[發明專利]一種基于食用菌菌糠制備誘食劑的方法

在審

• 申請號: 201610173026.5
• 申請日: 2016-03-24
• 公開（公告）號: CN105767598A
• 公開（公告）日: 2016-07-20
• 發明（設計）人: 袁春華;宋國
• 申請（專利權）人: 袁春華
• 主分類號: A23K50/80
• 分類號: A23K50/80;A23K10/10;A23K10/12
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種基于食用菌菌糠制備誘食劑的方法，其特征在于具體制備步驟為：

（1）稱取食用菌菌糠放入粉碎機中進行粉碎，過80目篩，再按固液比1:2，將過篩后所得的顆粒與質量分數為10％的吲哚乙酸乙醇溶液混合均勻，使用質量分數為10％的碳酸氫銨溶液調節pH至7.5～8.0，在30～35℃下，以120r/min攪拌20～30min后靜置1～2h，進行過濾，收集過濾物；

（2）按質量比5:2:1，將上述所得的過濾物、營養土和豆粕混合均勻，再向其中加入蒸餾水，使其含水量為60～65％，攪拌均勻后形成培養基體，隨后將培養基體鋪設于培養池內，鋪設厚度為10～15cm，密封培養池，保持其內的溫度為35～40℃，密封2～3天；

（3）待上述密封結束后，將上述培養基體進行翻堆，自然通風10～12h后，按每平方培養基體接種1000～1500個蚯蚓卵，將蚯蚓卵接種于培養基體中，保持培養池內的溫度為25～28℃，培養基體的含水量保持為60～65％，培養12～16天，隨后將培養基體內的蚯蚓取出；

（4）按重量份數計，取60～70份上述蚯蚓取出后的培養基體、4～6份蘋果酸、8～12份紅曲粉、15～20份血粉及12～16份牛肉膏，攪拌均勻后放入發酵罐中，保持溫度為30～35℃，設定轉速為150～180r/min，攪拌發酵2～3天，每7～8h向其中加入等份數的血粉，待發酵結束后去除發酵液，收集發酵物；

（5）將上述所得的發酵物放入紫外殺菌器中進行消毒殺菌，隨后將其放入容器中，向其中加入質量分數為15％的卡拉膠溶液，待其粘度達到300～360mPa·s時，停止加入卡拉膠溶液，隨后將混合物放入烘箱中，在70℃下干燥過夜，再將干燥物放入粉碎機中粉碎，過150目篩，即可得到誘食劑。