[發明專利]鍋蓋組件和壓力鍋

有效

• 申請號: 201610407225.8
• 申請日: 2016-06-08
• 公開（公告）號: CN107296488B
• 公開（公告）日: 2023-04-11
• 發明（設計）人: 蕭展鋒;吳建新
• 申請（專利權）人: 佛山市順德區美的電熱電器制造有限公司
• 主分類號: A47J27/08
• 分類號: A47J27/08
• 代理公司: 深圳市世紀恒程知識產權代理事務所 44287
• 代理人: 胡海國

本發明公開一種鍋蓋組件和壓力鍋，其中，鍋蓋組件包括調壓復位結構，該調壓復位結構包括：第一磁吸件，固設于排氣閥；第二磁吸件，位于排氣閥的下方，且在上下方向上具有第一位置和第二位置；第一復位件，設于鍋蓋，用以復位第二磁吸件至第一位置；連動件，樞接在鍋蓋內，并具有分設在樞接位置兩端的第一端和第二端，第一端與第二磁吸件連接；調壓鍵，通過連動件驅動第二磁吸件運動至第二位置；鎖止結構，設于鍋蓋內，用以在第二磁吸件運動至第二位置時，鎖止連動件；解鎖鍵，可旋轉地設于鍋蓋，用以在被旋轉時，驅動連動件水平轉動至脫離鎖止結構。本發明的技術方案能提高壓力鍋的壓力復位切換方便性和實用性。

技術領域

本發明涉及壓力鍋技術領域，特別涉及一種鍋蓋組件和壓力鍋。

背景技術

壓力鍋又稱高壓鍋，因具有高溫高壓特性，大大縮短了烹飪食物所耗費的時間而顯著地提升了烹飪效率，從而廣泛地得以廣泛的應用。

排氣閥作為壓力鍋里的一個核心部件，其主要目的是保障壓力鍋內的壓力處于一個特定的壓力范圍內，以避免壓力鍋內的壓力過高而發生安全事故，排氣閥安裝于壓力鍋的鍋蓋上，且鍋蓋上設有供排氣閥安裝的排氣閥芯，一旦所述壓力鍋內的氣壓過大，足以提頂所述排氣閥向上時，鍋內的蒸汽將自排氣閥芯和排氣閥中排出，以達到泄壓的目的。

在排氣閥排氣過程中，壓力鍋內的氣壓需要克服排氣閥向下的力F_下壓，對于最原始的壓力鍋，F_下壓為排氣閥的重力G，且排氣閥的重力G是一定值，相應地，F_下壓也為定值，則所述排氣閥的排氣壓力為一個定值。

然而，隨著人們生活水平的提高，人們對物質生活的要求也越來越嚴苛，對壓力鍋也有更高的要求，如需要壓力鍋能有幾個不同的烹飪壓力，如此，可以針對不同的食物采用不同的壓力進行烹飪，例如，在烹飪排骨時可以先采用較高的壓力，以快速地將排骨煮透，而后在加入素菜如藕時，可以切換至低壓，避免食物煮爛；也可以是在同種食物的烹飪過程中，進行壓力切換實現排氣沸騰效果，以提升該食物的口感。

要實現壓力鍋的壓力可調整，主要是調節所述排氣閥向下的力F_下壓的大小，然而，調節所述排氣閥向下的力F_下壓的方式多種多樣，早期有通過調節所述排氣閥的重力(加上配重的部件)，后來，通過在鍋蓋上和排氣閥上設置相互吸附的磁吸件，通過改變兩個磁吸件的磁吸力來改變F_下壓＝G+f_吸，f_吸的調節方式主要有2種：一種是電子調節式，通過將所述磁吸件設置為電子感應式磁吸件，通過改變電信號參數例如電流的大小來改變f_吸，這種方式在高檔的壓力鍋上采用比較普遍，相應地成本比較高；另一種形式是機械式調節，通過改變兩個磁吸件之間的正對面積或兩者之間的距離，來改變f_吸大小，并且，改變兩個磁吸件之間的距離較為常用。

改變兩個磁吸件之間的距離較為常用的實現方式如下：排氣閥內設有第一磁吸件，鍋蓋上且排氣閥的下方設有第二磁吸件，第二磁吸件通過彈性復位件彈性安裝于鍋蓋，所述鍋蓋上還設有壓制第二磁吸件的壓制件，所述壓制件的一旁設有鎖扣結構，通過下壓所述壓制件，使得所述壓制件和第二磁吸件處于較低位置，就能實現調壓的目的，并且所述壓制件在較低位置時，被鎖扣結構扣住，而將所述壓制件和第二磁吸件限位于較低位置，從而，壓力鍋保持于較低壓狀態，一旦需要將壓力鍋切換至高壓狀態時，需要將壓制件與鎖扣結構解扣，解扣后，在彈性復位件的彈性力的作用下，所述壓制件和第二磁吸件復位至高位。

所述壓制件與鎖扣結構解扣方式有許多種，例如可以通過鍋蓋的開蓋動作，帶動鎖扣結構移動而與所述壓制件分離。為了豐富所述壓制件與鎖扣結構解扣方式，有必要設計一種全新的解鎖方式。

發明內容

本發明的主要目的是提出一種鍋蓋組件，旨在提供一種新的解鎖方式，以使得具有該鍋蓋組件的壓力鍋的壓力復位切換更為方便和實用。