[發(fā)明專(zhuān)利]一種維護(hù)男性健康的固體飲品制備方法

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201611017525.1
• 申請(qǐng)日: 2016-11-19
• 公開(kāi)（公告）號(hào): CN106721855A
• 公開(kāi)（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 陳建華
• 申請(qǐng)（專(zhuān)利權(quán)）人: 威海新異生物科技有限公司
• 主分類(lèi)號(hào): A23L2/395
• 分類(lèi)號(hào): A23L2/395;A23L33/105;A23L33/10
• 代理公司: 暫無(wú)信息
• 代理人: 暫無(wú)信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及食品技術(shù)領(lǐng)域，尤其是一種維護(hù)男性健康的固體飲品制備方法。

背景技術(shù)

隨著現(xiàn)代生活方式的改變、社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力的加劇，越來(lái)越多的人開(kāi)始處于亞健康狀態(tài)，就連一向貼有“頂天立地”標(biāo)簽的男人們也頻頻受到各種健康隱患困擾。據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示：越來(lái)越多的疾病正快步向男性走來(lái)，并不斷地嚴(yán)重威脅到男性同志的身心健康。例如前列腺炎（20-50歲的男性發(fā)病率高達(dá)20%-40%以上）、性功能障礙、前列腺增生、高血壓、糖尿病、疲勞綜合癥、肥胖綜合癥、脫發(fā)、禿頂?shù)鹊取＿@一切看來(lái)，好似男性更加脆弱。事實(shí)也正是如此，全世界范圍內(nèi)男性的平均壽命要比女性要小上2-3歲。

男人有了病常常硬撐著，不注意營(yíng)養(yǎng)保健，也不愿去醫(yī)院調(diào)理的現(xiàn)象不少見(jiàn)，尤其是有了生殖系統(tǒng)或泌尿系統(tǒng)方面的疾病，礙于“面子”，更不去專(zhuān)業(yè)正規(guī)醫(yī)院就診，而偷偷去一些小診所求治，結(jié)果往往延誤治療時(shí)間，對(duì)健康造成更大的危害。維護(hù)男性健康重要的一條是注意營(yíng)養(yǎng)保健，而男人們是營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的重災(zāi)區(qū)，據(jù)調(diào)查30～45歲的男性中65%的人營(yíng)養(yǎng)失衡，論起其中的原因，除了不重視健康的飲食習(xí)慣之外，更重要的是男人的身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)素有著更獨(dú)特的需求，營(yíng)養(yǎng)素的獨(dú)特需求是不但需要營(yíng)養(yǎng)充足，而且營(yíng)養(yǎng)保健成份的構(gòu)成需要合理、均衡、活性獨(dú)特。目前市面上各種營(yíng)養(yǎng)保健食品種類(lèi)繁多，但是，卻未見(jiàn)有專(zhuān)用于維護(hù)男性健康的固體飲品。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的是為解決現(xiàn)有技術(shù)不足的問(wèn)題，提供一種維護(hù)男性健康的固體飲品制備方法，不但營(yíng)養(yǎng)保健效果好，而且針對(duì)男性健康提供多方位的調(diào)整。

為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明采用以下技術(shù)方案：

一種維護(hù)男性健康的固體飲品制備方法，其特征是以鮮海參、鮮牡蠣肉為原料制成的小分子海參牡蠣粉，配以山藥提取物、芡實(shí)提取物、肉桂提取物、山莓提取物、銀杏提取物、麥芽粉、西紅柿粉、人參粉、北蟲(chóng)草提取物、破壁松花粉、甜葉菊粉、葡萄糖酸鋅，經(jīng)超微混合、制粒、包裝步驟制成固體飲品，其組分的重量百分比為：小分子海參牡蠣粉10-30%、山藥提取物、芡實(shí)提取物、肉桂提取物、山莓提取物、銀杏提取物、麥芽粉、西紅柿粉各5-15%、人參粉、北蟲(chóng)草提取物、破壁松花粉、甜葉菊粉、葡萄糖酸鋅各1-5%。

本發(fā)明還可采用具有這種特點(diǎn)的固體飲品進(jìn)一步加工制成維護(hù)男性健康的顆粒劑、膠囊、片劑。

所述的各組分的重量百分比優(yōu)選為：小分子海參牡蠣粉10-20%、山藥提取物、芡實(shí)提取物、肉桂提取物、山莓提取物、銀杏提取物、麥芽粉、西紅柿粉各5-15%、人參粉、北蟲(chóng)草提取物、破壁松花粉、甜葉菊粉、葡萄糖酸鋅各0.2-5%，各組分的重量百分比之和為百分之百。

所述的小分子海參牡蠣粉是以鮮海參、鮮牡蠣肉為原料，經(jīng)洗凈、絞碎、磨漿、降解、過(guò)濾、濃縮、噴霧干燥制成，各組分的重量百分比為：鮮海參40-70％、鮮牡蠣肉30-60％。

所述的鮮海參原料是將鮮活海洋刺參剖腸除去泥沙、雜物。

所述的鮮牡蠣肉原料是將采收的鮮活牡蠣洗刷干凈后，用小鏟刀開(kāi)殼取肉，用清水將肉輕輕洗凈，去掉碎殼和泥沙等雜質(zhì)。

所述的絞碎是用組織搗碎機(jī)絞碎。

所述的磨漿是將絞碎后的鮮海參、鮮牡蠣肉送入膠體磨中，加凈化水至原料的1～3倍進(jìn)行磨漿。

所述的降解是將磨漿的鮮海參、鮮牡蠣肉漿液放入反應(yīng)釜中，加水3～7倍，加熱至37～52℃，加入0.1%～1%復(fù)合酶，恒溫?cái)嚢?～5小時(shí)后升溫至90℃滅酶。

所述的過(guò)濾是將降解處理后的漿液采用超濾膜技術(shù)截留分子量段在5000以下。

所述的山藥提取物、芡實(shí)提取物、肉桂提取物、山莓提取物、銀杏提取物、麥芽粉、西紅柿粉、人參粉、北蟲(chóng)草提取物、破壁松花粉、甜葉菊粉、葡萄糖酸鋅是分別以所用原料經(jīng)提取或超微粉碎制得，亦可直接在市場(chǎng)上采收，藥食商店或超市均有所售。

所述的超微混合是將小分子海參牡蠣粉配以山藥提取物、芡實(shí)提取物、肉桂提取物、山莓提取物、銀杏提取物、麥芽粉、西紅柿粉、人參粉、北蟲(chóng)草提取物、破壁松花粉、甜葉菊粉、葡萄糖酸鋅混合均勻，混合時(shí)間為不少于50分鐘。

所述的濃縮、干燥、制粒、包裝均采用傳統(tǒng)工藝方法。