[發(fā)明專利]一種韭菜包裝紙

在審

• 申請?zhí)枺?/td>: 201610107738.7
• 申請日: 2016-02-26
• 公開（公告）號: CN105568773A
• 公開（公告）日: 2016-05-11
• 發(fā)明（設計）人: 孫婕
• 申請（專利權）人: 陳藝燕
• 主分類號: D21H27/10
• 分類號: D21H27/10
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

1.一種用于制備蔬菜包裝紙的添加劑，其特征在于，所述的添加劑包含有 羧甲基纖維素鈉、海藻酸鈉和甘油。

2.如權利要求1所述的添加劑，其特征在于，所述的添加劑中羧甲基纖維 素鈉、海藻酸鈉、甘油的質量比為20～30：20～30：10～20。

3.如權利要求1所述的添加劑，其特征在于，所述的添加劑中羧甲基纖維 素鈉、海藻酸鈉、甘油的質量比為20：30：10。

4.權利要求1-3任一項所述的添加劑在制備韭菜紙中的應用。

5.一種韭菜包裝紙，其特征在于，所述的韭菜包裝紙是用如下方法制備的：

1)將去除根部的韭菜清洗瀝干后，使用護色劑對韭菜進行漂燙；

2)將漂燙后的韭菜放入冷水中進行冷卻；然后將冷卻的韭菜進行勻漿制成 勻漿液；

3)將勻漿液升溫至35～40℃后，加入糯米粉至終濃度為0.1～0.5％后，攪 拌均勻，再將勻漿液的溫度降為室溫；

4)然后在勻漿液中加入上述的添加劑，至終濃度為0.3-1.0％；攪拌均勻 后作為鋪板液；

5)將步驟4)制備的混合液進行脫氣后進行流延鋪板，在50-65℃的溫度 下干燥制成韭菜包裝紙。

6.如權利要求5韭菜包裝紙，其特征在于，所述的護色劑為0.3％的NaHCO₃溶液。