[發明專利]太陽能地下果蔬冷藏系統及其配套果蔬保鮮方法

在審

• 申請號: 201610272857.8
• 申請日: 2016-04-28
• 公開（公告）號: CN105767143A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 王曉青;鄭建秋;胡彬;李云龍;孫海;王胤
• 申請（專利權）人: 北京市植物保護站
• 主分類號: A23B7/148
• 分類號: A23B7/148;A23B7/04
• 代理公司: 北京雙收知識產權代理有限公司 11241
• 代理人: 白芳仿

1.一種太陽能地下果蔬冷藏系統，其特征在于：包括整體位于地下的冷藏庫主體結構(1)， 所述冷藏庫主體結構(1)內部設置有貨架，所述冷藏庫主體結構(1)外接制冷系統(3)、 常溫煙霧噴霧消毒和增濕系統(4)，所述制冷系統(3)上連接有太陽能光伏供電系統(2)， 所述冷藏庫主體結構(1)內還設置有溫濕調節循環系統(5)，所述太陽能光伏供電系統(2)、 制冷系統(3)、常溫煙霧噴霧消毒和增濕系統(4)、溫濕調節循環系統(5)均與綜合控制系 統(6)連接并受其控制。

2.根據權利要求1所述的太陽能地下果蔬冷藏系統，其特征在于：所述冷藏庫主體結構 (1)外部包覆有隔熱層，所述隔熱層外部包覆有防水層。

3.根據權利要求2所述的太陽能地下果蔬冷藏系統，其特征在于：所述太陽能光伏供電 系統(2)設置于地上，所述制冷系統(3)、常溫煙霧噴霧消毒和增濕系統(4)或綜合控制 系統(6)可設置于地上或地下。

4.根據權利要求3所述的太陽能地下果蔬冷藏系統，其特征在于：所述冷藏庫主體結構 (1)位于地表以下150cm～200cm深度處的恒溫層中。

5.與權利要求3或4所述的太陽能地下果蔬冷藏系統配套的果蔬保鮮方法，包括如下步 驟：

A、先構建冷藏庫主體結構(1)，然后在地上適當位置處設置太陽能光伏供電系統(2)， 再在地下或地上適當位置安裝制冷系統(3)、常溫煙霧噴霧消毒和增濕系統(4)，并將制冷 系統(3)與太陽能光伏供電系統(2)連接，接下來在冷藏庫主體結構(1)內設置溫濕調節 循環系統(5)，在地上或地下適當位置安裝綜合控制系統(6)，并將太陽能光伏供電系統(2)、 制冷系統(3)、常溫煙霧噴霧消毒和增濕系統(4)、溫濕調節循環系統(5)、綜合控制系統 (6)相互連接；

B、通過常溫煙霧噴霧消毒和增濕系統(4)在冷藏庫主體結構(1)內噴施濃度為10～50mg/L 的辣根素彌霧，并密閉冷藏庫主體結構(1)6～24h；

C、在容器內配兌濃度為5～20mg/kg的辣根素溶液，將待儲藏的果蔬放入帶孔菜筐內后 在所述辣根素溶液中浸漬5～10s，然后濾去水分將果蔬放在所述貨架上，放置時相鄰所述菜 筐之間存在間隙；

D、通過綜合控制系統(6)控制制冷系統(3)，同時調節溫濕調節循環系統(5)，使冷 藏庫主體結構(1)內的儲藏溫度在0～13℃之間，并通過所述濕度傳感器和常溫煙霧噴霧消 毒和增濕系統(4)噴施清水彌霧，使冷藏庫主體結構(1)內的濕度在85％～95％之間。

6.根據權利要求5所述的果蔬保鮮方法，還包括以下步驟：

E、每隔5～10天通過常溫煙霧噴霧消毒和增濕系統(4)在冷藏庫主體結構(1)內噴施 一次濃度為1～5mg/L的辣根素彌霧。

7.根據權利要求6所述的果蔬保鮮方法，其特征在于：所述果蔬為茄子，

在步驟B中，所述辣根素彌霧濃度為30mg/L，所述冷藏庫主體結構(1)密閉時間為16h；

在步驟C中，所述辣根素溶液的濃度為15mg/kg，所述茄子在所述辣根素溶液中浸漬的 時間為5s；

在步驟D中，所述冷藏庫主體結構(1)內的儲藏溫度為13℃左右，濕度為85％～90％；

在步驟E中，每隔7天噴施一次濃度為2mg/L的辣根素彌霧。

8.根據權利要求6所述的果蔬保鮮方法，其特征在于：所述果蔬為馬鈴薯，

在步驟B中，所述辣根素彌霧濃度為50mg/L，所述冷藏庫主體結構(1)密閉時間為24h；

在步驟C中，所述辣根素溶液的濃度為20mg/kg，所述馬鈴薯在所述辣根素溶液中浸漬 的時間為10s；

在步驟D中，所述冷藏庫主體結構(1)內的儲藏溫度為1～3℃，濕度為85％～90％；

在步驟E中，每隔7天噴施一次濃度為5mg/L的辣根素彌霧。

9.根據權利要求6所述的果蔬保鮮方法，其特征在于：所述果蔬為韭菜，

在步驟B中，所述辣根素彌霧濃度為10mg/L，所述冷藏庫主體結構(1)密閉時間為20h；

在步驟C中，所述辣根素溶液的濃度為5mg/kg，所述馬鈴薯在所述辣根素溶液中浸漬的 時間為5s；

在步驟D中，所述冷藏庫主體結構(1)內的儲藏溫度為2℃，濕度為90％～95％；

在步驟E中，每隔5天噴施一次濃度為1mg/L的辣根素彌霧。