[發明專利]一種杏子去核加工方法

有效

• 申請號: 201611131356.4
• 申請日: 2016-12-09
• 公開（公告）號: CN106723103B
• 公開（公告）日: 2019-03-15
• 發明（設計）人: 田美子;閔佳園;何芳;何仁琪
• 申請（專利權）人: 長江師范學院
• 主分類號: A23N4/04
• 分類號: A23N4/04
• 代理公司: 重慶博凱知識產權代理有限公司 50212
• 代理人: 伍倫辰

1.一種杏子去核加工方法，其特征在于，將杏子置于下端開口的容器內，采用下端為刃口結構的筒狀構件從上到下沖入到杏子中并將杏核從容器下端開口中沖出，實現杏子的去核加工；

本方法采用了以下的杏子加工設備實現，杏子加工設備包括機架，機架上水平設置有安裝盤，安裝盤上固定設置有杏杯，杏杯為上部呈豎向圓筒狀下部整體呈同軸且小直徑端向下的錐臺筒狀，杏杯下部的錐臺筒狀部位上沿豎向開設有開槽，開槽下端延伸至杏杯下端口，開槽沿周向上均勻分布使得相鄰開槽之間杏杯構成能夠向外擴展的彈性片結構，杏杯上端口直徑大于45mm，下端口直徑小于36mm，杏杯下端口向外擴展的極限范圍直徑大于20mm，小于36mm；機架上還設置有沖核卸杏裝置，沖核卸杏裝置包括沖核機構，沖核機構包括豎向正對杏杯沖核加工工位上方的沖核桿，沖核桿呈筒狀且下端口為刃口結構，沖核桿下端口直徑小于15mm，沖核桿上端和動力機構相連并能夠靠動力機構帶動下沖至對應工位的杏杯中實現沖核；

所述沖核卸杏裝置還包括卸杏機構，卸杏機構包括豎向正對杏杯卸杏加工工位上方的卸杏桿，卸杏桿下端具有水平設置的壓盤，壓盤直徑大于杏杯下端口直徑且小于杏杯下端口向外擴展極限范圍直徑，卸杏桿上端和動力機構相連并能夠靠動力機構帶動下沖至對應工位的杏杯中將杏肉向下壓出；所述安裝盤為轉盤且中部通過豎向設置的轉軸安裝在機架上，轉軸和轉盤傳動系統相連并能夠靠轉盤傳動系統帶動轉盤旋轉使其上的杏杯從杏杯沖核加工工位旋轉至杏杯卸杏加工工位；

所述沖核卸杏裝置中，動力機構包括一根豎向設置于機架上的導向柱，導向柱上可上下滑動地套設有一個安裝板，安裝板一側下表面固定設置有所述沖核桿和卸杏桿，安裝板另一側鉸接有一根向下的連桿，連桿下端鉸接在一個豎向設置的曲柄上構成曲柄連桿機構，曲柄和動力電機傳動連接；

所述沖核桿內腔上端向上貫穿連通至安裝板上表面，安裝板上方設置有固定于導向柱的頂板，頂板上對應沖核桿對應地豎直向下設置有頂肉桿，頂肉桿下端配合在沖核桿內腔中，沖核桿被動力機構帶動上行至最高點時，頂肉桿下端露出于沖核桿下端。

2.如權利要求1所述的杏子去核加工方法，其特征在于，所述沖核桿對應位置下方的機架上設置有位于轉盤下方的去核滑槽，所述卸杏桿對應位置下方的機架上設置有位于轉盤下方的卸杏滑槽。

3.如權利要求1所述的杏子去核加工方法，其特征在于，所述安裝板下方還水平設置有一塊導向板，導向板上對應沖核桿和卸杏桿開設有導向孔，所述沖核桿和卸杏桿可滑動地配合在導向孔內。

4.如權利要求1所述的杏子去核加工方法，其特征在于，轉盤傳動系統包括一套間歇傳動機構，間歇傳動機構，間歇傳動機構的輸入端和動力電機相連，輸出端和轉軸相連并用于帶動轉軸間歇轉動。

5.如權利要求4所述的杏子去核加工方法，其特征在于，所述間歇傳動機構包括一個水平固定設置在轉軸下端的槽輪，槽輪外側表面具有均勻布置的多段內凹弧形面，內凹弧形面之間具有沿徑向的開槽，還包括一個圓盤狀的撥盤，撥盤可轉動地水平安裝在撥盤軸上，撥盤上表面向上凸起有一個同軸設置的限位圓臺，限位圓臺外表面和槽輪外側的內凹弧形面貼合配合，限位圓臺一側設置有一段內凹的缺口，缺口中部位置的撥盤上表面還設置有圓柱銷，圓柱銷配合在槽輪的開槽內使得撥盤轉動時圓柱銷能夠依次配合插入到槽輪的開槽內帶動槽輪間隙旋轉；撥盤軸連接到動力電機。

6.如權利要求5所述的杏子去核加工方法，其特征在于，所述動力電機輸出軸連接有一個減速箱，減速箱輸出軸水平設置且具有兩個輸出端，一個輸出端連接到沖核卸杏裝置的動力機構中的曲柄上，另一個輸出端通過一對錐齒輪連接到轉盤傳動系統的撥盤軸上。