[發明專利]一種烹飪系統的操作方法

在審

• 申請號: 201611072394.7
• 申請日: 2016-11-29
• 公開（公告）號: CN106724738A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發明（設計）人: 薛由道;王洋
• 申請（專利權）人: 中山伯維智能技術有限公司
• 主分類號: A47J27/00
• 分類號: A47J27/00;A47J36/00;A47J37/06
• 代理公司: 中山市興華粵專利代理有限公司44345
• 代理人: 吳劍鋒,鄒濤

技術領域

本發明涉及一種烹飪系統的操作方法。

背景技術

民以食為天，烹飪在日常生活中占有很重要的地位。對于一般人來說，做出一道美食并不輕松，甚至是不可能完成的任務。為此，人們開發了大量輔助人們烹飪的工具，如電飯煲、煤氣灶等，極大的減輕了人們烹飪的工作量的同時還可做出相對可口的美食。不過，這些工具要么應用范圍窄，比如電飯煲只能做有限的幾種食品；要么只是傳統工具的替代，減輕某個部分的工作量，如煤氣灶代替普通爐，大大減輕了控制火的工作量。

中國專利文獻號CN 104281137 A于2015年01月14日公開了一種一種智能烹飪裝置，包括內設烹飪腔的機殼，還包括：分別用于對烹飪腔內的食物進行相應處理的微波系統、電熱系統、蒸汽系統和制冷系統；于控制微波系統、電熱系統、蒸汽系統和制冷系統的控制系統；用于與控制系統遠程通信的智能終端。

除此之外，還有一些專利也公布了一些智能烹飪的相關方法。但這些專利本質都是減輕人們的工作量，沒有涉及到人們對美食本身的更高追求。

發明內容

本發明的目的旨在提供一種控制靈活、烹飪勞動強度低的烹飪系統的操作方法，以克服現有技術中的不足之處。

按此目的設計的一種烹飪系統的操作方法，其特征是包括以下步驟：

步驟一，用戶使用智能終端通過網絡向智能烹飪設備輸入并確定食譜；或者，智能烹飪設備通過網絡從云服務器的食譜庫中獲得食譜，用戶使用智能終端通過網絡向智能烹飪設備確定食譜；或者，用戶通過智能烹飪設備確定食譜；

所述網絡包括有線網絡和無線網絡；

所述智能烹飪設備包括智能電炒鍋、智能電壓力鍋、智能炒菜機、烤箱或烤爐；

所述智能終端包括智能手機和平板電腦；

步驟二，用戶向智能烹飪設備投入食料和配料；用戶通過智能終端或智能烹飪設備命令智能烹飪設備點火或啟動；

步驟三，智能烹飪設備按照食譜對火力的進度要求控制火焰大小或加熱功率，智能烹飪設備按照食譜所述的烹飪時間控制烹飪進度，與此同時，智能烹飪設備通過網絡將烹飪進度反饋到智能終端；

步驟四，當烹飪結束后，智能烹飪設備發出烹飪結束語音提示，與此同時，智能烹飪設備通過網絡向智能終端發出烹飪結束提示。

進一步，所述步驟一，食譜包括新食譜，用戶使用智能終端或智能烹飪設備制作所述新食譜，智能終端或智能烹飪設備通過網絡將所述新食譜加入云服務器的食譜庫，所述云服務器的食譜庫對新加入的新食譜進行標識，將其標識為試制新食譜。

進一步，所述步驟三與步驟四之間還包括步驟五，

步驟五，在烹飪過程中，智能烹飪設備播放預存的音樂作為背景音樂，改善調節烹飪氣氛；

所述預存的音樂由智能終端通過網絡向智能烹飪設備輸入，或者，智能烹飪設備通過網絡從云服務器獲得；

用戶使用智能終端通過網絡向智能烹飪設備確定所播放的背景音樂；或者，用戶直接在智能烹飪設備上確定所播放的背景音樂。

進一步，所述步驟三還包括，智能終端根據智能烹飪設備的狀態反饋并引導用戶協作完成烹飪進程，指導用戶將預定的食材逐步投放到用于烹飪的鍋內，以完成相關烹飪進度，所述預定的食材是由用戶提前準備；

或者，所述步驟三還包括，通過智能烹飪設備按預定的烹飪時間將預定的食材逐步投放到用于烹飪的鍋內，而這些預定的食材是由用戶提前準備并臨時存儲在智能烹飪設備內，當隨著烹飪進程的繼續，需要進一步投放這些預定食材時，通過智能烹飪設備的自動投料機構就可以將這些預定食材投進智能烹飪設備，以完成相關烹飪進度。

進一步，所述步驟四之后，還包括步驟六，智能烹飪設備自動進入保溫模式，對已加工成熟的食物進行保溫處理。

本發明采用上述的技術方案后，可以在大量減輕人們烹飪勞動強度的同時，讓人們很容易創造、改善和傳播美食的烹飪方法，極大的滿足普通大眾對美食的追求。

本發明中的用戶使用智能終端通過網絡向智能烹飪設備輸入并確定食譜；或者，智能烹飪設備通過網絡從云服務器的食譜庫中獲得食譜，用戶使用智能終端通過網絡向智能烹飪設備確定食譜；或者，用戶通過智能烹飪設備確定食譜；因此，用戶可以采用多種方法選擇適合自己最需要的食譜，操作相當靈便。