[發明專利]一種防滴油型自動炭火烤羊腿羊排機

有效

• 申請號: 201610240991.X
• 申請日: 2016-04-18
• 公開（公告）號: CN105725834B
• 公開（公告）日: 2018-06-19
• 發明（設計）人: 劉文山
• 申請（專利權）人: 天津開發區青云不銹鋼有限公司
• 主分類號: A47J37/04
• 分類號: A47J37/04
• 代理公司: 天津濱海科緯知識產權代理有限公司 12211
• 代理人: 楊慧玲

本發明提供了一種防滴油型自動炭火烤羊腿羊排機，包括隔油板，其設于烤架定位裝置和炭火斗之間，且傾斜設置，隔油板的下端固接有支撐梁；隔油板采用魚鱗孔板；所述隔油板包括上隔油板和置于其下方的下隔油板，所述上隔油板靠近炭火區前側壁的一側通過軸與機體轉動連接，相對一側與上隔板支架相抵；下隔油板靠近炭火區后側壁的一側通過軸與機體轉動連接，相對一側與下隔板支架相抵；導熱板，其置于上隔油板的下方；導熱板與炭火區前側壁的夾角為銳角。本發明所述的防滴油型自動炭火烤羊腿羊排機，結構巧妙簡單，使用方便。既能保證炭火區的熱量不外泄、避免污染，也能保證操作者的工作環境不會過熱。從源頭有效的避免了油煙的生成。

技術領域

本發明屬于燒烤設備領域，尤其是涉及一種無煙自動燒烤機。

背景技術

燒烤機是一種用來烤制肉串、蔬菜等的燒烤設備。目前，自動燒烤機由于操作方便、省時省力的優勢得到了廣泛的應用。但是，現有的自動燒烤機多存在熱量容易流失及油煙處理過程復雜且不徹底的問題。尤其在燒烤過程中，動物油脂很容易滴落到下方的炭火上，產生大量的油煙，不但浪費資源、污染環境，也不利于操作者的使用。

發明內容

有鑒于此，本發明旨在提出一種防滴油型自動炭火烤羊腿羊排機，以解決現有技術中，熱量容易流失、油煙處理不徹底及機構復雜的問題。

為達到上述目的，本發明的技術方案是這樣實現的：

一種防滴油型自動炭火烤羊腿羊排機，包括機體，其為上端開口的殼體結構，且內部通過隔板均勻分隔成兩個直列式的炭火區，每個炭火區內設有一組用于放置烤架的烤架定位裝置和一個置于烤架定位裝置下方用于放置炭火的炭火斗；隔油板，其設于烤架定位裝置和炭火斗之間，且傾斜設置；隔油板采用魚鱗孔板，且魚鱗孔的方向朝向隔油板較低的一側；所述隔油板包括上隔油板和置于其下方的下隔油板，且上隔油板的下端延伸至下隔油板的正上方；上隔油板靠近炭火區前側壁的一側通過軸與機體轉動連接，相對一側的下方設有上隔板支架，上隔油板與上隔板支架相抵；下隔油板靠近炭火區后側壁的一側通過軸與機體轉動連接，相對一側的下方設有下隔板支架，下隔油板與下隔板支架相抵；導熱板，其置于上隔油板的下方，且位于下隔油板與炭火區前側壁之間；導熱板與炭火區前側壁的夾角為銳角。

進一步，所述上隔油板與水平方向所成夾角的角度為15°～30°；下隔油板與水平方向所成夾角的角度為15°～30°；上隔油板延伸至下隔油板正上方的長度不小于15mm。

進一步，所述上隔油板和下隔油板的下端均固接有支撐梁。

進一步，還包括集油槽，其置于下隔油板較低一側的下方；所述集油槽內側底端向下傾斜，且內側底端的最低位置連接有排油管，排油管連接有排油閥；所述下隔油板的下端延伸至集油槽槽口的正上方，且延伸部分的長度不小于15mm。

進一步，還包括翻蓋，其為下端開口的殼體結構；每一個炭火區分別配有一個翻蓋，其后側壁下端通過合頁與機體的后側壁上端鉸接；兩個翻蓋相背離側的外側壁分別通過液壓桿與同側的機體外側壁連接，兩個翻蓋相對側的內側壁通過鏈與同側機體的內側壁連接；翻蓋的上端還設有觀察窗和排氣管，觀察窗包括通過合頁與翻蓋轉動連接的保護蓋和嵌裝在翻蓋上的觀察玻璃，排氣管貫通翻蓋的內部，且排氣管上端設有通過合頁與其轉動連接的遮擋蓋；所述翻蓋前側壁的下端沿水平方向固接有擋蓋合頁，活動擋蓋與擋蓋合頁固接，且通過擋蓋合頁向外翻轉。

進一步，所述翻蓋、機體和隔板分別采用隔火板固接組成，隔火板包括兩層不銹鋼層和置于兩層不銹鋼層之間的防火巖棉層。

進一步，所述烤架定位裝置包括烤架定位梁和烤架定位板，烤架定位梁水平固接于炭火區后側壁上端，烤架定位板水平固接于炭火區前側壁上端，烤架定位梁相對烤架定位板的側壁上均勻設有若干烤架定位孔，烤架定位板上設有與烤架定位孔相對應的烤架定位槽。