[發(fā)明專利]一種復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑及其制備方法

在審

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• 申請日: 2016-11-10
• 公開（公告）號: CN106720938A
• 公開（公告）日: 2017-05-31
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 劉君;劉華康;王晗;陳靜;羅雁;劉永明;張薇
• 申請（專利權(quán)）人: 四川理工學(xué)院
• 主分類號: A23K10/18
• 分類號: A23K10/18;A23K10/20;A23K20/105;A23K20/163;A23K20/142;A23K20/147;A23K20/174;A23K20/20;A23K20/26
• 代理公司: 北京國坤專利代理事務(wù)所(普通合伙)11491
• 代理人: 姜彥

1.一種復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑，其特征在于，所述復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑組分為腸道益生菌、益生菌營養(yǎng)物質(zhì)、低聚糖；所述各組分按重量比為：腸道益生菌為0.02-15g/kg，益生菌營養(yǎng)物質(zhì)為0.05-80g/kg，低聚糖為0.01-90g/kg；

所述腸道益生菌組分由乳桿菌、雙歧桿菌、變量X菌組成；所述變量X菌為芽孢桿菌、酵母菌、乳酸菌﹑糞鏈球菌、嗜熱鏈球菌﹑乳鏈球菌、乳酸片球菌、腸球菌、擬桿菌﹑鼠李糖桿菌中的任意一種或幾種細(xì)菌的混合物。

2.如權(quán)利要求1所述的所述的復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑，其特征在于，所述低聚糖為含酸化劑的低聚糖。

3.如權(quán)利要求1所述的所述的復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的使用方法，其特征在于，當(dāng)變量X菌為零時(shí)該復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑用于合生元母本，在此母本基礎(chǔ)上添加與不同動(dòng)物相應(yīng)的益生菌和相應(yīng)的益生菌對應(yīng)的益生元制成專有動(dòng)物合生元；益生菌和相應(yīng)的益生菌對應(yīng)的益生元按重量比為：益生菌：益生元＝1:1～5，所述益生元為木寡糖、寡甘露糖、果寡糖、低聚異麥芽糖、乳寡糖、乳酮糖、低聚半乳糖、大豆低聚糖﹑低聚殼聚糖中的一種或多種混合物。

4.一種如權(quán)利要求1所述復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的制備方法，其特征在于，所述復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的制備方法，首先分別在不同的環(huán)境下篩選出腸道益生菌，通過對篩選出的腸道益生菌的功能和生物學(xué)特性比較，并且在模擬腸道環(huán)境下比較益生菌的活菌數(shù)變化，篩選出最佳的菌株，將各類低聚糖含量進(jìn)行測定，選擇出最佳添加量，將腸道益生菌和低聚糖混合制成復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑。

5.如權(quán)利要求4所述的復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的制備方法，其特征在于，該復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的制備方法具體包括：

步驟一、從動(dòng)物的胃腸道、養(yǎng)殖場附近的土壤、喂養(yǎng)牲畜的酒糟中分離篩選出乳桿菌、雙歧桿菌、變量X菌的益生菌，分析分離得到的乳桿菌、雙歧桿菌、變量X菌的益生菌形態(tài)特征，并進(jìn)行菌種的鑒定；

步驟二、將分離得到的乳桿菌、雙歧桿菌、變量X菌的益生菌進(jìn)行生物學(xué)特性、功能的比較以及安全性的鑒定，并進(jìn)行體外益生效果評價(jià)，初步篩選優(yōu)質(zhì)益生菌；

步驟三、在人工模擬的胃腸道液中培養(yǎng)初步篩選后的優(yōu)質(zhì)益生菌，測定各類益生菌的活菌數(shù)，繁殖代數(shù)，進(jìn)行更進(jìn)一步的篩選，選出最佳的菌株；

步驟四：根據(jù)益生菌的種類、各類益生元的功能特性以及與相應(yīng)益生菌的利用程度選擇由低聚糖和酸化劑組成的益生元，優(yōu)化出低聚糖和酸化劑最佳添加量；

步驟五、對步驟三篩選的益生菌株與步驟四選擇出的益生元，再加入益生菌營養(yǎng)物質(zhì)混合制成復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑。

6.如權(quán)利要求5所述的復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的制備方法，其特征在于，步驟一中進(jìn)行菌種的鑒定包括：

生物學(xué)鑒定：提取細(xì)菌DNA或RNA，采取PCR技術(shù)進(jìn)行DNA或者RNA鑒定。

7.如權(quán)利要求5所述的復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的制備方法，其特征在于，步驟二中初步篩選方法為：根據(jù)生物學(xué)鑒定明確各分離菌株是否為目標(biāo)益生菌；所述目標(biāo)益生菌為：乳桿菌選用戊糖乳桿菌或植物乳桿菌，雙歧桿菌的選育為雙叉雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、青春雙歧桿菌、長雙歧桿菌和短雙歧桿菌中的一種；芽孢桿菌選用能產(chǎn)生多種消化酶的枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌中的一種；酵母菌選用飼料酵母、面包酵母、茶酵母或者啤酒酵母中的一種。

8.如權(quán)利要求5所述的復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的制備方法，其特征在于，步驟三篩選最佳的菌株中優(yōu)選為：2株乳桿菌、1株雙歧桿菌，當(dāng)變量X菌為零時(shí)該復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑用于合生元母本，在此母本基礎(chǔ)上添加與不同動(dòng)物相應(yīng)的益生菌和相應(yīng)的益生菌對應(yīng)的益生元制成專有動(dòng)物合生元；益生菌和相應(yīng)的益生菌對應(yīng)的益生元按重量比為：益生菌：益生元＝1:1～5。

9.如權(quán)利要求5所述的復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的制備方法，其特征在于，步驟四中低聚糖最佳添加量分別為木寡糖0.05-5g/kg、寡甘露糖0.25-2g/kg、果寡糖0.02-2g/kg、低聚異麥芽糖0.5-3g/kg、乳寡糖0.5-3g/kg；添加由乳酸、檸檬酸、延胡索酸物質(zhì)組成的酸化劑0.1％-0.5％。

10.如權(quán)利要求5所述的復(fù)合型合生元微生態(tài)制劑的制備方法，其特征在于，步驟五中益生菌營養(yǎng)物質(zhì)各組分按重量比為：蛋白胨1-100g/kg、牛肉膏2-8g/kg、蔗糖1-50g/kg、酵母粉1-20g/kg、碘酸鉀1-3g/kg、磷酸二氫鈉0.5-2.5g/kg、硫酸鎂0.1-1g/kg、復(fù)合維生素0.01-10g/kg,、復(fù)合氨基酸0.01-10g/kg，哺乳類動(dòng)物NaCl濃度為0.85-0.9％，兩棲類動(dòng)物NaCl濃度為0.67-0.7％。