[發明專利]一種印制圖案的湯圓搓圓裝置

有效

• 申請號: 201611169268.3
• 申請日: 2016-12-16
• 公開（公告）號: CN106723235B
• 公開（公告）日: 2018-12-07
• 發明（設計）人: 黃開亮
• 申請（專利權）人: 重慶市奇格食品有限公司
• 主分類號: A23P20/25
• 分類號: A23P20/25
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙) 50217
• 代理人: 成艷

本發明專利涉及食品加工裝置領域，公開了一種印制圖案的湯圓搓圓裝置，包括機架、搓圓外罩和搓圓內芯，搓圓外罩和搓圓內芯之間的空間構成搓圓通道，搓圓外罩的頂部設置有湯圓入口，搓圓外罩底部設置有湯圓出口，搓圓內芯的內部固定設置有永磁鐵，搓圓外罩的外壁上設置有若干個電磁鐵，電磁鐵電連接有電源，搓圓外罩和搓圓內芯之間設置有內襯桿，湯圓出口為開在搓圓外罩上的通孔，通孔下方設有螺旋滑道，螺旋滑道的出口處設置有與螺旋滑道出口垂直的第一輸送帶和第二輸送帶，第一輸送帶和第二輸送帶的運轉方向相反，第一輸送帶和第二輸送帶之間設置有壓紋槽，壓紋槽內設置有圖案凸紋；本專利與現有技術相比，生產效率更高。

技術領域

本發明涉及食品加工裝置領域，尤其涉及一種印制圖案的湯圓搓圓裝置。

背景技術

現有湯圓均的面皮都是光滑沒有花紋或者圖案的，這樣的湯圓會讓消費者產生一種厭倦感，千篇一律的湯圓造型不能激發消費者的購買欲望，而且現有針對湯圓外形的改進大多也僅僅局限于將一種顏色的面皮替換成多鐘顏色混合的彩色湯圓的造型，實質上對于湯圓外觀的改變也不大，湯圓仍然是外表光滑的球形體。

為此，申請號為CN201410433487.2的專利文件公開了一種印制圖案的湯圓搓圓裝置，其特征在于：包括有搓圓內芯和搓圓外罩，所述搓圓外罩設置在搓圓內芯的外部，所述搓圓外罩和搓圓內芯之間的環形空間構成搓圓通道，所述搓圓內芯的外表面設置有凹槽紋路，凹槽紋路沿搓圓內芯的圓周設置，所述搓圓外罩頂部設置有搓圓入口，搓圓外罩底部設置有搓圓出口，在搓圓外罩的內表面和搓圓內芯的凹槽內分別設置有凹槽紋路，在所述搓圓出口處還設置有搓圓過渡管，所述搓圓過渡管為斜向設置的條狀管，所述搓圓過渡管上方設置有開孔，所述開孔對應的搓圓過渡管下方設置有托板，所述托板的前端設置有擋板，所述開孔外對應設置有印刷頭，所述印刷頭一端設置有氣缸，所述印刷頭的端面設置有成型凹槽或成型凸起，所述成型凹槽或成型凸起上設置有開口，所述開口連接有噴頭，所述噴頭與食用色素管相連。

使用時，面皮和餡料分別通過供面裝置和供餡裝置進入復合頭，在復合頭中進行復合后，從復合頭下部流出，此時切刀裝置將面皮和餡料同時切斷，切斷后的未成形湯圓進入搓圓裝置進行搓圓，由于搓圓裝置的搓圓外罩和搓圓內芯表面都設置有凹槽紋路，所以湯圓在搓圓的同時，外表面會形成規律的紋路，并且該紋路具有凹凸立體感，當搓圓完成后，湯圓從搓圓過渡管中向下運動，此時托板在氣缸的帶動下向上運動，將輸送到此處的湯圓裝在凹形的固定槽中，向上運動后的湯圓上表面位于接近搓圓過渡管的開孔位置，由于擋板設置在托板上，所以湯圓被擋住不往下運動，此時印刷頭向下運動，快速的在湯圓外表面進行圖案的印制，并且由于印刷頭設置有噴頭，噴頭通過開口將食用色素噴射到湯圓的外表面，湯圓完成印制和染色后，擋板隨著托板向下運動，湯圓從搓圓過渡管中排出至輸送帶上的輸送盤中。

此方案雖然解決了現有技術的問題，但也還存在以下缺點：此方案使用氣缸帶動印刷頭運動，一次運動只能印制一個湯圓的圖案，并且印制的時候需要先使用擋板將從過渡管滾落下來的湯圓先擋住固定，再使用印刷頭印制，如此，每印制一個湯圓圖案所花時間較多，使得整個生產印制圖案的湯圓的生產效率比較低。

發明內容

本發明意在提供一種生產效率高的印制圖案的湯圓搓圓裝置。