[發明專利]含有蛹蟲草的組合物及其制備方法和應用

在審

• 申請號: 201610084626.4
• 申請日: 2016-02-14
• 公開（公告）號: CN105614869A
• 公開（公告）日: 2016-06-01
• 發明（設計）人: 王保紅;雷凡琦;張亞平
• 申請（專利權）人: 王保紅
• 主分類號: A23L33/00
• 分類號: A23L33/00;A23L33/105;A23L2/38;A23L2/39;A23G3/48
• 代理公司: 暫無信息
• 代理人: 暫無信息

技術領域

本發明涉及一種健康營養的功能型健康品組合物，具體是含有含有蛹蟲草的健康 品組合物,包括液體飲料或固體飲料、片劑或壓片糖果、顆粒劑、膠囊劑，及其制備方法和它 的應用。

本發明所述的飲品組合物，其產品定位類型為普通食品類，例如液體飲料、固體飲 料、壓片糖果，以及保健食品、特殊醫學用途配方食品、藥品等。

背景技術

蛹蟲草,又名北冬蟲夏草、北蟲草等，世界性分布天然資源數量很少；中醫認為，蛹 蟲草入肺腎二經，既能補肺陰，又能補腎陽，主治病后虛弱、久咳虛弱、勞咳痰血、腰膝酸痛、 自汗盜汗、調節免疫等，是唯一的一種能同時平衡、調節陰陽的中藥。

尤其重要的是，蛹蟲草對于調節免疫、肺健康、保健、抗腫瘤具有良好的功效，尤其 對于在霧霾、塵霾、吸煙、二手煙、不良空氣環境對人體肺部損傷具有良好的功效。

然而，不利的是，蛹蟲草具有濃烈的苦腥味，口感不太好不利于食用時接受。

發明內容

本發明提供一種含有蛹蟲草、其它植物提取物的健康品組合物，所述其它植物提 取物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、枇杷葉、魚腥草、淡竹葉、竹葉黃酮、表沒食 子兒茶素沒食子酸酯（EGCG）、金銀花、甘草、羅漢果、覆盆子、荷葉、人參、絞股藍、紫蘇葉、辣 木葉、薄荷；所述植物的提取物包括其水提取物、有機溶劑提取物，例如優選乙醇提取物，所 述健康品組合物包括普通食品、保健食品、特殊醫學用途配方食品、藥品，特別優選為液體 飲料、固體飲料或壓片糖果。

視需要，本發明飲品組合物視需要還可以含有適量口味改良劑，所述口味改良劑 包括甜味劑、酸味劑、食用香精等，例如甜味劑包括:蔗糖、紅糖、果糖、葡萄糖、木糖醇、山梨 糖醇、果葡糖漿、蜂蜜、甜菊糖苷、羅漢果甜苷、三氯蔗糖、阿斯巴甜、蛋白糖、甜蜜素、安賽 蜜、糖精鈉、紐甜、阿力甜、天門冬酰苯丙氨酸甲酯乙酰磺胺酸、甘草甜素、甘草酸銨、甘草酸 一鉀、甘草酸三鉀、水蘇糖、低聚果糖、多聚果糖、多聚葡萄糖、低聚木糖或低聚甘露糖，酸味 劑包括檸檬酸、酒石酸、蘋果酸、乳酸、檸檬酸鈉、葡萄糖酸、酒石酸、抗壞血酸、醋或果醋，食 用香精包括各種類型的香精，例如香橙、茉莉、牛奶、香草、香蕉、花生、玫瑰、藍莓、水蜜桃等 香精，等等。

進一步的，本發明飲品組合物還可以含有左旋肉堿、肌醇、牛磺酸、賴氨酸或賴氨 酸鹽酸鹽、咖啡因、煙酰胺、維生素B₆、維生素B₁₂。

進一步，本發明提供一種含有蛹蟲草提取物、其它植物提取物的健康品組合物，其 中其它植物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、枇杷葉、魚腥草、淡竹葉、竹葉黃酮、 金銀花、甘草；

優選的，本發明提供一種含有蛹蟲草提取物、其它植物提取物的健康品組合物，其中其 它植物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、枇杷葉、魚腥草、竹葉黃酮、金銀花、甘草；

優選的，本發明提供一種含有蛹蟲草提取物、其它植物提取物的健康品組合物，其中其 它植物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、枇杷葉、魚腥草、淡竹葉、金銀花、甘草；

優選的，本發明提供一種含有蛹蟲草提取物、其它植物提取物的健康品組合物，其中其 它植物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、枇杷葉、魚腥草、金銀花、甘草、羅漢果；

優選的，本發明提供一種含有蛹蟲草提取物、其它植物提取物的健康品組合物，其中其 它植物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、枇杷葉、魚腥草、竹葉黃酮、甘草、羅漢果；

優選的，本發明提供一種含有蛹蟲草提取物、其它植物提取物的健康品組合物，其中其 它植物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、魚腥草、淡竹葉、竹葉黃酮、甘草、羅漢果；

優選的，本發明提供一種含有蛹蟲草提取物、其它植物提取物的健康品組合物，其中其 它植物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、枇杷葉、竹葉黃酮、甘草、羅漢果、人參、絞 股藍；

優選的，本發明提供一種含有蛹蟲草提取物、其它植物提取物的健康品組合物，其中其 它植物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、枇杷葉、竹葉黃酮、甘草、羅漢果、人參；

優選的，本發明提供一種含有蛹蟲草提取物、其它植物提取物的健康品組合物，其中其 它植物選自下述一種或多種植物的提取物:桔梗、枇杷葉、竹葉黃酮、甘草、羅漢果、絞股藍；