[發明專利]一種果蔬保鮮果蠟的制備方法

在審

• 申請號: 201610990444.3
• 申請日: 2016-11-10
• 公開（公告）號: CN106615080A
• 公開（公告）日: 2017-05-10
• 發明（設計）人: 仇穎超;薛榮飛;鄒玉
• 申請（專利權）人: 仇穎超
• 主分類號: A23B7/16
• 分類號: A23B7/16;A23B7/154
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種果蔬保鮮果蠟的制備方法，其特征在于具體制備步驟為：

（1）按重量份數計，取150～170份蒸餾水、30～35份熟地、20～25份決明子、18～21份甘草、16～18份夏枯草及10～13份冰片，首先將重量份數中的熟地、決明子、甘草及夏枯草放入45℃干燥箱中干燥2～3h，再放入藥碾子中碾磨30～40min，將碾磨混合物與重量份數中的蒸餾水及冰片放入容器中，對容器進行加熱，設定溫度為40～45℃，保溫1～2h；

（2）在上述保溫結束后，趁熱將容器置于超聲波震蕩器中，設定頻率為1.0～1.5MHz，震蕩30～40min后將容器中的混合物放入蒸煮鍋中，設定溫度為95～100℃，蒸煮7～9h，自然冷卻至室溫，將蒸煮鍋中的蒸煮混合物放入離心機中，以1500r/min離心10～15min，收集上清液；

（3）將上述上清液放入濃縮罐中濃縮至原體積的55～60％，收集濃縮液，按質量比1:3，取膨脹蛭石與質量分數為20％乳酸溶液放入玻璃容器中混合均勻，并將玻璃容器置于水浴鍋中，設定溫度為100℃，保溫1～3h，自然冷卻至室溫，再靜置30～35min，進行過濾，使用蒸餾水洗滌濾渣至洗滌液成中性，將洗滌后的濾渣置于90℃烘箱中，干燥4～8h，收集干燥物；

（4）按重量份數計，取46～56份田菁膠、33～38份去離子水、16～18份上述干燥物、20～23份上述濃縮液、7～11份三乙醇胺及4～8份單甘酯，首先按重量份數依次將去離子水、上述干燥物及上述濃縮液放入反應釜中，設定溫度為50℃，以110r/min攪拌4～6h，再依次加入田菁膠、三乙醇胺及單甘酯，升溫至115～120℃，以400r/min攪拌70～80min，自然冷卻至室溫，進行出料，收集出料物并放置于均質機中，設定壓力為30～40MPa，均質1～2h，收集均質物，即可得果蔬保鮮果蠟。