[發明專利]一種用于奶牛泌乳期的脂肪酸復合物

在審

• 申請號: 201610555816.X
• 申請日: 2016-07-14
• 公開（公告）號: CN107616325A
• 公開（公告）日: 2018-01-23
• 發明（設計）人: 王凱
• 申請（專利權）人: 青島凱立德生物科技有限公司
• 主分類號: A23K50/10
• 分類號: A23K50/10;A23K20/158;A23K20/105;A23K40/10
• 代理公司: 青島海昊知識產權事務所有限公司37201
• 代理人: 曾慶國

技術領域

本發明屬于奶牛飼料組分技術領域，具體涉及一種用于奶牛泌乳期的脂肪酸復合物。

背景技術

國內飼料工業研究的重點在氨基酸、維生素及微量元素上，而對飼料質量影響較大的脂肪酸組分的研究相對較少，從而限制了良種奶牛遺傳潛力在養殖場的發揮。現有的脂肪產品在適口性、過瘤胃效率、小腸消化率、脂肪酸平衡無法做到兼顧。造成奶牛日糧能量濃度不夠，奶牛泌乳早期能量負平衡嚴重，影響奶牛健康。因此，有必要提供一種用于奶牛泌乳期的脂肪酸營養配方。

發明內容

本發明的目的是提供一種用于奶牛泌乳期的脂肪酸復合物，從而彌補現有技術的不足。

本發明首先提供一種脂肪酸固體粉末，包含有質量百分比濃度如下的組分：分餾棕櫚油70-85％、大豆卵磷脂10-15％、大豆油5-10％、椰子油3-8％；

作為實施例的優選，其組分的配比如下：分餾棕櫚油78％、大豆卵磷脂10％、大豆油7％、椰子油5％；

其中分餾棕櫚油制備方法如下：將精煉棕櫚油加熱到58.5℃，再降溫到53.5-54.0℃范圍，在此溫度下自然凝固的物質稱為物理分餾棕櫚油。此時制備的物理分餾棕櫚油中C16:0和C18:0脂肪酸含量可達93％以上，更能滿足奶牛泌乳期的營養要求。

將上述組分制成固體脂肪粉末，用于飼喂泌乳期奶牛。

本發明脂肪酸固體粉末的制備方法，包括如下的步驟：

1)將精煉棕櫚油、大豆油和椰子油熱融化混合，

2)將步驟1)的混合液體油脂用高速離心機進行物理剪切；

3)用卵磷脂包被剪切好的液體油脂；

4)將包被加工的液體油脂用高壓噴頭噴入制粉塔；

5)制粉塔上部用熱風去除水分，制粉塔下部用冷風形成粉末狀成品；

上述的固體粉末，其粒徑小于0.50mm；

上述的脂肪酸固體粉末用于制備用于奶牛泌乳期的飼料；

作為優選，本發明脂肪酸固體粉末在飼料中的使用量不超過1％；

本發明的脂肪酸固體粉末過瘤胃效率可達到98％(48小時)。粒徑小于0.50mm,提升了脂肪在小腸中的消化率。混合油脂兼顧奶牛對各種脂肪酸的綜合需求。解決了奶牛泌乳早期的能量負平衡問題。

具體實施方式

下面結合實施例對本發明進行詳細的描述。

申請人在長期的研究中發現，將精煉棕櫚油加熱到58.5℃，再降溫到53.5-54.0℃范圍，在此溫度下自然凝固的物質稱為分餾棕櫚油。此時制備的分餾棕櫚油中C16:0和C18:0脂肪酸含量可達93％以上，更能滿足奶牛泌乳期的營養要求；從而促成了本發明。其中精煉棕櫚油，是將原料棕櫚油加熱至72℃，逐漸降溫至50℃得到的。

實施例1：

將制備的分餾棕櫚油與大豆卵磷脂、大豆油和椰子油復配來制備脂肪酸固體粉末；其中組分的質量百分比濃度如下：分餾棕櫚油78％、大豆卵磷脂10％、大豆油7％、椰子油5％；

制備方法如下：

1)將分餾棕櫚油、大豆油和椰子油熱融化混合，

2)將步驟1)的混合液體油脂用高速離心機進行物理剪切；

3)大豆卵磷脂包被剪切好的液體油脂；

4)將包被加工的液體油脂用高壓噴頭噴入制粉塔；

5)制粉塔上部用熱風去除水分，制粉塔下部用冷風形成粉末狀成品；

將制備的脂肪酸固體粉末添加到奶牛飼料中來喂養，添加質量百分比濃度優選為1％以內；

其中使用的奶牛飼料可以是常規的奶牛飼料配方，其一種具體組成如下：燕麥草0.5kg、苜蓿4kg、棉籽2kg、精料補充料10kg、啤酒糟6kg、青貯20kg、實施例制備的脂肪酸復合物0.35kg；脂肪酸復合物的添加濃度為0.8％；

對于使用效果，結果如表1所示：

表1：添加脂肪酸固體粉末的飼料的奶牛中泌乳組分表

結果表明從6月18號開始使用，牛奶中各項指標都開始增加，尤其乳脂率改善顯著。

實施例2：與其它配比及不同組分的使用效果比較

本發明制備的分餾棕櫚油，與市場上常用的精煉棕櫚油相比，牛奶中乳脂含量和奶產量都明顯增加。

表2：本發明的分餾棕櫚油與精煉棕櫚油的效果比較

而且，本發明通過組分之間的選擇，使制成的脂肪酸固體粉末長時間保存的效果更好(表3)。

表3：不同組分的保存效果比較