[發(fā)明專利]一種環(huán)保型蔗糖素

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610120141.6
• 申請日: 2016-03-03
• 公開（公告）號: CN105707831A
• 公開（公告）日: 2016-06-29
• 發(fā)明（設(shè)計）人: 李云軍;陳蓉
• 申請（專利權(quán)）人: 李云軍
• 主分類號: A23L27/30
• 分類號: A23L27/30
• 代理公司: 北京中恒高博知識產(chǎn)權(quán)代理有限公司 11249
• 代理人: 劉洪京

技術(shù)領(lǐng)域

本發(fā)明涉及甜味劑技術(shù)領(lǐng)域，特別地，涉及一種環(huán)保型蔗糖素。

背景技術(shù)

傳統(tǒng)甜味劑，安賽密（乙酰磺胺酸鉀）、甜蜜素（環(huán)己基氨基磺酸鈉）、糖精（鄰磺酰苯酰亞胺，采用苯酐、甲醇、亞硝酸鈉合成）、阿斯巴甜（天門冬氨酰苯丙氨酸甲酯）均為純化學(xué)合成物，具有一定毒性。

蔗糖素在蔗糖的基礎(chǔ)上制得，對人體沒有毒副作用，口感純正，不產(chǎn)生熱量，不引起齲齒，有利于糖尿病、高血壓病、心腦血管病、肥胖病等患者，是蔗糖的優(yōu)良替代品，因此被市場看好，同時也符合當(dāng)前甜味劑的發(fā)展潮流，在食品工業(yè)中的地位越來越重要。

發(fā)明內(nèi)容

本發(fā)明目的在于提供一種環(huán)保型蔗糖素，以解決現(xiàn)有技術(shù)中蔗糖素的生產(chǎn)問題。

為實現(xiàn)上述目的，本發(fā)明提供一種環(huán)保型蔗糖素，其中，該蔗糖素由以下重量份的原料組成：

蔗糖45-58份；

導(dǎo)熱油3-7份；

乙酸乙酯20-38份；

甲醇鈉15-18份；

二甲基甲醯胺2-5份；

乙二醇12-18份；以及

強酸性陽離子交換樹脂3-9份。

進一步地，本發(fā)明提供了一種環(huán)保型蔗糖素，其中，該蔗糖素由以下重量份的原料組成：

蔗糖48份；導(dǎo)熱油5份；乙酸乙酯28份；甲醇鈉15份；二甲基甲醯胺3份；乙二醇12份；以及強酸性陽離子交換樹脂3份。

進一步地，本發(fā)明提供了一種環(huán)保型蔗糖素，其中，該蔗糖素由以下重量份的原料組成：

蔗糖58份；導(dǎo)熱油7份；乙酸乙酯32份；甲醇鈉18份；二甲基甲醯胺5份；乙二醇16份；以及強酸性陽離子交換樹脂9份。

本發(fā)明具有以下有益效果：本發(fā)明提供了一種環(huán)保型蔗糖素，不僅成本低效益高，而且綠色環(huán)保無毒性。

具體實施方式

本優(yōu)選實施例提供的一種環(huán)保型蔗糖素，其具體實現(xiàn)過程如下：

其中，該蔗糖素由以下重量份的原料組成：

蔗糖45-58份；

導(dǎo)熱油3-7份；

乙酸乙酯20-38份；

甲醇鈉15-18份；

二甲基甲醯胺2-5份；

乙二醇12-18份；以及

強酸性陽離子交換樹脂3-9份。

實施例1：

本發(fā)明提供了一種環(huán)保型蔗糖素，其中，該蔗糖素由以下重量份的原料組成：

蔗糖48份；導(dǎo)熱油5份；乙酸乙酯28份；甲醇鈉15份；二甲基甲醯胺3份；乙二醇12份；以及強酸性陽離子交換樹脂3份。

實施例2：

本發(fā)明提供了一種環(huán)保型蔗糖素，其中，該蔗糖素由以下重量份的原料組成：

蔗糖58份；導(dǎo)熱油7份；乙酸乙酯32份；甲醇鈉18份；二甲基甲醯胺5份；乙二醇16份；以及強酸性陽離子交換樹脂9份。

從以上的描述中，可以看出，本發(fā)明上述的實施例實現(xiàn)了如下技術(shù)效果：

本發(fā)明提供了一種環(huán)保型蔗糖素，不僅成本低效益高，而且綠色環(huán)保無毒性。蔗糖素在蔗糖的基礎(chǔ)上制得，對人體沒有毒副作用，口感純正，不產(chǎn)生熱量，不引起齲齒，有利于糖尿病、高血壓病、心腦血管病、肥胖病等患者，是蔗糖的優(yōu)良替代品，因此被市場看好。

以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已，并不用于限制本發(fā)明；對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，本發(fā)明可以有各種更改和變化。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi)，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應(yīng)包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。