積濃度50％的乙醇進(jìn)行動(dòng)態(tài)洗脫，洗脫液濃縮后真空冷凍干燥，得到木瓜皮多酚提取物固體。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于步驟(1)中所述烘箱的溫度為55～65℃，所述的恒溫恒濕干燥器的溫度為100～110℃。

3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于步驟(2)中，按照以mg計(jì)木瓜皮粉末的質(zhì)量與以mL計(jì)乙醇水溶液的體積比1:20～1:60的比例，將木瓜皮粉末置于乙醇水溶液中。

4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于步驟(2)中，所述乙醇水溶液的體積濃度是50～80％。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于步驟(2)中，提取溶劑是丙酮或乙醇，其體積濃度是60～90％，以mg計(jì)濾渣的質(zhì)量與以mL計(jì)提取溶劑的體積之比為1:30～50。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于步驟(3)中，大孔樹(shù)脂吸附的流速為1.0～3.0BV/h，吸附時(shí)間為1.0～3.0h。

7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于步驟(4)中，動(dòng)態(tài)洗脫的速率為2.0～4.0BV/h。

8.根據(jù)權(quán)利要求1所述的制備方法，其特征在于步驟(4)中，洗脫液在60℃條件下濃縮到原有體積的10～15％，然后在-20～-10℃溫度和0.1～0.2MPa壓力條件下進(jìn)行真空冷凍干燥。