[發明專利]乙酸乙酯萃取枸杞子中β-胡蘿卜素的方法在審
| 申請號： | 201610196732.1 | 申請日： | 2016-03-31 |
| 公開（公告）號： | CN105707892A | 公開（公告）日： | 2016-06-29 |
| 發明（設計）人： | 黃玨;豐潔 | 申請（專利權）人： | 薛晶 |
| 主分類號： | A23L33/105 | 分類號： | A23L33/105;A23L5/30 |
| 代理公司： | 廣西南寧匯博專利代理有限公司 45114 | 代理人： | 朱萍球 |
| 地址： | 545006 廣西壯族自治區*** | 國省代碼： | 廣西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索關鍵詞： | 乙酸乙酯 萃取 枸杞子 胡蘿卜素 方法 | ||
1.乙酸乙酯萃取枸杞子中β-胡蘿卜素的方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）打漿：將枸杞子放入打漿機制成漿液，得到枸杞子漿液；
（2）離心：將枸杞子漿液送入離心機中離心10～25min，得到固體顆粒粒徑≤3mm的枸杞子濕粉；
（3）超聲波提取：將枸杞子濕粉在40～50℃的溫度下，與乙酸乙酯按重量比1:2～4進行雙頻超聲波提取，提取2次，過濾，合并2次所得的提取液；
（4）蒸發：將提取液放入旋轉蒸發器中，將乙酸乙酯蒸發，得到β-胡蘿卜素粗品；
（5）純化：向β-胡蘿卜素粗品中加入2～4倍重量比的水，攪拌，再放入旋轉蒸發器中旋轉蒸發，得到β-胡蘿卜素精品。
2.根據權利要求1所述乙酸乙酯萃取枸杞子中β-胡蘿卜素的方法，其特征在于，所述超聲波每次提取的時間為8～25分鐘。
3.根據權利要求1所述乙酸乙酯萃取枸杞子中β-胡蘿卜素的方法，其特征在于，所述雙頻超聲波提取的頻率為38～50kHz和60～90kH。
4.根據權利要求1所述乙酸乙酯萃取枸杞子中β-胡蘿卜素的方法，其特征在于，所述枸杞子漿液的含水率為20～40%。
5.根據權利要求1所述乙酸乙酯萃取枸杞子中β-胡蘿卜素的方法，其特征在于，所述步驟（4）、（5）旋轉蒸發器恒溫加熱的溫度為78～99℃。
6.根據權利要求1所述乙酸乙酯萃取枸杞子中β-胡蘿卜素的方法，其特征在于，所述步驟（4）、（5）旋轉蒸發器旋轉的速度為60～75r/min。
7.乙酸乙酯萃取枸杞子中β-胡蘿卜素的方法，其特征在于，包括以下步驟：
（1）打漿：將枸杞子放入打漿機制成漿液，得到固體顆粒粒徑≤1mm、含水率為30%的枸杞子漿液；
（2）離心：將枸杞子漿液送入離心機中離心18min，得到枸杞子濕粉；
（3）超聲波提?。簩㈣坭阶訚穹墼?5℃的溫度下，與乙酸乙酯按重量比1:3進行雙頻超聲波提取，提取的頻率為46kHz和75kH，每次提取18分鐘，提取2次，過濾，合并2次所得的提取液；
（4）蒸發：將提取液放入旋轉蒸發器中，旋轉蒸發器恒溫加熱的溫度為85℃，旋轉蒸發器旋轉的速度為65r/min，將乙酸乙酯蒸發，得到β-胡蘿卜素粗品；
（5）純化：向β-胡蘿卜素粗品中加入2倍重量比的水，攪拌，再放入旋轉蒸發器中旋轉蒸發，旋轉蒸發器恒溫加熱的溫度為85℃，旋轉蒸發器旋轉的速度為65r/min，得到β-胡蘿卜素精品。
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