[發(fā)明專利]白參菌育植方法

有效

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611122314.4
• 申請日: 2016-12-08
• 公開（公告）號(hào): CN106754409B
• 公開（公告）日: 2020-01-10
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 段必儒
• 申請（專利權(quán)）人: 段必儒
• 主分類號(hào): A01G18/20
• 分類號(hào): A01G18/20;A01G18/40;C12N1/14;C12R1/645
• 代理公司: 53100 昆明正原專利商標(biāo)代理有限公司
• 代理人: 陳左;寸浩鴻

1.一種白參菌育植方法，其特征在于，包括如下步驟：

（1）選取野生白參中體大健壯菌株，從扇葉與菌柄交接處取下米粒大一片在母種培養(yǎng)基試管中接種并經(jīng)三次轉(zhuǎn)管優(yōu)選提純制得母種，所述的母種培養(yǎng)基制法為：以包谷10g、小麥10g和蕎10g，加1200ml水煮沸15分鐘，濾取汁液1000ml，又加土豆淀粉12g、葡萄糖8g、紅糖10g、Vc 100mg、Vb₁10mg、Vb₂ 5mg和瓊脂40g，分裝入100支試管，制成馬鈴薯瓊脂試管供培育母種；

（2）把培育好的母種接種到馬鈴薯蛋白培養(yǎng)基，該馬鈴薯蛋白培養(yǎng)基是以土豆淀粉120g、紅糖12g、葡萄糖8g、蛋白胨10g、麥芽糖5g、Vc 100mg、Vb₁10mg、Vb₂ 5mg和水1000ml 制得的原種培養(yǎng)基，分裝到三支1000ml三角瓶，取出一支菌絲長滿不超過10天的母種試管，挑取母種分別接到三個(gè)三角瓶中，靜置24小時(shí)后，把三角瓶放到回旋式振蕩器上，開機(jī)，振動(dòng)頻率由弱到強(qiáng)，弱、中、強(qiáng)各保持一天，控溫23-27℃培養(yǎng)3天，形成栽培種菌球液體；

（3）把按上一步驟配制的馬鈴薯蛋白培養(yǎng)基按相同比例擴(kuò)大配制后放入液體菌種培養(yǎng)器中，具體操作過程為：在液體菌種培養(yǎng)器中一次性加滿水，通電加熱，當(dāng)溫度達(dá)60℃時(shí)，加入配好的馬鈴薯蛋白培養(yǎng)基1000g及消泡劑30ml，并打開氣泵通氣攪拌，封閉罐口，排氣閥全開；當(dāng)溫度升至95℃關(guān)閉氣泵，溫度超過100℃時(shí)排氣閥微關(guān)，達(dá)到124℃時(shí)保持80分鐘，在計(jì)時(shí)過程中，排渣料三次，微開蝴蝶閥慢慢放出，三次共排放5升渣料，計(jì)時(shí)結(jié)束后微開排氣閥放氣，同時(shí)打開冷卻水進(jìn)出開關(guān)通冷水降溫，待壓力低于0.05MPa時(shí)，又打開氣泵通氣攪拌，穩(wěn)定罐壓0.01-0.02MPa，當(dāng)溫度降至28℃時(shí)，就擴(kuò)繁出栽培種菌球液體培養(yǎng)基；

（4）在栽培種菌球液體培養(yǎng)基上接種已培育好的三角瓶中的栽培種菌球液體，控溫25℃培養(yǎng)72小時(shí)，然后連接已消毒好的接種槍及管道，調(diào)節(jié)壓力為0.01MPa，在已配備待用的栽培菌袋上用接種槍捅破袋膜后擠注菌球液體，接種好的栽培菌袋孔眼用透明膠布封好入大棚架上架排場，控溫28℃±2℃，控濕50％，每天早晚各通風(fēng)半小時(shí)，5天后用消毒釘刺破種眼排氣，12-13天揭封口膠布，每天噴一次水，保持棚內(nèi)濕潤，4-5天采摘頭茬，隔3天采第二茬，間隔5-6天收第三茬，栽培菌袋的制作過程為：稱取100kg杉木屑、96kg包谷粒、2kg生石灰粉和2kg熟石膏粉，其中包谷粒用水先浸泡48小時(shí)，將幾種配料加水200kg充分混勻后分裝入15×60cm聚丙烯菌袋，每袋3kg，得133個(gè)栽培菌袋，以常壓蒸汽滅菌10小時(shí)，閉火悶24小時(shí)，待涼至室溫時(shí)，直接放入已經(jīng)用臭氧機(jī)消毒過的接種間進(jìn)行接種。

2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的白參菌育植方法，其特征在于，栽培菌袋接種眼的排布為3行，左、右側(cè)及上部各一行，每行5孔。

3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的白參菌育植方法，其特征在于，所述栽培菌袋每孔擠注接種20-30ml菌球液體。

4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的白參菌育植方法，其特征在于，每一接種過程均為無菌操作完成。

5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的白參菌育植方法，其特征在于，步驟（3）所述液體菌種培養(yǎng)器為富森牌液體菌種培養(yǎng)器。

6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的白參菌育植方法，其特征在于，步驟（4）所述栽培菌袋制作中的杉木屑用闊葉雜木屑替換。