[發(fā)明專利]一種兩階段pH控制縮短乳酸菌高鹽發(fā)酵周期的方法有效
| 申請?zhí)枺?/td> | 201610545728.1 | 申請日： | 2016-07-13 |
| 公開（公告）號： | CN105907691B | 公開（公告）日： | 2019-09-27 |
| 發(fā)明（設(shè)計）人： | 吳重德;何桂強(qiáng);黃鈞;周榮清 | 申請（專利權(quán)）人： | 四川大學(xué) |
| 主分類號： | C12N1/20 | 分類號： | C12N1/20;C12R1/01 |
| 代理公司： | 北京超凡宏宇專利代理事務(wù)所(特殊普通合伙) 11463 | 代理人： | 曹桓 |
| 地址： | 610065 四川*** | 國省代碼： | 四川;51 |
| 權(quán)利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關(guān)鍵詞： | 一種 階段 ph 控制 縮短 乳酸菌 發(fā)酵 周期 方法 | ||
【說明書】：
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