[發(fā)明專利]一種西瓜香梨果汁飲料及其制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201611014392.2
• 申請日: 2016-11-18
• 公開（公告）號: CN108065147A
• 公開（公告）日: 2018-05-25
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 不公告發(fā)明人
• 申請（專利權(quán)）人: 天津鈞濡科技有限公司
• 主分類號: A23L2/02
• 分類號: A23L2/02;A23L33/00
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發(fā)明涉及飲料配方及其制備方法領(lǐng)域，特別是一種西瓜香梨汁飲料及其制備方法，含有的組分及質(zhì)量百分比為：西瓜汁60?80％、香梨果汁10?40％、防腐劑0.02?0.04％，制備上述飲料的方法，包括以下的操作步驟：A、將優(yōu)質(zhì)西瓜、香梨果肉榨取之汁液、過濾；B、將西瓜汁、香梨汁按量稱取；C、將西瓜汁、香梨汁混合；D、經(jīng)瞬時滅菌處理，加入防腐劑處理后裝罐。本發(fā)明的飲料，具有口味多樣化、功效多樣等優(yōu)點。

【技術(shù)領(lǐng)域】

本發(fā)明涉及飲料配方及其制備方法領(lǐng)域，特別是一種西瓜香梨汁飲料及其制備方法。

【背景技術(shù)】

香梨，皮薄肉脆，汁多爽口，味甘清香，梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓；除此之外，梨所含有配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養(yǎng)護作用食梨能防止動脈粥樣硬化，抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，從而防癌抗癌，且梨中的果膠含量很高，有助于消化、通便作用。西瓜含有多種維生素、礦物質(zhì)、糖類等，有利尿、美容等的作用。目前市場上的果汗飲料，均為單一果汁飲料，口味較單調(diào)，功效單一。

【發(fā)明內(nèi)容】

本發(fā)明的目的是提供一種口味多樣化、功效多樣的西瓜香梨果汁飲料及其制備方法。

一種西瓜香梨果汁飲料，含有的組分及質(zhì)量百分比為：西瓜汁60-80％、香梨果汁10-40％、防腐劑0.02-0.04％。

所述西瓜汁69.97％、香梨汁30％、防腐劑0.03％。

所述西瓜汁78.96％、香梨汁21％、防腐劑0.04％。

上述的西瓜香梨汁飲料的方法，包括以下的操作步驟：

A、將仇質(zhì)西瓜、香梨果肉榨取之汁液、過濾；

B、將西瓜汁、香梨汁按量稱取；

C、將西瓜汁、香梨汁混合；

D、經(jīng)瞬時滅菌處理，加入防腐劑處理后裝罐。

本發(fā)明的技術(shù)效果是：

本發(fā)明的飲料含有香梨汁、西瓜汁，香梨汁含有大量的人體所須的元素，具有保護心臟、祛痰止咳、防癌抗癌等的作用，另外，西瓜汁有利尿、美容等的作用，因此，本發(fā)明具有口味多樣化、功效多樣等優(yōu)點。

【具體實施方式】

下面結(jié)合實施例，詳述本發(fā)明的制作方法。

實施例一：

A、將優(yōu)質(zhì)西瓜、香梨果肉榨取之汁液、過濾；

B、稱取西瓜汁20991克、香梨汁9000克、防腐劑9克；

C、將西瓜汁、香梨汁混合；

D、經(jīng)瞬時滅菌處理，加入防腐劑處理后，送至包裝室裝罐。

所做出的飲料味甜濃淳，適合青少年、中年人群飲用。

實施例二：

A、將優(yōu)質(zhì)西瓜、香梨果肉榨取之汁液、過濾；

B、稱取西瓜汁39480克、香梨汁10500克、防腐劑20克；

C、將西瓜汁、香梨汁混合；

D、經(jīng)瞬時滅菌處理，加入防腐劑處理后，送至包裝室裝罐。

所做出的飲料清香、口味較淡，適合中老年人群飲用。