[發明專利]一種糊辣椒搗碎器

在審

• 申請號: 201611084567.7
• 申請日: 2016-11-30
• 公開（公告）號: CN108114794A
• 公開（公告）日: 2018-06-05
• 發明（設計）人: 鄧思敏
• 申請（專利權）人: 貴州龍里縣鄧氏食品有限責任公司
• 主分類號: B02C19/08
• 分類號: B02C19/08;B02C23/16
• 代理公司: 貴州啟辰知識產權代理有限公司 52108
• 代理人: 顧書玲;唐斌

本發明涉及一種糊辣椒搗碎器，屬于食品加工機械技術領域，主要由搗罐（1）和搗杵（2）組成，在搗罐（1）上部設有中部帶搗杵孔（4）且透明的罐蓋（3），搗杵（2）穿過罐蓋（3）的搗杵孔（4）設置在搗罐（1）內，搗罐（1）底部設置有沿豎直方向的若干通孔（5），其與搗罐（1）底部共同形成過濾篩網，在搗罐（1）底部的外側面上通過螺紋連接有收集筒（6）。該發明在保證搗罐（1）擁有足夠強度承受搗杵（2）捶搗的同時，既能將已搗碎達標糊辣椒過濾儲存，又能騰挪出空間對搗碎未達標糊辣椒繼續捶搗，縮短制作糊辣椒過程，節時省力。

技術領域

本發明屬于食品加工機械技術領域，具體是一種糊辣椒搗碎器。

背景技術

糊辣椒是做菜或蘸水的佐料，具有獨特的糊香味，深受廣大群眾的喜愛。制作糊辣椒面，首先是把干辣椒加熱烘焙到至焦至糊，然后搗碎而成。現有的糊辣椒搗碎器主要由搗罐、在搗罐上部設置的罐蓋、搗杵組成，在糊辣椒制作過程中,封閉空腔內已經被搗碎達標的糊辣椒會被反復捶搗，占用搗碎未達標糊辣椒被捶搗的機會，導致搗碎過程變長，耗時費力。因此，設計能將已搗碎達標糊辣椒過濾儲存，縮短搗碎過程的一種糊辣椒搗碎器顯得尤為必要。

發明內容

本發明要解決的技術問題是，提供一種糊辣椒搗碎器，旨在將已搗碎達標糊辣椒過濾儲存，便于搗碎未達標糊辣椒繼續搗碎，縮短搗碎過程，以克服現有技術的不足。

為解決上述技術問題，本發明的技術方案是：糊辣椒搗碎器，它主要由搗罐和搗杵組成，在搗罐上部設有中部帶搗杵孔且透明的罐蓋，搗杵穿過罐蓋的搗杵孔設置在搗罐內，搗罐底部設置有沿豎直方向的若干通孔，其與搗罐底部共同形成過濾篩網，在搗罐底部的外側面上通過螺紋連接有收集筒。

上述的糊辣椒搗碎器是，所述搗罐底部的通孔直徑為2—3mm，相鄰孔的中心間距為5—6mm，這樣既能把已搗碎達標的糊辣椒過濾到收集筒，又能使搗罐擁有足夠強度承受搗杵的捶搗。

上述的糊辣椒搗碎器是，所述搗罐由不銹鋼材料制作而成。

與現有技術比較，本發明的有益效果是：通過在搗罐底部設置沿豎直方向的若干通孔，與搗罐底部共同形成過濾篩網，并在搗罐底部的外側面上通過螺紋連接收集筒。保證了搗罐擁有足夠的強度承受搗杵的捶搗，既能將已搗碎達標糊辣椒過濾儲存，又能騰挪出空間對搗碎未達標糊辣椒繼續捶搗，縮短制作糊辣椒過程，省時省力；同時，本發明還具有方便用水沖洗清潔的優點。

附圖說明

圖1是本發明糊辣椒搗碎器的結構示意圖。

圖2是本發明的搗罐結構示意圖。

圖3是本發明的罐蓋示意圖。

具體實施方式

如附圖所示，本發明涉及的一種糊辣椒搗碎器,它主要由搗罐1和搗杵2組成，在搗罐1上部設有中部帶搗杵孔4且透明的罐蓋3，搗杵2穿過罐蓋3的搗杵孔4設置在搗罐1內，搗罐1底部設置有沿豎直方向的若干通孔5，其與搗罐1底部共同形成過濾篩網，在搗罐1底部的外側面上通過螺紋連接有收集筒6；所述搗罐1底部的通孔5直徑為2—3mm，相鄰孔的中心間距為5—6mm，所述搗罐1由不銹鋼材料制作而成。本發明在搗罐1底部設置沿豎直方向的若干通孔5，與搗罐1底部共同形成過濾篩網，并在搗罐1底部的外側面上通過螺紋連接收集筒6；這樣在保證搗罐1擁有足夠強度承受搗杵2捶搗的同時，既能將已搗碎達標糊辣椒過濾儲存，又能騰挪出空間對搗碎未達標糊辣椒繼續捶搗，縮短制作糊辣椒過程。