[發明專利]一種食品包裝用荷葉

有效

• 申請號: 201610790771.4
• 申請日: 2016-08-31
• 公開（公告）號: CN106395138B
• 公開（公告）日: 2018-07-20
• 發明（設計）人: 歐陽俊
• 申請（專利權）人: 歐陽俊
• 主分類號: B65D65/46
• 分類號: B65D65/46;A23L33/10;A23L33/105;A23L33/115;A23L21/25
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

本發明公開了一種食品包裝用荷葉，依次包括以下步驟：A、將荷葉，放入冰純凈水中浸泡一小時；B、用純凈水沖洗，并用絲綢擦拭荷葉表面；C、用刷子順著葉纖維的方向使其表面形成刷痕；D、每加工500g荷葉需要的各原料分別為：金銀花75～85g、竹葉40～45g、決明子40～45g、紫蘇葉40～45g、薄荷葉20～30g；E、將水煮沸，然后將步驟D配置好的原料放入沸水中，煮3?5分鐘，停止加熱降溫到45?50攝氏度，然后放入經步驟C處理過的荷葉，再加熱至55?60攝氏度，保溫20?25分鐘；F、荷葉在陰涼處風干，采用肉桂提取揮發油噴涂在荷葉表面，再在荷葉表面涂一層蜂蜜。本發明的優點是：充分吸收多種中藥成分在荷葉內，使用荷葉制作各種食物，將這些有效成份釋放出來，對食用者進行食療。

技術領域

本發明涉及一種食品包裝用荷葉。

背景技術

荷葉，又稱蓮花莖、蓮莖。蓮科蓮屬多年生草本挺水植物，古稱芙蓉、菡萏、芙蕖。荷葉具有清熱解暑的功效，但是目前人們使用荷葉還只是停留在荷葉茶的狀態，使用方法單一，不能把荷葉的功效完整的發揮出來。

發明內容

本發明的目的在于提供一種食品包裝用荷葉，能夠有效解決現有荷葉使用方法單一不能很好的發揮荷葉功效的問題。

為了解決上述技術問題，本發明是通過以下技術方案實現的：一種食品包裝用荷葉，依次包括以下步驟：

A、選用伸長期為40-60天的荷葉，放入0～4攝氏度的純凈水中浸泡一小時；

B、取出后用純凈水沖洗，并用絲綢擦拭荷葉表面；

C、將荷葉洗凈，用刷子順著葉纖維的方向使其表面形成刷痕；

D、根據荷葉單位重量選取加工原料，所述加工原料為金銀花、竹葉、決明子、紫蘇葉、薄荷葉，且每加工500g荷葉需要的各原料分別為：金銀花75～85g、竹葉40～45g、決明子40～45g、紫蘇葉40～45g、薄荷葉20～30g；

E、每加工500g荷葉需要蒸餾水5kg，將水煮沸，然后將步驟D配置好的原料放入沸水中，煮3-5分鐘，停止加熱降溫到45-50攝氏度，然后放入經步驟C處理過的荷葉，再加熱至55-60攝氏度，保溫20-25分鐘；

F、取出經過步驟E加工過的荷葉在陰涼處風干5-10分鐘，采用肉桂提取揮發油噴涂在荷葉表面，再在荷葉表面涂一層蜂蜜。

優選的，所述步驟C中在荷葉表面形成的刷痕深度為0.4～0.6mm；能夠在后續工序的時候讓有效成份完全進入到荷葉內部。

優選的，絲綢采用純白無印染蠶絲綢；蠶絲純凈無污染，不會掉毛。

優選的，步驟C的刷子為鋼絲刷，且每根鋼絲的寬度為0.2mm，且鋼絲均勻排布；能將荷葉表面有序的破壞而不傷到葉筋，方便后續步驟有效成份進入荷葉內部。

與現有技術相比，本發明的優點是：采用生長期為40-60天的荷葉，如果生長期太短荷葉太嫩，后續工序容易刷破，如果生長周期太長則荷葉太老，其自身有效成份含量下降，在0～4攝氏度水中浸泡，可以在后續刷荷葉時不會讓荷葉表皮整層脫落，絲綢柔軟，在擦拭時不會破壞荷葉，而選用的原料進入荷葉中可以共同發揮清熱解暑的功效，步驟E的采用可以保證荷葉在吸收原料的有效成份時不會煮爛，溫度太高荷葉將容易煮爛，溫度太低不利于荷葉的吸收，而且采用蒸餾水，保證無雜質，不會影響到荷葉的功效，在步驟E中添加肉桂提取揮發油，可以在后期加工時將荷葉內的有效成份讓內部的有效成份快速揮發一起帶出進入到食物內，而刷蜂蜜則起到密封的功效，荷葉充分吸收多種中藥成分，然后采用本方法處理過的荷葉可以制作多種食材，如荷葉雞，對食用者進行食療。

具體實施方式

一種食品包裝用荷葉，依次包括以下步驟：