[發明專利]一種伍仁月餅在審
| 申請號： | 201610950437.0 | 申請日： | 2016-10-26 |
| 公開（公告）號： | CN106577933A | 公開（公告）日： | 2017-04-26 |
| 發明（設計）人： | 張惠妙 | 申請（專利權）人： | 張惠妙 |
| 主分類號： | A21D13/80 | 分類號： | A21D13/80;A21D13/31;A21D13/38;A21D2/36 |
| 代理公司： | 廣州三環專利代理有限公司44202 | 代理人： | 溫旭 |
| 地址： | 516251 廣東省惠州*** | 國省代碼： | 廣東;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 月餅 | ||
【權利要求書】：
1.一種伍仁月餅，其特征在于，由按重量份由以下原料組成：桃仁20份，核桃仁30份，杏仁20份，美國杏仁30份，瓜子仁40份，白芝麻10份，糯米粉20份，面粉20份，白糖20份，花生油20份，其中，將桃仁20份，核桃仁30份，杏仁20份，美國杏仁30份，瓜子仁40份，白芝麻10份放入攪碎機攪碎，混合均勻后，加入糯米粉2份、面粉2份，花生油20份、白糖20份，攪拌均勻，制成內陷；將剩余的糯米份、面粉調勻，和成面團，面團與陷料的比例為2：8。
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