[發明專利]一種草莓果酒及泡制方法在審
| 申請號： | 201611141108.8 | 申請日： | 2016-12-12 |
| 公開（公告）號： | CN108220078A | 公開（公告）日： | 2018-06-29 |
| 發明（設計）人： | 莫廷霞 | 申請（專利權）人： | 黔南州花果山科技生態開發有限公司 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04;A61K36/815;A61P1/14;A61K35/644 |
| 代理公司： | 北京聯創佳為專利事務所(普通合伙) 11362 | 代理人： | 張梅 |
| 地址： | 558000 貴州省黔*** | 國省代碼： | 貴州;52 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 草莓果酒 泡制 高粱酒 蔗糖 蜂蜜 刺梨 桔皮 枸杞 草莓 菊花 清香 | ||
1. 一種草莓果酒，其特征在于：它是以下述重量配比的原料制成，
草莓 18-28份、菊花 10-16份、
高粱酒 80-100份、枸杞 5-8份、
桔皮 7-14份、刺梨 8-15份、
蔗糖 3-6份、蜂蜜 1-5份。
2.如權利要求1所述的草莓果酒，其特征在于：它是以下述重量配比的原料制成，
草莓 20-26份、菊花 12-14份、
高粱酒 85-95份、枸杞 6-7份、
桔皮 8-12份、刺梨 9-12份、
蔗糖 3.5-5份、蜂蜜 2-4份。
3.如權利要求2所述的草莓果酒，其特征在于：它是以下述重量配比的原料制成，
草莓 22份、菊花 13份、
高粱酒 90份、枸杞 6.5份、
桔皮 10份、刺梨 11份、
蔗糖 4份、蜂蜜 3份。
4.如權利要求1-3任一項所述的草莓果酒的泡制方法，其特征在于：按下述步驟制備：
a、將草莓與水按重量份1:1混合榨汁，得草莓汁備用；
b、將菊花、枸杞、刺梨、桔皮混入高粱酒中浸泡5-7天，得浸泡酒；
c、將浸泡酒和草莓汁混合后攪拌5-10min，之后過濾，在所得濾液中加入蔗糖和蜂蜜，再攪拌10-15min，即得。
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