[發明專利]一種可指示存儲時間的方糖

在審

• 申請號: 201611135554.8
• 申請日: 2016-12-09
• 公開（公告）號: CN106720830A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 陳林
• 申請（專利權）人: 重慶渝牛食品有限公司
• 主分類號: A23G3/36
• 分類號: A23G3/36;A23G9/48
• 代理公司: 重慶強大凱創專利代理事務所(普通合伙)50217
• 代理人: 隋金艷

1.一種可指示存儲時間的方糖，其特征在于：從內到外依次包括由低聚異麥芽糖和糖醇制成的糖塊，由食用膠和純凈水制成的透明的第一隔離層和第二隔離層；所述第二隔離層外涂有無水檸檬酸；所述第一隔離層和第二隔離層之間涂有花青素；其中，各原材料的質量份數分別為：低聚異麥芽糖50～80份，糖醇20～50份，無水檸檬酸1～5份，花青素2～10份，純凈水3～7份，食用膠1～3份。

2.根據權利要求1所述的可指示存儲時間的方糖，其特征在于：所述糖醇為山梨糖醇、甘露糖醇、木糖醇按照1:1:1的質量份數比混合而成。

3.根據權利要求1所述的可指示存儲時間的方糖，其特征在于：所述食用膠為瓊脂和果膠按照3:1的質量份數比混合而成。

4.根據權利要求1所述的可指示存儲時間的方糖，其特征在于：由以下質量份數的原材料制成：低聚異麥芽糖50份，糖醇20份，無水檸檬酸1份，花青素2份，純凈水3份，食用膠1份。

5.根據權利要求1所述的可指示存儲時間的方糖，其特征在于：由以下質量份數的原材料制成：低聚異麥芽糖65份，糖醇35份，無水檸檬酸3份，花青素6份，純凈水5份，食用膠2份。

6.根據權利要求1所述的可指示存儲時間的方糖，其特征在于：由以下質量份數的原材料制成：低聚異麥芽糖80份，糖醇50份，無水檸檬酸5份，花青素10份，純凈水7份，食用膠3份。