[發(fā)明專利]鴨肉生態(tài)環(huán)保節(jié)能加工庫房

在審

• 申請(qǐng)?zhí)枺?/td>: 201610580472.8
• 申請(qǐng)日: 2016-07-21
• 公開（公告）號(hào): CN107642261A
• 公開（公告）日: 2018-01-30
• 發(fā)明（設(shè)計(jì)）人: 尹秀蓮;楊佳輯;彭偉峰
• 申請(qǐng)（專利權(quán)）人: 懷化市明友食品有限責(zé)任公司
• 主分類號(hào): E04H5/08
• 分類號(hào): E04H5/08
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及一種用于鴨肉加工的房或者庫，具體為一種鴨肉生態(tài)環(huán)保節(jié)能加工庫房。

背景技術(shù)

鴨肉加工的味氣廢水，氣味濃重，對(duì)周圍環(huán)境影響大，環(huán)保達(dá)標(biāo)處理難。現(xiàn)有用于鴨肉加工的房或者庫的不足之處是，去除凈化難度大，污染控制不理想，使得后續(xù)產(chǎn)品處理加工難，費(fèi)用增加，產(chǎn)品質(zhì)量難以穩(wěn)定，次品率提高，成本增加；現(xiàn)有庫房生態(tài)性差，耗能多，環(huán)境控制成本大，影響操作人員工作效率和工作質(zhì)量，不利于食品安全控制；現(xiàn)有鴨肉加工庫房排放物中有機(jī)質(zhì)、各種化學(xué)制劑多，容易產(chǎn)生腐敗性惡味，壞境控制難，成本高。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明的目的就是要針對(duì)上述不足，提供一種鴨肉生態(tài)環(huán)保節(jié)能加工庫房，它能夠?qū)崿F(xiàn)庫房生態(tài)環(huán)境的高效節(jié)能控制，控制成本低廉，使產(chǎn)品后續(xù)處理容易，產(chǎn)品質(zhì)量容易穩(wěn)定，可大幅降低次品率，顯著提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)能顯著，能夠?qū)崿F(xiàn)環(huán)境污染達(dá)標(biāo)控制，可顯著降低生產(chǎn)成本。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的技術(shù)方案是，該鴨肉生態(tài)環(huán)保節(jié)能加工庫房，具有房底、房壁、房頂，其特征是，在所述房底設(shè)有凈氣防疫腔，在所述房壁設(shè)有保溫隔熱腔，在所述房頂設(shè)有除味腔。

在所述凈氣防疫腔設(shè)有泉水層，該泉水層具有泉水輸入機(jī)構(gòu)、排水機(jī)構(gòu)、空氣輸入機(jī)構(gòu)，所述空氣輸入機(jī)構(gòu)開口于泉水層中，所述泉水層的上方與庫房地板的潔氣口連通。

所述潔氣口的口徑自上而下依次遞增。

在所述泉水層的上方設(shè)有防疫霧幕生成機(jī)構(gòu)。

在所述保溫隔熱腔設(shè)有水簾，所述保溫隔熱腔與排水機(jī)構(gòu)連接。

該水簾的下部浸于所述泉水層。

所述水簾的上部套裝于轉(zhuǎn)軸上。

在所述轉(zhuǎn)軸設(shè)有水動(dòng)葉片或/和風(fēng)能葉片。

在所述除味腔的下方設(shè)有集氣室，所述集氣室開口于庫房中的工位的上方，所述集氣室通過導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)與除味腔連通，所述除味腔與保溫隔熱腔連通。

在所述除味腔設(shè)有除味霧幕生成機(jī)構(gòu)。

本發(fā)明用于鴨肉、鵝肉等禽肉加工，它能夠?qū)崿F(xiàn)庫房生態(tài)環(huán)境的高效節(jié)能控制，控制成本低廉，使產(chǎn)品后續(xù)處理容易，產(chǎn)品質(zhì)量容易穩(wěn)定，可大幅降低次品率，顯著提高工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量，節(jié)能顯著，能夠?qū)崿F(xiàn)環(huán)境污染達(dá)標(biāo)控制，可顯著降低生產(chǎn)成本。

附圖說明

圖1是本發(fā)明橫截面示意圖

圖中，1. 凈氣防疫腔，2. 空氣輸入機(jī)構(gòu)，3. 潔氣口，4. 防疫霧幕生成機(jī)構(gòu)，5. 保溫隔熱腔，6. 水簾，7. 轉(zhuǎn)軸，8. 水動(dòng)葉片，9. 除味腔，10. 導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)，11. 除味霧幕生成機(jī)構(gòu)，12. 集氣室。

具體實(shí)施方式

如圖1所示，本發(fā)明鴨肉生態(tài)環(huán)保節(jié)能加工庫房，具有房底、房壁、房頂，在所述房底設(shè)有凈氣防疫腔1，在所述房壁設(shè)有保溫隔熱腔5，在所述房頂設(shè)有除味腔9，在所述凈氣防疫腔1設(shè)有泉水層，該泉水層與泉水輸入機(jī)構(gòu)、排水機(jī)構(gòu)、空氣輸入機(jī)構(gòu)2連通，所述空氣輸入機(jī)構(gòu)2開口于泉水層中，所述泉水層的上方與庫房地板的潔氣口3連通，所述潔氣口3的口徑自上而下依次遞增。

在所述泉水層的上方設(shè)有防疫霧幕生成機(jī)構(gòu)4。可通過噴霧機(jī)構(gòu)、超聲波霧化器等，將根據(jù)不同防疫目的配制的防疫液或者其他消毒物質(zhì)霧化，使呈幕狀覆蓋在泉水層的上方，防疫凈化進(jìn)入的空氣。

在所述保溫隔熱腔5設(shè)有水簾6，該水簾6的下部浸于所述泉水層，所述水簾6的上部套裝于轉(zhuǎn)軸7上，在所述轉(zhuǎn)軸7設(shè)有水動(dòng)葉片8，所述保溫隔熱腔5與排水機(jī)構(gòu)連接。

在所述除味腔9的下方設(shè)有集氣室12，所述集氣室12開口于庫房中的工位的上方，所述集氣室12通過導(dǎo)氣機(jī)構(gòu)10與除味腔9連通，所述除味腔9與保溫隔熱腔5連通，在所述除味腔9設(shè)有除味霧幕生成機(jī)構(gòu)11。