[發(fā)明專利]一種靈芝保健燕麥片的制備方法

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610861867.5
• 申請日: 2016-09-29
• 公開（公告）號: CN107874111A
• 公開（公告）日: 2018-04-06
• 發(fā)明（設計）人: 楊健
• 申請（專利權）人: 桂林潔宇環(huán)保科技有限責任公司
• 主分類號: A23L7/148
• 分類號: A23L7/148;A23L31/00;A23L33/10
• 代理公司: 桂林市華杰專利商標事務所有限責任公司45112
• 代理人: 羅玉榮

技術領域

本發(fā)明涉及保健食品，具體是一種靈芝保健燕麥片的制備方法。

背景技術

燕麥片是人們常用的食品，它含的纖維素較多，消化過程慢，特別適用于糖尿病人食用，但含其他營養(yǎng)保健成分少，保健功用有限。

靈芝具有抗血栓形成，將血脂血壓，提高人體免疫力等多種保健功能。

目前尚未見有靈芝保健燕麥片及制備方法的報道。

發(fā)明內容

本發(fā)明的目的是為克服現有技術的不足，而提供一種保健功能多的靈芝保健燕麥片的制備方法。

實現本發(fā)明目的的技術方案是：

一種靈芝保健燕麥片，包括如下步驟：

（1）制備燕麥片；

（2）制備靈芝水提取液；

（3）將靈芝水提取液噴灑到燕麥片上，拌勻；

（4）將噴有靈芝水提取液的燕麥片再碾壓一道；

（5）烘干，即成。

所述靈芝水提取液是先將靈芝用多功能粉碎機打成粉末狀，然后按1∶10的重量份配比與水混合均勻，熬煮2-3小時，過濾，將濾液量濃縮至二分之一即成。

所述的噴灑，燕麥片和靈芝水提取液重量份配比為100：3-5。

本發(fā)明的優(yōu)點是：靈芝具有抗血栓形成，降血壓，降血脂，防止動脈硬化，提高免疫力，延緩衰老等保健效果，用本發(fā)明的方法使靈芝的有效成分貼附在燕麥片上，使燕麥片同時具備了提高免疫力，益壽延年的保健功能。

具體實施方式

制備靈芝保健燕麥片的方法：

先制備燕麥片，將裸燕麥粒淘洗，侵泡7分鐘，撈出，熱風吹干表面水分，碾壓成片，再制備靈芝水提取液，即先將靈芝用多功能粉碎機打成粉末狀，靈芝與水的重量分配比按1∶10混合均勻，熬煮3小時，過濾，取濾液濃縮至濾液量的二分之一；然后按燕麥片：靈芝粉溶液=100∶5的重量份配比，將靈芝粉溶液均勻噴灑到燕麥片上，再碾壓一道，熱風烘干，即成。