[發明專利]一種發酵缸用翻醅機

在審

• 申請號: 201610226389.0
• 申請日: 2016-04-13
• 公開（公告）號: CN105713819A
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發明（設計）人: 張錦林;蔡建輝;蔡正飛
• 申請（專利權）人: 鎮江市恒康調味品廠
• 主分類號: C12J1/10
• 分類號: C12J1/10
• 代理公司: 南京匯盛專利商標事務所(普通合伙) 32238
• 代理人: 陳揚

技術領域：

本發明涉及一種發酵缸用翻醅機。

背景技術：

現有的缸式醋酸發酵過程的翻醅絕大多數是通過人工手動翻醅，該種方式勞動強度大，勞動效率較低，翻醅質量不均，穩定性差，且不衛生。

因此，確有必要對現有技術進行改進以解決現有技術之不足。

發明內容：

本發明是為了解決上述現有技術存在的問題而提供一種發酵缸用翻醅機。

本發明所采用的技術方案有：一種發酵缸用翻醅機，包括安裝座、驅動電機、鏈輪、鏈條、驅動盤、圓環導軌、導向輪、攪拌軸、支撐架、導桿、絲杠、移動滾輪體、升降電機以及由蝸輪與蝸桿組成的蝸輪蝸桿傳動單元，兩所述導桿固定于支撐架上，安裝座的左右兩端分別活動插接在兩導桿上，升降電機的轉軸與蝸輪蝸桿傳動單元中的蝸桿相連，絲杠螺紋旋接于蝸輪蝸桿傳動單元中的蝸輪中，且絲杠的底端與安裝座固定連接；

圓環導軌固定于安裝座上，驅動盤置于圓環導軌的上方，若干導向輪轉動連接在驅動盤上，且驅動盤通過導向輪轉動連接在圓環導軌上，驅動電機固定于安裝座上，且輸出軸與鏈輪相連，鏈條固定連接在驅動盤的外圓周壁上，且與鏈輪相嚙合，兩攪拌軸固定連接在驅動盤的下端面上，移動滾輪體固定于支撐架的底端。

進一步地，所述攪拌軸包括主軸體、連接板、攪拌桿和緊固螺栓，所述緊固螺栓穿接于兩連接板上，并將該兩連接板固定于主軸體上，攪拌桿固定于兩連接板之間。

進一步地，所述連接板上設有第一圓弧槽和第二圓弧槽，兩連接板上的第一圓弧槽形成有用于定位攪拌桿的第一圓弧孔，兩連接板上的第二圓弧槽形成有用于定位主軸體的第二圓弧孔。

進一步地，所述攪拌桿上設有與所述第一圓弧孔相適配的臺階部。

進一步地，所述圓環導軌的上端面設有圓形滑槽，導向輪置于該圓形滑槽內。

本發明具有如下有益效果：

本發明設計合理、結構簡單，適用于規模化發酵生產，能夠實現全自動醋酸發酵生產，從而有效提高了生產效率，保證產品質量。

附圖說明：

圖1為本發明翻醅機的結構圖。

圖2為本發明翻醅機中驅動盤在圓環導軌上的安裝結構圖。

圖3為本發明中連接板結構圖。

圖4為本發明中攪拌桿結構圖。

具體實施方式：

下面結合附圖對本發明作進一步的說明。

如圖1和圖2所示，本發明一種發酵缸用翻醅機，包括安裝座1、驅動電機11、鏈輪12、鏈條13、驅動盤14、圓環導軌15、導向輪16、攪拌軸22、支撐架3、導桿31、絲杠32、移動滾輪體4、升降電機和由蝸輪33與蝸桿34組成的蝸輪蝸桿傳動單元300，

兩根導桿31分別固定在支撐架3的左右兩側，安裝座1的左右兩端分別活動插接在兩導桿31上，升降電機固定于支撐架3上，且升降電機的轉軸與蝸輪蝸桿傳動單元300中的蝸桿34相連，在蝸輪33的中心處設有螺紋孔，絲杠32螺紋旋接于蝸輪33的螺紋孔中，且絲杠32的底端與安裝座1固定連接。圓環導軌15固定于安裝座1上，驅動盤14置于圓環導軌15的上方，若干導向輪16轉動連接在驅動盤14的下端面上，驅動盤14通過導向輪16轉動連接在圓環導軌15上。驅動電機11固定在安裝座1上，且驅動電機11的輸出軸與鏈輪12相連，鏈條13固定連接在驅動盤14的外圓周壁上，且鏈條13與鏈輪12相嚙合。兩攪拌軸22對稱固定連接于驅動盤14的下端面上，且攪拌軸22穿過圓環導軌15并伸于圓環導軌15的下方。移動滾輪體4固定于支撐架3的底端。

攪拌軸22包括主軸體220、連接板221、攪拌桿222和緊固螺栓223，六塊連接板221兩兩為一組分層置于主軸體220上，緊固螺栓223穿接于每組的兩連接板221上，并將該兩連接板221固定于主軸體220上，若干攪拌桿222固定于每組的兩連接板221之間。

攪拌軸22中的連接板221與主軸體220之間以及攪拌桿222與連接板221之間均為可拆卸結構，在連接板221或攪拌桿222長期攪拌受損時，可以直接置換該受損的部件，而不用整體更換攪拌軸22，提高了材料利用率，節省使用成本。

如圖3和圖4，在連接板221上設有第一圓弧槽2211和第二圓弧槽2212，兩連接板221上的第一圓弧槽2211形成有用于定位攪拌桿222的第一圓弧孔225；兩連接板221上的第二圓弧槽2212形成有用于定位主軸體220的第二圓弧孔224。