[發明專利]微壓蒸汽蒸飯煲

有效

• 申請號: 201611076398.2
• 申請日: 2016-11-29
• 公開（公告）號: CN106724767B
• 公開（公告）日: 2019-02-22
• 發明（設計）人: 藍治成
• 申請（專利權）人: 藍治成
• 主分類號: A47J27/04
• 分類號: A47J27/04;A47J27/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明的微壓蒸汽蒸飯煲，采用了蒸汽來蒸食的最好方法，即在外鍋（2）底部內放入適量的水后，將已經放入米和水的內鍋(3)置于外鍋(2)里面，再將蒸格(6)放在內鍋(3)上并鎖定內鍋（3）上面的密封圈(5)后，若蒸格(6)上還要蒸食就將要蒸的食物放入蒸格(6)內，蓋上蒸蓋后，再啟動電加熱裝置(11)對外鍋(2)外底部進行加熱，外鍋(2)內底部的水被加熱后產出微壓蒸汽后，將微壓汽閥(4)打開讓微壓蒸汽進入內鍋(3)煮食，當內鍋(3)中的水被米全部吸收后，微壓蒸汽還繼續不斷進入內鍋(3)將米飯蒸熟透，使米飯達到糊化后吃起來香甜，米飯是先煮后蒸自動完成轉換，蒸熟透了的米飯最好吃，現今任何的高級智能型的電飯煲都是達不到這種米飯效果。

技術領域

本發明涉及一種生活用的炊具，尤其是一種用微壓蒸汽來煮食的微壓蒸汽蒸飯煲。

背景技術

公知公用的電飯煲是煮飯的主要炊具，普通的或智能型的電飯煲都是煮飯而不是蒸飯，所以效果難達到最佳，近年來蒸汽煮食開始興起，用蒸汽煮米飯的產品出現了，由于蒸汽煮食尚需解決一些難題，有人為避開這些難題而生產出來了蒸汽蒸飯煲，結果效果很差沒有被市場接受。

發明內容

本發明的目的是針對現有蒸汽蒸飯煲的不足，提供一種微壓蒸汽蒸飯煲的制造新方法和使用新方法，用這種新的制造方法生產的微壓蒸汽蒸飯煲，實現了真正的煮飯自動轉換成蒸汽蒸飯，應用更廣，效果更好。

為了解決上述技術問題，本發明的技術方案是這樣實現的：本發明的微壓蒸汽蒸飯煲，其特征在于：它包括外殼(1)、外鍋(2)、內鍋(3)、微壓汽閥(4)、雙向密封圈(5)、蒸格(6)、蒸格墊(7)、蒸蓋(8)、手柄(9)、負壓孔(10)、電加熱裝置(11)組合成的微壓蒸汽蒸飯煲，所述的外殼（1）是微壓蒸汽蒸飯煲的機體，是由具有保溫功能的非金屬材料來做，其內安裝有公知公用的電加熱裝置及其控制系統，外鍋(2)置于外殼(1)內的電加熱裝置(11)上面，內鍋(3)上部凸出的內鍋(3)邊安裝了雙向密封圈(5)，雙向密封圈(5)的下密封面與外鍋（2）上部凸出來的邊接合組合成內鍋(3)和外鍋（2）間的密封，雙向密封圈(5)上面的密封面與蒸格(6)接合組成內鍋(3)和蒸格(6)間的密封，內鍋(3)底部中央安裝了微壓汽閥(4)，內鍋(3)上邊鍋身頂部附近開有一個負壓孔(10)，手柄（9）是整體固定在外殼(1)上，手柄(9)內側開有弧形槽孔，當蒸格(6)凸出部分旋轉放入手柄(9)弧形槽內時，蒸格(6)向下產生了一點向下的壓力，使內鍋(3)上邊的雙向密封圈(5)達到了雙向密封作用，即實現了雙向密封，蒸格(6)內放置了一個蒸格墊(7)，有了這個蒸格墊(7)后在其上蒸饅頭時就不會接觸蒸格（6）底部的汽水，就不會影響食物的質量，蒸蓋(8)是活動的不是固定的，方便加食或取食，當添加一個或多個附加蒸格(6)時，其效果更好。

本發明與現有技術比較，本發明所取得的有益效果是：本發明的微壓蒸汽蒸飯煲，采用了蒸汽來蒸食的最好方法，即在外鍋（2）底部內放入適量的水后，將已經放入米和水的內鍋(3)置于外鍋(2)里面，再將蒸格(6)放在內鍋(3)上并鎖定內鍋（3）上面的雙向密封圈(5)后，若蒸格(6)上還要蒸食就將要蒸的食物放入蒸格(6)內，蓋上蒸蓋后，再啟動電加熱裝置(11)對外鍋(2)外底部進行加熱，外鍋(2)內底部的水被加熱后產出微壓蒸汽后，將微壓汽閥(4)打開讓微壓蒸汽進入內鍋(3)煮食，當內鍋(3)中的水被米全部吸收后，微壓蒸汽還繼續不斷進入內鍋(3)將米飯蒸熟透，使米飯達到糊化后吃起來香甜，米飯是先煮后蒸自動完成轉換，蒸熟透了的米飯最好吃，現今任何的高級智能型的電飯煲都是達不到這種米飯效果。

本發明的微壓蒸汽蒸飯煲，因為是用蒸汽煮食，食物不會粘底，即不會糊底，干凈衛生，當外鍋（2）內底部的水被燒干后，電加熱裝置(11)會自動斷電保護防干燒，所以使用安全，如果喜歡多蒸一些時間的時候，可以在外鍋（2）里面多加一點點水即可延遲加熱時間，讓蒸汽蒸食的效果更好，做到隨心所欲，這樣的傻瓜微壓蒸汽蒸飯煲就可以超過智能型的高級電飯煲的效果，實現物美價廉，滿足老百姓的需要，同樣可以生產智能型的微壓蒸汽蒸飯煲滿足有錢人的需要，達到各取所需。