[發明專利]包子自動販賣機及其裝配方法

在審

• 申請號: 201611098386.X
• 申請日: 2016-12-03
• 公開（公告）號: CN106781021A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 涂慶澤
• 申請（專利權）人: 涂慶澤
• 主分類號: G07F11/62
• 分類號: G07F11/62
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及烹飪設備，尤其涉及一種包子自動販賣機及其裝配方法。

背景技術

包子是中國傳統面點類食物，傳統制作包子的方法都采用蒸籠蒸制，但隨著包子內餡肉口味的增多，包子的種類越來越多，包子蒸熟后很難區分其內部的餡肉，導致售賣錯誤，若采用一格一類的方式雖然可以很好區分，但會增加蒸籠的高度，以至于需要拿下層內包子時，需要將上層蒸籠全部抬起，使用效率低，費時費力，因此，需要一種便于販賣包子、便于區分包子種類，干凈衛生的包子自動販賣機。

發明內容

本發明所要解決的技術問題是提供一種包子自動販賣機，解決現有包子制作設備不便于區分包子種類，拿取包子不便，效率低等問題，其具有操作簡單、自動定量出貨，干凈衛生等特點。

本發明解決上述技術問題的技術方案如下，一種包子自動販賣機，包括電蒸汽鍋爐及設于所述電蒸汽鍋爐上方的鍋架；所述電蒸汽鍋爐包括設于側壁的進水口、設于電蒸汽鍋爐內部用于加熱液態水至蒸汽狀態的加熱器及設于電蒸汽鍋爐上端的蒸汽出口；所述鍋架為封閉箱體結構，其下端為敞口結構并與所述蒸汽出口連通，其內部由下至上間隔設有多個隔板，每個所述隔板上平行并排設有多個蒸盤，每個所述蒸盤上放置有一列蒸盒；所述隔板、蒸盤及蒸盒為柵欄或網狀；多個所述隔板將所述鍋架分隔為多個區間；所述鍋架在每個所述區間對應的側壁上設有出貨口和進料口；每個所述蒸盤一側設有一個用于將所述蒸盒推出所述出貨口的絲桿滑塊機構；所述蒸盤通過所述進料口進出所述鍋架；所述蒸盤在靠近所述出貨口一端的兩側設有對射傳感器；所述鍋架外部設有一個電控盒，其內部設有處理器和控制器，其正面設有開關及用于顯示每個區間內所述蒸盒剩余數量的顯示屏；所述處理器用于接收所述對射傳感器的信號并進行處理計算得出該區間內所述蒸盒的剩余數量；所述控制器用于接收所述開關指令并控制所述絲桿滑塊機構完成指令。

進一步地，所述絲桿滑塊機構包括平行于所述蒸盤設置的絲桿、設于所述絲桿一端用于驅動所述絲桿轉動的絲桿電機、設于所述絲桿另一端的限位塊、設于所述絲桿上并與其螺紋配合的滑塊及設于所述滑塊一側并伸至所述蒸盤上方用于推動所述蒸盒的推桿；所述絲桿電機與所述控制器電連接，所述絲桿電機每轉動一次所述滑塊移動一個所述蒸盒的距離。

優選地，所述蒸盤上設有一條或多條導向槽，所述蒸盒底部設有與所述凹槽配合的定位筋。

上述優選方案的有益效果是：通過設置導向槽和定位筋的作用，使得蒸盒不易從蒸盤上脫位，固定蒸盤的位移軌跡，便于推出和計數。

進一步地，所述鍋架在所述出貨口處設有接貨盤。

上述進一步方案的有益效果是：通過將蒸盒推出至接貨盤上，便于拿取蒸盒。

再進一步地，所述接貨盤邊緣設有凸起擋片。

上述再進一步方案的有益效果是：通過設置擋片，防止蒸盒被推離接貨盤。

優選地，所述鍋架在每個所述區間對應的側壁上設有一個用于標明該區間內對應包子餡種類的標簽。

上述優選方案的有益效果是：通過標簽的作用可以快速識別該區間內包子的餡肉種類。

優選地，所述鍋架在每個所述出貨口和所述進料口處分別設有一個封蓋；所述封蓋上端與所述鍋架鉸接。

上述優選方案的有益效果是：通過封蓋的作用，可以封閉出貨口和進料口，一定程度上減少蒸汽和熱量的散失，也能起到防塵的作用。

可選地，所述蒸盤一端設有拉手。

上述可選方案的有益效果是：通過在蒸盤上設置拉手，便于取出蒸盤。

進一步地，每個所述隔板上平行并排設有兩個蒸盤；每個所述蒸盤寬度大于5cm且小于10cm，長度大于80cm。

本發明的有益效果是：通過將一個包子放入一個蒸盒，再將多個蒸盒放置于蒸盤上，通過絲桿滑塊機構自動推出蒸盒，再通過控制器控制絲桿電機的轉動次數從而控制推出蒸盒的數量，從而實現自動推出所需數量包子的目的；且由于對射傳感器的作用，可以對被推出鍋架的蒸盒進行計數，通過處理器的作用即可計算出鍋架內剩余包子的數量；并通過顯示屏反饋，使得使用者清楚知道某一種類的包子剩余量，實現了包子的自動出貨販售，無需人工拿取包子，干凈、衛生、方便。

本發明還提出一種裝配包子自動販賣機的方法，包括如下步驟：

步驟1，組裝鍋架，將鍋架拼裝并焊接固定為封閉箱體結構，且保證其進料口和出貨口相對設置；

步驟2，安裝隔板，將多個隔板由上至下間隔焊接于步驟1所述鍋架的內部，并使每個所述隔板的兩端分別對應一個進料口和出貨口；