[發(fā)明專利]白果芝麻餅干及其制備方法在審
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610928584.8 | 申請日： | 2016-10-31 |
| 公開（公告）號： | CN108013107A | 公開（公告）日： | 2018-05-11 |
| 發(fā)明（設計）人： | 邢亞明 | 申請（專利權）人： | 湖北鴻亞食品有限公司 |
| 主分類號： | A21D13/80 | 分類號： | A21D13/80;A21D2/36 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 435500 湖北省*** | 國省代碼： | 湖北;42 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 白果 芝麻 餅干 及其 制備 方法 | ||
【權利要求書】：
1.白果芝麻餅干，其特征在于，包括下列成份 ： 面粉 50-70 份，食用植物油 10-20份，蛋液 20-40 份，白果 10-20 份，芝麻 10-20 份，水 適量。
2. 根據(jù)權利要求 1 所述的白果芝麻餅干，其特征在于，包括下列成份 ： 面粉 60份，食用植物油 15 份，蛋液 30 份，白果 15 份，芝麻 15 份，水適量。
3. 白果芝麻餅干的制備方法，其特征在于，包括下列步驟 ：
1） 將白果、芝麻曬干，粉碎，與其余所有的原料混合，制成面團 ；
2） 成型 ：放入成型機中成型 ；
3） 烘烤 ：在 200℃下烘烤 10-12min ：
4） 冷卻包裝。
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