[發明專利]一種耐老酒的制備方法

在審

• 申請號: 201611147667.X
• 申請日: 2016-12-13
• 公開（公告）號: CN108607045A
• 公開（公告）日: 2018-10-02
• 發明（設計）人: 孫雪然
• 申請（專利權）人: 孫雪然
• 主分類號: A61K36/899
• 分類號: A61K36/899;A61P17/00;A61P39/06;A61P1/08;A61P27/02;A61P27/16;A61P39/00;C12G3/04
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本發明一種耐老酒的制備方法，由下列重量組成的原料組成：生地黃20～25份，枸杞20～25份，菊花20～25份，糯米400～500份，細曲18～20份；將生地黃、枸杞、菊花切碎，細曲搓成粗末；將生地黃、枸杞、菊花切碎以及細曲放入干凈的砂鍋中，加水500份；煎煮出液汁200～250份，倒入干凈瓷壇中，晾涼；將糯米蒸煮成熟飯，晾涼后與細曲拌勻，倒入一空藥壇內，再加入晾涼的液汁，拌勻；加蓋密封，靜置20天以上，開蓋，過濾，取清酒貯入容器中，待飲。本發明優點為：制作簡單，可長期保存，無任何添加劑，適合身體衰弱、須發早白、頭暈眼花、耳鳴、腰膝酸軟、精神萎靡等癥的患者，飲用安全。

技術領域

本發明涉及一種耐老酒的制備方法。

背景技術

隨著人類文明的進步，物質和精神世界的不斷豐富，人們更加開始關注自身的健康與保養，藥酒對人身的作用也被越來越多的人重視。飲用藥酒，既可以防病治病，又可以養生保健、美容潤膚，還可以作用病后調理用藥

酒，素有百藥之長之稱，將強身健體的中藥與酒溶于一體的藥酒，不僅配制方便、藥性穩定、安全有效，而且因為酒精是一種良好的半極性有機溶劑，中藥的各種有效成分都易溶于其中，藥借酒力、酒助藥勢而充分發揮其效力，提高療效。

藥酒在我國有著悠久的歷史，在其發展過程中被后人不斷改進配方，用于保健和疾病的治療，深受人們的青睞。藥物的配入是有針對性的選擇性的。市面上銷售的品牌繁雜多樣，魚目混珠，無法辨別真偽。有些商家，為謀利快速制備，加入一些化學添加成份，會產生副作用，令使用者無法放心飲用。

發明內容

針對以上不足，本發明提供一種耐老酒的制備方法，由下列重量組成的原料組成：

生地黃20～25份，枸杞20～25份，菊花20～25份，糯米400～500份，細曲18～20份；

將生地黃、枸杞、菊花切碎，細曲搓成粗末；

將生地黃、枸杞、菊花切碎以及細曲放入干凈的砂鍋中，加水500份；

煎煮出液汁200～250份，倒入干凈瓷壇中，晾涼；

將糯米蒸煮成熟飯，晾涼后與細曲拌勻，倒入一空藥壇內，再加入晾涼的液汁，拌勻；

加蓋密封，靜置20天以上，開蓋，過濾，取清酒貯入容器中，待飲。

容器為陶土罐、壇。

本發明優點為：制作簡單，可長期保存，無任何添加劑，適合身體衰弱、須發早白、頭暈眼花、耳鳴、腰膝酸軟、精神萎靡等癥的患者，飲用安全。

具體實施方式

本發明提供一種延年益壽酒的制備方法，步驟如下：

取生地黃20克，枸杞20克，菊花20克，糯米500克，細曲18克；

將生地黃、枸杞、菊花切碎，細曲搓成粗末；

將生地黃、枸杞、菊花切碎以及細曲放入干凈的砂鍋中，加水500份；

煎煮出液汁250克，倒入干凈瓷壇中，晾涼；

將糯米蒸煮成熟飯，晾涼后與細曲拌勻，倒入一空藥壇內，再加入晾涼的液汁，拌勻；

加蓋密封，靜置20天以上，開蓋，過濾，取清酒貯入容器中，待飲。

70度以上的高粱白酒500毫升；

將黃精、天門冬、蒼術分別切成1cm的片狀，松葉切成大米粒長，與枸杞共置入陶土罐容器內；

注入白酒，加蓋密封；

浸泡15天以上，即可取清酒服用。

每日服三次，每次20～30毫升。