[發明專利]一種麻辣牛肉味桃片在審
| 申請號： | 201611026318.2 | 申請日： | 2016-11-22 |
| 公開（公告）號： | CN108077754A | 公開（公告）日： | 2018-05-29 |
| 發明（設計）人： | 余曉華;鐘秋怡 | 申請（專利權）人： | 重慶市合川區同德福桃片有限公司 |
| 主分類號： | A23L7/122 | 分類號： | A23L7/122;A23L25/00;A23L31/00;A23L13/10;A23L29/30;A23L11/00 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 401520 *** | 國省代碼： | 重慶;50 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 桃片 牛肉味 糯米粉 糖粉 麥芽糖 辣椒粉 食用植物油 重量份配比 獨特風味 花椒粉 小白豆 黑桃 糕點 芯料 食鹽 香菇 面料 牛肉 芝麻 風格 | ||
1.一種麻辣牛肉味桃片，其特征在于，它由以下重量份配比的原料物混合組成：面料，糯米粉40-60份、攪糖粉 20-40份；芯料，糯米粉10-15份、攪糖粉 5-10份、麥芽糖4-6份、黑桃仁10-15份、麻辣牛肉8-12份、辣椒粉1-1.5份、花椒粉0.5-1.5份、食用植物油1-2份、小白豆粉10-30份、芝麻1-2份、香菇5-8份、食鹽0.6-1份組成。
2.根據權利要求1所述的麻辣牛肉味桃片，其特征在于，它由以下重量份配比的原料物混合組成：面料，糯米粉40份、攪糖粉 20份；芯料，糯米粉10份、攪糖粉 5份、麥芽糖4份、黑桃仁10份、麻辣牛肉8份、辣椒粉1份、花椒粉0.5份、食用植物油1份、小白豆粉10份、芝麻1份、香菇5份、食鹽0.6份組成。
3.根據權利要求1所述的麻辣牛肉味桃片，其特征在于，它由以下重量份配比的原料物混合組成：面料，糯米粉60份、攪糖粉 40份；芯料，糯米粉15份、攪糖粉 10份、麥芽糖6份、黑桃仁15份、麻辣牛肉12份、辣椒粉1.5份、花椒粉1.5份、食用植物油2份、小白豆粉30份、芝麻2份、香菇8份、食鹽1份組成。
4.根據權利要求1所述的麻辣牛肉味桃片，其特征在于，它由以下重量份配比的原料物混合組成：面料，糯米粉55份、攪糖粉 36份；芯料，糯米粉12份、攪糖粉 8份、麥芽糖6份、黑桃仁15份、麻辣牛肉11份、辣椒粉1.2份、花椒粉1.2份、食用植物油2份、小白豆粉25份、芝麻1.5份、香菇6份、食鹽0.8份組成。
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