[發明專利]烹飪設備及烹飪設備的控制方法

有效

• 申請號: 201611153743.8
• 申請日: 2016-12-14
• 公開（公告）號: CN108209644B
• 公開（公告）日: 2023-04-28
• 發明（設計）人: 梅若愚;何柏鋒;陳煒杰;潘典國;劉小凱;周亞
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J44/00
• 分類號: A47J44/00;A47J43/24;A47J27/00
• 代理公司: 北京友聯知識產權代理事務所(普通合伙) 11343
• 代理人: 尚志峰;汪海屏

本發明提供了一種烹飪設備及烹飪設備的控制方法，烹飪設備包括：清洗裝置，清洗裝置用于清洗食材，包括清洗筒，清洗筒的璧上設置有進料口、出料口和用于排水的排水孔；下料裝置，與進料口連接，用于向清洗筒內輸送食材；烘干裝置，與清洗筒連接，用于烘干清洗后的食材；傳輸裝置，與清洗筒連接，用于將烘干后的食材通過出料口傳輸至烹飪本體；烹飪本體，與傳輸裝置連接，用于對食材進行烹飪；供電裝置，用于為烹飪設備供電。該技術方案可自動實現米等食材的下料、清洗、輸送、烹飪等一系列操作，進而能夠實現米等食材從下料至烹飪的自動烹飪，同時該種設置，將米等食材清洗好并烘干后單獨輸送至烹飪本體，因而能夠確保產品的可靠性。

技術領域

本發明涉及家用電器領域，更具體而言，涉及一種烹飪設備及烹飪設備的控制方法_。

背景技術

目前，智能化的烹飪設備如自動電飯煲多為立式結構，其整機結構繁雜龐大，如送料、送水、供水、清洗等功能之間存在相互交叉的情況，導致自動電飯煲的控制原理較為復雜，其中，在眾多控制方法中，大體都是將大米送入淘米腔，淘完米后，再將米水混合物一起送入烹飪設備的內鍋內，在此過程中會出現密封可靠性問題，導致整機可靠性下降。

發明內容

本發明旨在至少解決現有技術中存在的技術問題之一。

為此，本發明的一個目的在于，提供了一種烹飪設備。

本發明的另一個目的在于，提供了一種烹飪設備的控制方法。

為實現上述目的，本發明第一方面實施例提供了一種烹飪設備，包括：清洗裝置，所述清洗裝置用于清洗食材，包括清洗筒，所述清洗筒的璧上設置有進料口、出料口和用于排水的排水孔；下料裝置，與所述進料口連接，用于向所述清洗筒內輸送食材；烘干裝置，與所述清洗筒連接，用于烘干清洗后的食材；傳輸裝置，與所述清洗筒連接，用于將烘干后的食材通過所述出料口傳輸至烹飪本體；所述烹飪本體，與所述傳輸裝置連接，用于對食材進行烹飪；供電裝置，能夠連接至市電，以利用市電為所述烹飪設備供電。

根據本發明的實施例提供的烹飪設備，可將要烹飪的米等食材預先貯存在下料裝置內，從而在需要烹飪時，可將下料裝置打開，以將下料裝置內的米等食材通過進料口輸送到清洗筒內，從而能夠利用清洗裝置對米等食材進行清洗，而米等食材清洗完后，清洗筒內的水和氣泡可通過排水孔排出，而清洗筒內的水排出的差不多以后，可啟動烘干裝置，以利用烘干裝置將米等食材進行烘干，而烘干后的食材則可通過傳輸裝置傳輸到烹飪本體的鍋具內，比如電飯煲的內鍋內，進而即可立即對米等食材進行烹飪或在預約時間后對米等食材進行烹飪。該技術方案，一方面可自動實現米等食材的下料、清洗、輸送、烹飪等一系列操作，進而能夠實現米等食材從下料至烹飪的自動烹飪，同時，該種設置將米等食材清洗好并烘干后單獨輸送至烹飪本體，而不用像現有技術中那樣將米等食材和水一起混合輸送，從而能夠避免因米等食材與水混合一起輸送而導致的密封不良、可靠性低等一系列問題，因而能夠確保產品的可靠性。另一方面，由于米等食材是在清洗并烘干后才輸送到烹飪本體內的，因而在沒有向烹飪本體內加水之前，烹飪本體內的米等食材并沒有浸泡在水內，因而能夠將米等食材清洗好后長時間地儲存在烹飪本體內，而不用擔心米等食材被浸泡壞或發餿的情況，進而可為具有預約定時功能的烹飪本體配設一個自動上水的水管，以利用水管在預約定時的時間到了后再向烹飪本體內加水，或者在烹飪本體內預先加水，而在預約定時的時間到了后再向烹飪本體內加入烘干后的食材，以防止因烹飪的預約定時時間過長，而導致米等食材被水浸泡的發餿或變質的情況，而米等食材被烘干后，其能夠貯存的時間相對長，因而使得烹飪本體能夠進行長時間的預約定時并能夠使米等食物不會發餿變質，進而可解決目前烹飪本體長時間預約定時易出現米水易發餿變質的問題。其中，可將供電裝置插接至市電，以利用市電為清洗裝置、下料裝置、烘干裝置及傳輸裝置等供電，以確保產品的用電需求。