[發明專利]一種紅棗山楂蟲草保健茶在審
| 申請號： | 201611054981.3 | 申請日： | 2016-11-25 |
| 公開（公告）號： | CN108094608A | 公開（公告）日： | 2018-06-01 |
| 發明（設計）人： | 王弘 | 申請（專利權）人： | 遼寧弘僑生物科技股份有限公司 |
| 主分類號： | A23F3/34 | 分類號： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 110000 遼寧省沈陽市于洪區*** | 國省代碼： | 遼寧;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 山楂 蟲草保健茶 紅棗 制備 保健品技術領域 保健功能 原料制備 重量份數 甜蜜素 蛹蟲草 蜂蜜 蟲草 美觀 飲用 人群 | ||
1.一種紅棗山楂蟲草保健茶，其特征在于：由以下重量份數的原料制備而成：蛹蟲草10-15份，山楂10-15份，干棗10-15份，蜂蜜3-6份，甜蜜素0.5-1.5份。
2.根據權利要求1所述的紅棗山楂蟲草保健茶，其特征在于：由以下重量份數的原料制備而成：蛹蟲草13份，山楂13份，干棗13份，蜂蜜5份，甜蜜素1份。
3.根據權利要求1所述的紅棗山楂蟲草保健茶，其特征在于：所述的甜蜜素為阿斯巴甜。
4.一種根據權利要求1-3所述的任一紅棗山楂蟲草保健茶的制備方法，步驟如下：
（1）將蛹蟲草洗凈，瀝干水分，放入烘干機中烘干，干燥后將蟲草粉碎，按照固液比為1：20的比例加入飲用水，浸提，離心過濾收集濾液，制得蛹蟲草提取液，備用；
（2）將紅棗洗凈，去核，搗碎，將紅棗碎片放入烤箱中烘焙，烘焙結束后，將烘焙后的紅棗碎片加入沸水中煮1-2h，過濾，制得紅棗提取液，備用；
（3）將山楂洗凈，去核，搗碎，將山楂碎片放入烤箱中烘焙，烘焙結束后，將烘焙后的紅棗碎片加入沸水中煮1-2h，過濾，制得山楂提取液，備用；
（4）將所制得的蛹蟲草提取液，紅棗提取液，山楂提取液與阿斯巴甜混合后加入離心機中，取上層澄清液，備用；
（5）將澄清液高溫殺菌，殺菌時間為5-10s，殺菌溫度為120-140℃，待降到室溫后進行灌裝，制得成品。
5.根據權利要求4所述的紅棗山楂蟲草保健茶的制備方法，其特征在于：所述步驟（1）中的浸提溫度為60-80℃，浸提時間為6-8h。
6.根據權利要求4所述的紅棗山楂蟲草保健茶的制備方法，其特征在于：所述步驟（2）中的烘焙溫度為60-65℃，烘焙時間為1-2h。
7.根據權利要求4所述的紅棗山楂蟲草保健茶的制備方法，其特征在于：所述步驟（3）中的烘焙溫度為60-65℃，烘焙時間為1-2h。
8.根據權利要求4所述的紅棗山楂蟲草保健茶的制備方法，其特征在于：所述步驟（4）中的離心機的轉數為8000-8500r/min。
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