[發明專利]一種保健果酒在審
| 申請號： | 201610315494.1 | 申請日： | 2016-05-15 |
| 公開（公告）號： | CN107384695A | 公開（公告）日： | 2017-11-24 |
| 發明（設計）人： | 謝菊榮 | 申請（專利權）人： | 謝菊榮 |
| 主分類號： | C12G3/04 | 分類號： | C12G3/04;C12G3/02 |
| 代理公司： | 暫無信息 | 代理人： | 暫無信息 |
| 地址： | 454750 河南省焦作市孟州市*** | 國省代碼： | 河南;41 |
| 權利要求書： | 查看更多 | 說明書： | 查看更多 |
| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 一種 保健 果酒 | ||
【權利要求書】：
1.一種保健果酒，其特征是所述果酒是按下述方法制作而成的：（1）選擇成熟的柿子，摘除腐爛部分，清洗后，制成果漿；（2）添加食用糖，每千克果漿添加100-220克糖；用食用酸味劑調pH值至 3-4；然后接種酵母，15-28℃發酵30天；（3）將菠蘿去皮、榨汁過濾，取濾液裝于玻璃壇內，加熱至 70-75 ℃，保持20min 左右備用；（4）將發酵液中的上清液和菠蘿汁按照質量比3:1的比例裝壇，加入總質量0.001% 的硫酸鈉，充分攪拌后裝壇陳釀30-60天即可裝瓶。
下載完整專利技術內容需要扣除積分，VIP會員可以免費下載。
該專利技術資料僅供研究查看技術是否侵權等信息，商用須獲得專利權人授權。該專利全部權利屬于謝菊榮，未經謝菊榮許可，擅自商用是侵權行為。如果您想購買此專利、獲得商業授權和技術合作，請聯系【客服】
本文鏈接：http://www.szxzyx.cn/pat/books/201610315494.1/1.html，轉載請聲明來源鉆瓜專利網。
- 上一篇：益生菌發酵飲品及其制作方法
- 下一篇：具有清熱解毒和滋補作用的藥酒制作方法
