[發(fā)明專利]一種有機花青素富硒富鉻降糖精沖劑的制備方法

在審

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• 申請日: 2016-07-09
• 公開（公告）號: CN107581617A
• 公開（公告）日: 2018-01-16
• 發(fā)明（設計）人: 邵有林
• 申請（專利權）人: 邵有林
• 主分類號: A23L33/175
• 分類號: A23L33/175;A23L33/17;A23L33/16;A23L33/10;A23L33/125
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• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發(fā)明涉及保健品技術領域，尤其涉及一種有機花青素富硒富鉻降糖精沖劑的制備方法。

背景技術

血清中的糖稱為血糖，絕大多數(shù)情況下都是葡萄糖。體內(nèi)各組織細胞活動所需的能量大部分來自葡萄糖，所以血糖必須保持一定的水平才能維持體內(nèi)各器官和組織的需要。正常人在清晨空腹血糖濃度為80～120毫克％。空腹血糖濃度超過130毫克％稱為高血糖。如果血糖濃度超過160～180毫克％，就有一部分葡萄糖隨尿排出，這就是糖尿。血糖持續(xù)過高就會引起病變，使人患上糖尿病。

糖尿病對人體的危害極大，對心腦血管的危害心腦血管并發(fā)癥是糖尿病致命性并發(fā)癥，對腎臟的危害由于高血糖、高血壓及高血脂，腎小球微循環(huán)濾過壓異常升高，促進糖尿腎病發(fā)生和發(fā)展。早期表現(xiàn)為蛋白尿、浮腫，晚期發(fā)生腎功能衰竭，對周圍血管的危害主要以下肢動脈粥樣硬化為主，糖尿病患者由于血糖升高，可引起周圍血管病變，導致局部組織對損傷因素的敏感性降低和血流灌注不足，在外界因素損傷局部組織或局部感染時較一般人更容易發(fā)生局部組織潰瘍，對神經(jīng)的危害糖尿病神經(jīng)病變是糖尿病最常見的慢性并發(fā)癥之一，是糖尿病致死和致殘的主要原因。糖尿病神經(jīng)病變以周圍神經(jīng)病變和植物神經(jīng)病變最常見。

目前的臨床處理基本上都是以藥物為主，配合控制飲食來控制病情的發(fā)展，目前市場上已有多種糖尿病人食用的保健品，但是這些保健品多以降低血糖為主要功能，而忽略了為病患補充由控制飲食而缺少營養(yǎng)。

硒和鉻是人體不可缺少的微量元素，人體一旦缺硒直接影響身體整個功能，硒能抗氧化，清除人體細胞中所有的雜質，有效清除體內(nèi)自由基，保護對細胞攻擊，消除致癌物具有防癌抗癌之功效，硒能與酶和蛋白質生理活性增強免疫球蛋白抗體的產(chǎn)生提高人體免疫力，然而花青素能抗衰老、抗氧化、美容養(yǎng)顏、皮膚具有彈性及功效，事實證明，有機硒是人體不可缺少的自由基清除劑，是保護因子和營養(yǎng)防癌、抗癌功效，缺有機硒會導致高血壓、冠心病、心肌病、心血管病等其它急病。

青稞是禾本科大麥屬的一種禾谷類作物，因其內(nèi)外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產(chǎn)自中國西藏、青海、四川、云南等地，是藏族人民的主要糧食。青稞在青藏高原上種植約有3500年的歷史，從物質文化之中延伸到精神文化領域，在青藏高原上形成了內(nèi)涵豐富、極富民族特色的青稞文化。有著廣泛的藥用以及營養(yǎng)價值。

發(fā)明內(nèi)容

基于背景技術存在的技術問題，本發(fā)明提出了一種有機花青素富硒富鉻降糖精沖劑的制備方法，通過將花青素、鉻和硒合理的進行加工結合，解決了現(xiàn)有技術中忽略了為病患補充由控制飲食而缺少營養(yǎng)的問題。

本發(fā)明提供如下技術方案：一種有機花青素富硒富鉻降糖精沖劑，由以下成分構成：10-20份蛋白質、40-60份淀粉、30-75份無機硒溶液、10-15份鉻氨基酸、20-50份花青素、100-250份藍青稞和50-60份葡萄糖。

優(yōu)選的，所述無機硒溶液由無機硒和速溶液混合自動混合而成。

優(yōu)選的，所述花青素的制備方法如下：a、取有機黑金剛土豆清洗，b、然后將有機黑金剛土豆切成土豆片，c、接著將土豆片放置到蒸汽爐上蒸上10-15分鐘，然后進行冷卻烘干后，d、將烘干后的土豆片粉碎。

優(yōu)選的，一種有機花青素富硒富鉻降糖精沖劑的制備方法，包括以下步驟：

S1、將上述100-250份藍青稞進行清洗和除雜，接著將100-250份藍青稞在水中浸泡8-10小時，然后放入恒溫廂內(nèi)；

S2、將上述30-75份無機硒溶液和10-15份鉻氨基酸投入恒溫廂內(nèi)，將恒溫廂內(nèi)的100-250份藍青稞培育3-5天，從而獲得藍青稞苗。

S3、將恒溫廂內(nèi)培育的有機富硒藍青稞苗，從恒溫箱內(nèi)取出進行清洗和甩干，然后將有機富硒藍青稞苗消毒后送入微波爐內(nèi)，將微波爐的溫度控制在80-100度時進行烘干15-20分鐘；

S4、然后將S3內(nèi)加工后的機富硒藍青稞苗和20-50份花青素使用自動機進行混合，在混合的過程中向其內(nèi)依次投入50-60份葡萄糖、10-20份蛋白質和40-60份淀粉，從而獲得成品。

S5、將S4內(nèi)混合后的成品進行定量灌裝。

優(yōu)選的，所述S2內(nèi)培育藍青稞的培育方法如下，每隔4-6小時使用無機硒素速溶液對恒溫箱中的藍青稞噴灑一次，然后噴灑3-5次，且無機硒素溶液與藍青稞的配比為1:0.09。

優(yōu)選的，所述土豆片粉碎程度為70-90目，且上述消毒、冷卻和粉碎使用設備均為不銹鋼304材質制成。

本發(fā)明提供了一種有機花青素富硒富鉻降糖精沖劑的制備方法，其有益效果如下：