[發明專利]食材清洗器及烹飪設備

有效

• 申請號: 201611155796.3
• 申請日: 2016-12-14
• 公開（公告）號: CN108209633B
• 公開（公告）日: 2023-07-07
• 發明（設計）人: 潘典國;陳煒杰;常見虎;劉小凱;梅若愚;佘艷;瞿月紅;周亞
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J43/24
• 分類號: A47J43/24;A47J36/00;A47J43/07;A47J27/00;A47J43/04;A47J27/04;A47J27/08
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本發明提供了一種食材清洗器及烹飪設備，食材清洗器包括：食材容器，食材容器包括容納腔和與容納腔導通的出料口及與容納腔導通的進水口；進水管，連接至進水口，用于通過進水口向容納腔內輸送具有預設壓力的水流，以對容納腔內的食材進行沖洗；活動門，活動地安裝在食材容器內的出料口處，用于打開或關閉出料口，活動門上設置有出水口，出水口的口徑小于食材的粒徑，容納腔內的水能夠通過出水口排出。該技術方案，可利用進水管內的具有預設壓力的水流實現食材的自動清洗，因而不需要用戶手動清洗，進而一方面能夠減少用戶的手動操作，以提高用戶體驗，另一方面更利于實現烹飪本體的全自動烹飪。

技術領域

本發明涉及家用電器領域，更具體而言，涉及一種食材清洗器及烹飪設備。

背景技術

目前，在利用電飯煲、豆漿機等烹飪本體進行煮飯或打豆漿之前均需要用戶手動進行淘米或清洗豆子，以清洗掉米或豆子上的灰塵，以確保米或豆子的干凈衛生，其后還需要用戶將淘洗好的米或豆子手動添加到電飯煲或豆漿機等烹飪本體內，以進行煮飯或打漿等，而該種煮飯或打漿的方式，需要用戶手動清洗食材、并將清洗好的食材手動添加到電飯煲、豆漿機等烹飪本體內，從而顯得非常不智能，而目前也還沒有一種能夠自動進行食材的清洗并將清洗好的食材自動添加到電飯煲、豆漿機等烹飪本體內的食材清洗器。

因此，如何設計出一種能夠自動進行食材清洗并將清洗好的食材自動添加到電飯煲、豆漿機等烹飪本體內的食材清洗器成為目前亟待解決的問題。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。

為此，本發明的一個目的在于，提供了一種食材清洗器。

本發明的另一個目的在于，提供一種包括上述食材清洗器的烹飪設備。

為實現上述目的，本發明第一方面實施例提供了一種食材清洗器，包括：食材容器，所述食材容器包括容納腔和容納腔與所述容納腔導通的出料口及與所述容納腔導通的進水口；進水管，連接至所述進水口，用于通過所述進水口向所述容納腔內輸送具有預設壓力的水流，以對所述容納腔內的食材進行沖洗；活動門，活動地安裝在所述食材容器上或者活動地安裝在與所述出料口相連通的出料通道上，用于打開或關閉所述出料口，所述活動門上設置有出水口，所述出水口的口徑小于所述食材的粒徑，所述容納腔內的水能夠通過所述出水口排出。

根據本發明的實施例提供的食材清洗器，包括食材容器，該食材容器內設置有能夠用于盛裝大米、豆子等食材的容納腔，用戶可將待清洗的大米、豆子等食材手動或自動地添加到容納腔內，而進水管優選為具有預設壓力的進水管，從而可利用具有預設壓力的進水管內的具有預設壓力的水流對容納腔內的食材進行沖洗，以使食材在容納腔內高速翻滾、碰撞及摩擦，從而即可利用具有預設壓力的進水管實現對食材的自動清洗。其中，具體地，食材清洗器的自動清洗流程如下：先利用活動門關閉出料口，打開進水口，以利用進水管內的具有預設壓力的水流對貯存在容納腔內的食材進行沖洗，即使食材在具有預設壓力的水流的作用下翻滾、碰撞及摩擦，以使食材上的灰塵等融入到水內，在該過程中，融入有灰塵等的廢水不斷地通過活動門上的出水口排出，而由于出水口的口徑小于食材的粒徑，因而大米、豆子等食材不會從出水口排出，從而經過一段時間的具有預設壓力的水流的沖洗后，食材便能夠被清洗干凈，而在食材清洗干凈后，可先關閉進水口，而打開活動門，以使食材和水的混合物直接由出料口排出，從而即可完成食材的自動清洗。而優選地，可將出料口連接至烹飪本體，比如電飯煲的內鍋，從而清洗后的食材可直接通過出料口排出到烹飪本體內，以便能夠將清洗后的食材自動添加到烹飪本體內。具體地，比如在利用該食材清洗器進行淘米時，可將出料口連接至一電飯煲的內鍋，從而即可將淘洗好的米直接添加到內鍋內，以實現米的自動添加。該技術方案，由于在烹飪食材時，可實現食材的自動清洗，因而不需要用戶手動清洗，進而一方面能夠減少用戶的手動操作，以提高用戶體驗，另一方面更利于實現烹飪本體的全自動烹飪。

另外，根據本發明上述實施例提供的食材清洗器還具有如下附加技術特征：